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Le Clos du Mounat

(8 notes)
“ Un vrai coup de coeur pour Christian! ”

Le Clos du Mounat, c'est une très longue histoire pour Christian Gourgourio, vieille d'un an ! C'est en fait l'histoire d'une rencontre entre un viticulteur Bio et Christian qui lui proposa de reprendre une partie de son vignoble et un coteau de vieille vigne qui domine la Dordogne. 3,5 hectares de Merlot plantés entre 1961 et 1976 sur d'anciennes carrières de pierres, ...

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(33) Gironde

Question
Christian Gourgourio @le-clos-du-mounat

 Ce soir en attendant patiemment que mes cuves 2018 finissent leur fermentation... on se console avec un carpaccio de jeunes cèpes... une belle fricassée et un bateau ivre 2016!!!!

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Christian Gourgourio @le-clos-du-mounat

 Hier écoulage et pressurage du 2018 vinifié dans mon pot de terre....

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Christian Gourgourio @le-clos-du-mounat

 Le millésime 2018 fini comme il a commencé... grêle ce soir à La Métairie de Monconseil....heureusement le raisin est dans les cuves... La boucle est bouclée... on peut passer à 2019!!!

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Christian Gourgourio @le-clos-du-mounat

 Ça bouillonne aussi dans les cuves.....

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Christian Gourgourio @le-clos-du-mounat

 Un bel article sur les nouveaux vins de Bordeaux dans un hebdomadaire économique belge Trends-Tendances...au milieu des Pontet Canet, Larrivet Haut Brion, Derenoncourt....Le Sans pour Sens du Clos Du Mounat !!!!

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Christian Gourgourio @le-clos-du-mounat

 Encore un orage... encore des trombes d’eau... pas de grêle mais un mildiou heureux....et un vigneron fatigué !

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Christian Gourgourio @le-clos-du-mounat

 Salon des vins bio de l’Estuaire à Mortagne sur GIRONDE... c’est parti pour une journée de découverte des vignerons bio de l’Estuaire

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Christian Gourgourio @le-clos-du-mounat

 Hier à Darwin...soirée Love Love Love... belle musique... bons vins... belle endroit!!

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Christian Gourgourio @le-clos-du-mounat

 Présent aux 2 manifestations !

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Bordeaux , Côtes de Bourg

2016, Rouge

Le mot du Vigneron:

En 2014, Christian Gourgourio décide de se lancer dans l’aventure de Vigneron et acquiert 3.57 hectares à Tauriac en Côtes de Bourg. La cuvée Le Bateau ivre a été créée en 2016 : 100% Merlot, pas...

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Le domaine

Le Clos du Mounat, c'est une très longue histoire pour Christian Gourgourio, vieille d'un an ! C'est en fait l'histoire d'une rencontre entre un viticulteur Bio et Christian qui lui proposa de reprendre une partie de son vignoble et un coteau de vieille vigne qui domine la Dordogne. 3,5 hectares de Merlot plantés entre 1961 et 1976 sur d'anciennes carrières de pierres, un superbe terroir argilo-calcaire, une belle orientation ! Un vrai coup de coeur pour Christian ! 2015, fut son premier millésime, c'est le résultat de son travail, le reflet de sa personnalité pleine d'énergie, mais aussi le reflet de la tranquillité et de la sérénité que l'on ressent lorsque l'on se balade dans les vignes.

La Petite Histoire

Cela fait maintenant 20 ans que je travaille dans le milieu de la vigne et du vin. Depuis longtemps, je rêvais de reprendre un vignoble, sans finalement jamais oser franchir le pas. Et c'est finalement au moment où j'avais presque renoncé à ce rêve que cette opportunité s'est présentée. Le coteau de vieilles vignes a une histoire, mais le Clos du Mounat n'en a pas, il n'a pas de passé. Il est le fruit de mon imagination, je suis parti d'une page presque blanche ! C'est à moi d'écrire l'histoire du Clos du Mounat, une histoire en bio !

Anecdotes du domaine

Le métier de vigneron est parfois ingrat, on travaille par tous les temps. Il est parfois injuste, on peut tout perdre suite à un aléa climatique ! Mais c'est un métier de passion ! Quel bonheur, lorsque le raisin rentre au chai, lorsque les premières odeurs de fermentation saturent l'atmosphère. Et puis, il y a peu à peu la révélation, le résultat d'une année : il y a le vin ! À l'origine, je ne suis pas issu du milieu viticole, c'est en venant à Bordeaux pour mes études et en faisant les vendanges que j'ai voulu faire ce métier. À l'époque, je n'aimais pas le goût du vin, j'ai bien évolué !Durant mes différentes expériences professionnelles, on m'a souvent dit qu'on n'était pas là pour faire le vin qui nous plaisait mais faire celui qui plait aux consommateurs! Mais c'est qui ? C'est quoi le consommateur ? Je fais un vin qui me plait, avec sincérité ! Et c'est parce qu'il me plait que je peux en parler avec passion et fierté !

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