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Le Clos du Breil

Au cœur d'un site vallonné préservé où s’entrelacent vignes, bosquets, haies, arbres fruitiers, le domaine du Clos du Breil s’épanouit. La terre est pauvre, les calcaires et les silex se mêlent et s'entremêlent. C'est ce terroir exigeant, racé qui permet d'élaborer des vins généreux, typés dont le caractère affirmé exprime une identité propre et fière.

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(24) Dordogne

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Sud-Ouest , Bergerac

2015, Rouge

Le mot du Vigneron :

"Vin rond et harmonieux. Une bouteille à partager !"

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Sud-Ouest , Bergerac

2016, Blanc

Le mot du Vigneron :

"Un blanc sec sur le fruit, bouche fraîche et équilibrée. Vin ayant du gras avec une finale acidulée."

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L'Odyssée

11€50

Sud-Ouest , Côtes de Bergerac

2016, Rouge

Le mot du Vigneron :

"Un fruit éclatant, des cabernets francs croquants, un vin élevé en cuve ovoïde. "

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L'Odyssée

11€50

Sud-Ouest , Bergerac

2017, Blanc

Le mot du Vigneron :

"Atypique, fruité, rond et frais. Élevé en cuve ovoïde ce vin a du caractère !"

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Expression

14€45

Sud-Ouest , Côtes de Bergerac

2014, Rouge

Le mot du Vigneron :

"Expression du terroir, racé et élégant, un vin de caractère élevé en barriques !"

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Expression

14€50

Sud-Ouest , Bergerac

2014, Blanc

Le mot du Vigneron :

"Un blanc sec gras et complexe élevé en barrique, un vin de gastronomie !"

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Le Domaine

Au cœur d'un site vallonné préservé où s’entrelacent vignes, bosquets, haies, arbres fruitiers, le domaine du Clos du Breil s’épanouit. La terre est pauvre, les calcaires et les silex se mêlent et s'entremêlent. C'est ce terroir exigeant, racé qui permet d'élaborer des vins généreux, typés dont le caractère affirmé exprime une identité propre et fière.

La Petite Histoire

Les premiers vins du domaine sont produits en 1850. Le domaine est alors en polyculture et le restera jusqu'au début des années 2000. C'est en 1994 que les premiers vins du Clos du Breil sont mis en bouteille par Nadine et Jean Vergniaud. Aujourd'hui le domaine est exclusivement tourné vers la production de vin de qualité. En 2009, Yann Vergniaud a rejoins ses parents. Le vignoble a été restructuré avec une recherche systématique des meilleurs terroirs afin de proposer une sélection parcellaire la plus aboutie possible qui signe chacune de nos cuvées.Nous orientons aujourd'hui notre production principalement sur le respect de notre environnement en utilisant exclusivement un intercep pour désherber entre les pieds de vigne et la technique du binage pour le travail du sol.Nous avons fait le choix de planter des cépages peu mis en avant dans notre appellation mais qui s'épanouissent remarquablement sur nos terroirs à savoir le Cabernet Franc, le Cabernet Sauvignon et le Malbec.

Anecdotes du domaine

Notre métier de vigneron c'est avant tout un trait d'union entre notre terroir et l'amateur. Nous sommes simplement les artisans d'un savoir faire qui évolue sans cesse mais dont l'objectif est de mettre en lumière un lieu, une identité. Nous n'avons pas la prétention de produire les meilleurs vins du monde mais celle de proposer la plus belle lecture de nos terroirs.Le respect des spécificités de chaque parcelle se matérialise également dans les élevages qui peuvent notamment être mis en valeur par des cuves ovoïdes.Notre métier c'est également être à l'écoute de notre environnement. Nous avons fait le choix de planter un cépage géorgien particulièrement adapté au stress hydrique afin de palier aux périodes sèches. Nous sommes les premiers en France. La recherche permanente nous anime et le partage d'expériences est le moteur de notre passion.

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