Découverte du domaine

Champagne LEGUILLETTE ROMELOT

Situé dans la Vallée de la Marne Ouest, notre vignoble est essentiellement planté en Pinot Meunier. Ce cépage se plaît particulièrement sur nos coteaux argilo-calcaires. Depuis plusieurs années maintenant, et après de nombreux tâtonnements, nous travaillons en viticulture plus que raisonnée, en limitant le plus possible nos intrants, en travaillant le sol sous le rang de façon mécanique, en laissant tous nos rangs enherbés. Cela suppose une bo...