Les Quatre

« Les Quatre » c’est la collaboration de 4 copains, passionnés de vins qui souhaitent proposer et vinifier des vins de copains, des vins sans prise de tête, qu’ils aiment et autour desquels ils se retrouvent. Les raisins sont cultivés exclusivement en agriculture biologique et vinifiés au plus proche du terroir, naturellement, avec des levures indigènes, sans aucun artifice.

La petite histoire

Une fois n'est pas coutume, Les Grappes vous propose de découvrir une histoire de copains qui nous a séduite ! « Les Quatre », c’est une histoire de 4 copains, passionnés de vins, Philippe Mesnier, Baptiste Lardeux, Vivien Blot, et Nicolas Grosbois, le fameux vigneron de Chinon. Tous leurs vins sont BIO, c'est une ligne de conduite !Les Quatre, c'est une structure de négoce, mais attention pas n’importe laquelle ! Ici le raisin est travaillé aux petits oignons : achat de raisin sur pied, cahier des charges draconien, travail des sols, raisins cultivés et achetés en biologique et des vinifications naturelles, au plus proche des jus, pour un résultat qui décoiffera vos copains, et leurs donneront un maximum de plaisir ! Le tout vinifié par Nicolas Grosbois à Panzoult près de Chinon. Ensemble, ils décident de lancer la gamme « les Quatre ». L’idée est simple : proposer et vinifier des vins de copains, des vins sans prise de tête, les vins qu’ils aiment, et autour desquels ils aiment se retrouver. Le but du groupe d'amis est de proposer des vins de toutes occasions, tout en ayant une complexité qui plaira aux amateurs comme aux confirmés.