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Villa Sépia

(23 notes)
Des vins CHARISMATICK

La Villa Sépia vous invite à redécouvrir le goût du vin avec une gamme de Vins Natures. La vérité est au fond du verre car boire des vins natures, c’est avant tout déguster des vins sans produits chimiques. Nos vins sont vivants et expressifs, ils sont le fruit de notre travail de vigneron en accord avec la Nature. Nous travaillons sans pesticides, ni produits chimique...

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(34) Hérault

La Villa Sépia vous invite à redécouvrir le goût du vin avec une gamme de Vins Natures. La vérité est au fond du verre car boire des vins natures, c’est avant tout déguster des vins sans produits chimiques. Nos vins sont vivants et expressifs, ils sont le fruit de notre travail de vigneron en accord avec la Nature. Nous travaillons sans pesticides, ni produits chimiques pour votre santé et celle de nos vignes.

La petite histoire

"Au départ, c'était un pari un peu fou, produire en petite quantité des vins naturels d'excellence" Frédéric Albert natif du Languedoc y croit. Dans une maison vigneronne typique du Sud de la France, il installe La Villa Sépia. Les murs épais de Basalte de cette ancienne distillerie, datent de 1824. La cave s'avère idéale pour révéler la quête de l'artisan vigneron. "5 hectares de vieilles vignes de Carignan, Syrah, Grenache et Viognier sont cultivés à la main sur les hauteurs du village de Montblanc en Biodynamie. Des bois de pins protègent chaque parcelle et la richesse de biodiversité, propice à l'expression du terroir. "Chez nous, aucun additif chimique n'est toléré dans la cave, y compris les sulfites". Nos vins reflètent la passion qui nous anime, le goût retrouvé, car il est des instants que seule la Nature vous offre.

Anecdotes du domaine

Pourquoi les cuvées de La Villa Sépia se terminent-elles par TICK? "Une tradition du Languedoc veut que les gens du village, vous donnent un surnom affectif. C'est jamais méchant et toujours fait avec humour. Dans mon village à Montblanc, TICK, c'est moi. Le lien, vient des écureuils Tic et Tac de Walt Disney, toujours dans les arbres. J'ai pas dit perché !! Mais comme nos vignes sont entourés de bois... je me suis amusé à mon tour avec ce surnom, pour donner le nom de mes cuvées: Lunatick, Charismatick, Enigmatick... Bonne dégustation !!!

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12€25
Villa Sépia
 8 avis
2016, Languedoc - Côtes de Thongue
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14€25
Villa Sépia
 11 avis
2017, Languedoc - Côtes de Thongue
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15€30
Villa Sépia
 8 avis
2017, Languedoc - Côtes de Thongue
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17€35
Villa Sépia
 10 avis
2017, Languedoc - Côtes de Thongue
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