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Le Mas de la Lune

(5 notes)

Tout nouveau tout bio* : Le Mas de la Lune fait ses premiers dans l’univers viticole et vous présente son 1er millésime ! Situé à plus de 300 mètres d’altitude, au coeur de la vallée de l'Agly, à Saint Paul de Fenouillet, le vignoble du Mas de la Lune bénéficie d’un terroir extrêmement qualitatif de schistes et d’arènes granitiques. Les vieilles vignes qui le caractéris...

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(66) Pyrénées-Orientales

Tout nouveau tout bio* : Le Mas de la Lune fait ses premiers dans l’univers viticole et vous présente son 1er millésime ! Situé à plus de 300 mètres d’altitude, au coeur de la vallée de l'Agly, à Saint Paul de Fenouillet, le vignoble du Mas de la Lune bénéficie d’un terroir extrêmement qualitatif de schistes et d’arènes granitiques. Les vieilles vignes qui le caractérisent correspondent à un encépagement typiquement catalan et démontrent tout leur caractère par de faibles rendements et une qualité exceptionnelle d’un fruit gorgé de soleil. On retrouve ainsi la Syrah, cépage gourmand, le Macabeu, cépage blanc très aromatique, le Mourvèdre, qui apporte des tanins et des arômes de fruits noirs épicés, le Carignan, qui apporte de la puissance et de la structure aux vins rouges, ainsi que le Grenache Noir, et le Grenache Gris, cépages emblématiques. Les méthodes de culture que nous pratiquons, au rythme du calendrier lunaire et dans la pratique de la biodynamie, des vendanges manuelles à la vinification, se veulent les plus naturelles possibles : respectueuses de l'environnement et du consommateur. * conversion bio en cours

La petite histoire

Elle avait la tête dans les étoiles, il avait les pieds sur terre : au clair de la lune, quelque part en Ile de France, ils ont rêvé un vin respectueux de la nature et du consommateur …En 2015, nous décidons donc d’un virage à 360° dans nos vies; nous irons nous former chez nos mentors de la biodynamie auprès de Virginie Maignien et Patrice Lescarret du domaine Causse Marines, qui nous prennent alors sous leur aile nous transmettant avec générosité leur passion, leur savoir faire et leur expèrience ...Quelques mois plus tard, le Mas de la lune fait ses premiers pas pour des vins authentiques et identi-terre dans la pratique d’une agriculture respectueuse de l’environnement* et vous fait découvrir son premier millésime ! Pour suivre nos aventures de Néo-Vignerons pas à pas, vous êtes au bon endroit : Bienvenue en pays catalan ! “

Anecdotes du domaine

Notre histoire c'est l'histoire de deux citadins amoureux de la nature et passionnés de vin qui décident de tout plaquer pour reprendre un domaine viticole; pour y faire un vin de la manière la plus naturelle possible, de la conduite de la vigne à la vinification ... Ni pesticides, ni intrants, ni levures ajoutées pour un vin identi-terre respectueux de la nature et du consommateur. NB : Notre première cuvée de blanc a failli s’appeller J+ 4 (et J+20 pour le rouge) car nous emménagions le 25 août 2017 , nous vendangions le 29 !

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Le Mas de la Lune
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2017, Roussillon - Côtes du Roussillon Villages
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Le Mas de la Lune
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2017, Roussillon - Côtes Catalanes
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