Les vignerons de sa région

Découvrez tous nos vignerons

Les Clos Perdus

“ Des vins majestueux : Merci l'artiste !  ”

Notre domaine est un domaine viticole de 16 hectares, fondé en 2003, il est actuellement géré par Paul Old et Ben Adams. Il est basé à Peyriac de Mer dans la région des Corbières, dans le Languedoc, où l'on retrouve de sublimes terroirs calcaires et schisteux.

Lire plus En savoir plus

(11) Aude

Question
Paul Old @les-clos-perdus

 Pruning the beutiful Prioundo Vineyard today. Some welcome sunshine for us runny nosed vignerons.

Commentaires
Commenter
Paul Old @les-clos-perdus

 No, not Tolstoy and not Moscow.Just me in a burger bar looking at Bordeaux station after 11 hours of chilly travel.

Commentaires
Commenter
Paul Old @les-clos-perdus

 Les Clos Perdus gets a close up at the Demeter fair in Angers. Well done guys, you looked great.

Commentaires
Commenter
Paul Old @les-clos-perdus

 The silly salon season continues .Demeter fair in Angers on Monday and Tuesday. If your coming bring a warm coat.

Commentaires
Commenter
Paul Old @les-clos-perdus

 Morning of day 3 , Millésime bio, Montpellier.

Commentaires
Commenter
Paul Old @les-clos-perdus

 Great friend at Millisime bio , Montpellier.

Commentaires
Commenter
Paul Old @les-clos-perdus

 Come and see us if you happen to be in Montpellier.

Commentaires
Commenter
Paul Old @les-clos-perdus

 Home of our warrior syrah vines on the steep north slopes of Tautavel.

Commentaires
Commenter
Paul Old @les-clos-perdus

 Happy New Year!

Commentaires
Commenter
Paul Old @les-clos-perdus

 Inspiring bottle of Xarel·lo, six months on skins , from Toni Carbo of Celler Salada. Great expression of the word "natural".

Commentaires
Commenter
Paul Old @les-clos-perdus

 Wild pigs offer payment for grapes taken by ploughing our vineyard at Fraisse. Obviously some morsel worth digging for under the soil.

Commentaires
Commenter
Paul Old @les-clos-perdus

 Jordi joins us as the pruning begins. Just 68 000 vines to go.

Commentaires
Commenter
Paul Old @les-clos-perdus

 Back home from from a wonderful two weeks of travels and blessed by some much needed rain .

Commentaires
Commenter
Paul Old @les-clos-perdus

 Pleasure to visit one of my Childhood Favorites, Rockford Estate. I even got to hear words of wisdom from the great man himself, Robert O'Callaghan. Feel very fortunate. Thankyou for another Aussie luminarie , Julian Castagna, for arranging it.

Commentaires
Commenter
Paul Old @les-clos-perdus

 Great sharing today with friends in the Barossa at Casa Carboni.

Commentaires
Commenter
Plusieurs cuvées vous intéressent ?
Le vigneron offre la livraison dès 6 bouteilles (d’une ou plusieurs références).
Voir tous nos engagements

Prioundo

20€80

Languedoc , Corbières

2013, Rouge - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Un vin pur et transparent qui se complexifie avec l’âge à moyen terme."

Livraison offerte dès 6 btl.

Ajouter au panier

Languedoc

2015, Blanc - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Un vin franc avec de beaux arômes, qui sublimera vos papilles lors de vos apéritifs et repas entre amis."

Livraison offerte dès 6 btl.

Ajouter au panier

Languedoc

2012, Rouge - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Un vin typique du terroir de marnes schisteuses, à la fois concentré et délicat."

Livraison offerte dès 6 btl.

Ajouter au panier

Le Domaine

Notre domaine est un domaine viticole de 16 hectares, fondé en 2003, il est actuellement géré par Paul Old et Ben Adams. Il est basé à Peyriac de Mer dans la région des Corbières, dans le Languedoc, où l'on retrouve de sublimes terroirs calcaires et schisteux.

La Petite Histoire

Nos nombreuses petites parcelles de notre domaine produisent des vins qui sont représentatifs de trois terroirs distincts. Les sols argilo-calcaires, lourds et très alcalins des Corbières Maritimes produisent le Mire La Mer. L’argile caillouteuse et bien drainée des Hautes Corbières façonne le Prioundo, alors que les marnes schisteuses très acides de la Valée de l’Agly sont reflétées dans les vins L’Extrême. Nous suivons les principes de l’agriculture biodynamique en travaillant avec la lune, en faisant nos propres composts liquides et en cherchant à stimuler la vitalité et la biodiversité des sols. Nous passons beaucoup de temps à la vigne, supprimant manuellement une partie des bourgeons, tiges et feuilles quand cela est nécessaire, ce qui permet à l’air de circuler entres les raisins et minimise l’incidence des maladies.A maturité, nos fruits sont sains – le résultat de toute notre attention portée à la vigne – permettant l’élaboration de vins ne nécessitant qu’un minimum d’intervention. Nous utilisons un matériel vinicole qui respecte le fruit et qui est idéal pour la production de vins de grande qualité.

Anecdotes du domaine

Le nom du domaine « Les Clos Perdus » est dû à la découverte de parcelles isolées dans les massifs du Languedoc et du Roussillon où poussaient de splendides vieilles vignes. Paul avant de se plonger dans la viticulture après ses études de la science du vin en Australie, était un danseur professionnel pendant plus de 20 ans. C’est pour cela que l’on retrouve dans ses vins sa passion artistique.

lesgrappes.com utilise des cookies
en savoir plus