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La Tour de Gâtigne

(12 notes)
“ Le vin des templiers ”

En 1212, les templiers ont élevé la commanderie de Saint-Chaptes sur les riches terres alluviales de la rive gauche du Gardon. 800 ans plus tard, le donjon domine toujours le domaine auquel il a donné son nom.Le Domaine de La Tour est situé dans le département du Gard, au cœur de la belle vallée de l'Uzège. Aujourd'hui le domaine exploite 70 hectares. Les vignes bénéfic...

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(30) Gard

Question
T Maert @lotharingien
a noté   Duché d'Uzès Rouge
Duché d'Uzès Rouge

Vallée du Rhône

bel équilibre syrah, grenache. Il faut apprendre à l'aimer et ne pas hésiter à y revenir, ce duché d'uzes fait tourner bien des têtes. Il n'est pas simple à apprivoiser;

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augustin c. @augustin
a noté   Duché d'Uzès Rouge
Duché d'Uzès Rouge

Vallée du Rhône

intéressant, le syrah ressort bien ; on aurait aimé plus de flammes et de corps tout de même

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augustin c. @augustin
a un coup de coeur pour   Duché d'Uzès Rouge
Duché d'Uzès Rouge

Vallée du Rhône

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Jean-Michel et Jérôme Guibal @la-tour-de-gatigne

 Retrouvez-nous à Sauve aujourd'hui pour le Vin Côté Cours. Nos Duchés d'Uzés sont à découvrir. Bonne dégustation !

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Hélène Duchamp @heleneduchamp
a noté   Cévennes Viognier
Cévennes Viognier

Languedoc

vin très frais, beaucoup de minéralité et de fruit vif (citron, poire) au nez. bonne acidité en bouche, je le servirais avec un poisson un peu travaillé

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Jean-Michel et Jérôme Guibal @la-tour-de-gatigne

 Retrouvez-nous le Dimanche 14 Mai 2017 à Sauve pour une journée festive !

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francois roussillat @efroussillat
a noté   Cévennes Merlot
Cévennes Merlot

Languedoc

Une belle surprise pour ce vin avec une robe poupre ,un nez plein d'épices et un toucher de bouche remarquable.(dégustation avec 10 personnes)

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francois roussillat @efroussillat
a noté   Cévennes Chardonnay
Cévennes Chardonnay

Languedoc

Une belle robe jaune paille soutenue ,avec une nez très expressif d'arômes de litchi et un fruité très élégant (dégustation avec 10 personnes)

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Eline H @eline-h
a noté   Cévennes Viognier
Cévennes Viognier

Languedoc

Un vin étonnant et très agréable, aux arômes floraux et fruités, avec de la pomme et de la poire au nez. Encore jeune en bouche, il est cependant déjà très charmeur.

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Pierre Fischer @pierrefischer
a noté   Cévennes Viognier
Cévennes Viognier

Languedoc

Un nez fruité avec quelques notes de fleurs blanches. Un bon vin d'apéritif à boire frais ou encore sur une daurade. Très plaisant.

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Romain Sorro @romainsorro
a noté   Cévennes Viognier
Cévennes Viognier

Languedoc

Nez très floral et fruité, une légère amertume à l'attaque. Belle longueur en finale.

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Kieran Ferragu @kieran
a noté   Cévennes Viognier
Cévennes Viognier

Languedoc

Étonnamment floral et léger pour un viognier, on retrouve quelques notes de fruits blancs, et des arômes minéraux en fin de bouche.
Beaucoup de fraîcheur, légère tension en bouche, à boire frais !
Se marie très bien avec un poisson blanc ou même en apéritif.

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Alexandra Parfus @alexandraparfus
a noté   Cévennes Viognier
Cévennes Viognier

Languedoc

Ce vin présente une robe jaune pâle.

Le nez présente des notes très florales et gourmandes.

En bouche, nous percevons une très belle longueur.

Ce vin est à déguster frais sur un poisson.

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François Morandeau @francoismorandeau
a noté   Cévennes Viognier
Cévennes Viognier

Languedoc

Un vin très fruité et floral, généreux et ample en bouche. A servir à l'apéritif bien frais !

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Languedoc

2016, Rosé - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Rosé féminin et fruité, bénéficiant d'une belle minéralité qui lui assure fraicheur et finale soutenue. Médaille d'Or au Concours Général Agricole de Paris 2017!!"

Livraison offerte dès 6 btl.

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Languedoc

2015, Rouge - 75cl

(1 note)
Le mot du Vigneron :

"Complexe et intense, c'est un vin généreux avec une belle longueur en bouche."

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Languedoc

2016, Blanc - 75cl

(1 note)
Le mot du Vigneron :

"Expressif, le fruit s'exprime sous différentes façons."

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Languedoc

2016, Blanc - 75cl

(8 notes)
Le mot du Vigneron :

"Un vin fin et harmonieux."

Livraison offerte dès 6 btl.

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Languedoc

2015, Rouge - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Élevé en Fût de Chêne, c'est un vin complexe et intense ou les arômes d'épices dominent."

Livraison offerte dès 6 btl.

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Vallée du Rhône

2015, Rosé - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Une longue persistance en bouche ou les fruits dominent."

Livraison offerte dès 6 btl.

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Vallée du Rhône

2015, Blanc - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Un vin aromatique et intense par ses arômes de fleurs blanches."

Livraison offerte dès 6 btl.

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Vallée du Rhône

2015, Rouge - 75cl

(2 notes)
Le mot du Vigneron :

"En bouche les arômes de fruits rouges dominent avec de petites notes épicées."

Livraison offerte dès 6 btl.

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Le Domaine

En 1212, les templiers ont élevé la commanderie de Saint-Chaptes sur les riches terres alluviales de la rive gauche du Gardon. 800 ans plus tard, le donjon domine toujours le domaine auquel il a donné son nom.Le Domaine de La Tour est situé dans le département du Gard, au cœur de la belle vallée de l'Uzège. Aujourd'hui le domaine exploite 70 hectares. Les vignes bénéficient de ce terroir méditerranéen typique, elles sont plantées sur les terrasses silico-argileuses du Gardon, exposées au sud. Le vignoble entièrement replanté en cépages nobles dans les années 80, permet l’élaboration de deux gammes de vins complémentaires:D’une part, les vins nobles AOP du Duché d’Uzès et d’autre part, des vins de cépages reconnus tel que le Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay et Viognier en IGP Cévennes.Le travail de la vigne et l'élevage du vin sont particulièrement soignés, depuis toujours chaque génération y apporte sa pierre...

La Petite Histoire

Jean-Michel et Jérôme sont la troisième et quatrième Génération de la famille Guibal à exploiter le Domaine. En 1986, Jean-Michel met en bouteille pour la toute première fois! À l’époque, seulement 600 bouteilles seront commercialisés.

Anecdotes du domaine

Le chemin aura été long, parsemé d'embûches et d'obstacles, fait d'espoir et de déception, que nous aurons su franchir tout au long de ces années pour arriver à développer les quantités mais surtout la qualité de nos vins. L'obtention de L' AOC Duché d'Uzès en 2012, aura été une vrai récompense.

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