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Le Champ Des Vignes

Situé en bordure du vignoble de Gaillac, à l'orée des Causse, le domaine est situé entre Cordes sur Ciel et Albi et s'étend sur 8 hectares. Nos vignes implantées sur un plateau argilo-calcaires, bénéficiant du vent d'Autan offre une biodiversité bien particulière et des vins complexes et riches.Nos vignes sont réparties à 50% de vins rouges et 50 % de vins blancs à part...

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(17) Charente-Maritime

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Le Domaine

Situé en bordure du vignoble de Gaillac, à l'orée des Causse, le domaine est situé entre Cordes sur Ciel et Albi et s'étend sur 8 hectares. Nos vignes implantées sur un plateau argilo-calcaires, bénéficiant du vent d'Autan offre une biodiversité bien particulière et des vins complexes et riches.Nos vignes sont réparties à 50% de vins rouges et 50 % de vins blancs à partir de 7 cépages suivants: Syrah, le coin de l’œil, le Fer servadou pour les rouges, Sauvignon pour le blanc, et Merlot, cabernet sauvignon, syrah pour le rosé. Nous sommes actuellement en conversion vers l'agriculture biologique, nos vendanges sont faites manuellement avec égrappage total.

La Petite Histoire

Installé depuis plus de 5 siècles à l'orée des causses, le domaine à toujours produit du vin mais c'est en 1950 que notre maison prend une autre dimension en débutant la commercialisation des vins sous l'impulsion de mon arrière grand-père, c'est l'un des tous premiers vignobles de la région de Gaillac. Après une reconversion du domaine en culture céréalière, je décide 3 générations après de replanter des vignes sur nos terres en 2013.

Anecdotes du domaine


Le terroir de bordure d'estuaire ainsi qu’un micro climat exceptionnel bénéficiant d’un des meilleurs ensoleillements de France (même nombre d'heures de soleil qu'a Saint Tropez) sont particulièrement adaptés à la production de Pineau Des Charentes de qualité, production principale de l'exploitation.

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