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Les Vignobles Bardet

(8 notes)
“ Le De Vinci de la table de tri ”

C'est dans un cadre magnifique et reposant que la famille Bardet cultive ses 60 ha de vignes. À Saint-Emilion, au bord de la Dordogne, élément fort de l'histoire du vignoble, la passion du vin se transmet de père en fils depuis plusieurs générations dans l'entreprise familiale.

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(33) Gironde

Question
Philippe Bardet @les-vignobles-bardet

 Deuxième magasine de TWIL / The wine I love, Edition Spécial Noël. Idée cadeau: Verticale du Château Pontet-Fumet 2005 - 2006 - 2007 en promotion !

Vin - Les Vignobles Bardet - Verticale château Pontet-Fumet 2005 / 2006 / 2007 - Non millésimé | TWIL

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Philippe Bardet @les-vignobles-bardet

 Nous sommes fiers d'avoir obtenu la certification HVE 3, une certification d'exploitation à Haute Valeur Environnementale. Cela signifie une agriculture plus respectueuse pour l'environnement. Pour plus d'informations rendez vous sur notre site !

Les Vignobbles Bardet certifié exploitation à Haute Valeur Environnemental

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Philippe Bardet @les-vignobles-bardet

 La récolte des Castillon Côtes de Bordeaux s'est finie ce matin à Gardegan.

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Philippe Bardet @les-vignobles-bardet

 Les vendanges continuent pour une 3eme semaine. Les nuits fraiches gardent les bais au frigo et nous offrent un spectacle magique sur la dordogne.

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Philippe Bardet @les-vignobles-bardet

 Aujourd'hui, à Ruel Malmaison, Thibault Bardet vous attend pour une dégustation du chateau du Val d'Or 2011 à la foire aux vins 2016 de Leclerc

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Philippe Bardet @les-vignobles-bardet

 Reportage Live des Vendanges sur notre page facebook, ainsi que dans la gallerie de notre site internet.
http://vignoblesbardet.com/sinformer/photos/

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Philippe Bardet @les-vignobles-bardet

 Rendez-vous demain sur cette page, pour voir notre facebooklive des vendanges.

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Philippe Bardet @les-vignobles-bardet

 Arômes De Jeunesse passe à l'Iboat ce vendredi 2 septembre. Paul-Arthur Bardet sera présent pour vous faire déguster le Château Franc Le Maine 2010. Pour plus d'informations, visitez notre site internet:

Vignobles Bardet

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Philippe Bardet @les-vignobles-bardet

 Venez découvrir notre page youtube. Dégustations en vidéo de 10 millésimes du Château Pontet-Fumet réalisé par Buzzyourwine.

Dégustation : Château Pontet-Fumet
Dégustation réalisé par Buzz Your Wine

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Philippe Bardet @les-vignobles-bardet

 Le Château Pontet-Fumet est disponible à Latitude 20 , bar à vins au sein de la La Cité du Vin de Bordeaux.

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Philippe Bardet @les-vignobles-bardet

 Les Châteaux Pontet-Fumet 2014 et Franc Le Maine 2014 ont été sélectionnés au Guide Bettane+Desseauve de 2017.

Les Vignobles Bardet
Découvrez Les Vignobles Bardet en appélation Saint-Emilion Grand Cru, achetez directement votre vin auprès du vigneron

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Philippe Bardet @les-vignobles-bardet

 C'est la Fermeture de la grappe (Stade L): Les baies ont atteint environ 70% de leur taille finale et commencent à se toucher. Voyons l'évolution des vignes jusqu'aux vendanges. Retrouver toutes nos photos dans notre galerie : http://vignoblesbardet.com/sinformer/photos/

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Le vigneron offre la livraison dès 6 bouteilles (d’une ou plusieurs références).
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Bordeaux , Saint-Emilion grand cru

2012, Rouge - 75cl

(3 notes)
Le mot du Vigneron :

"Un vin délicat et soyeux à la robe rouge aux reflets pourpres. Fruité et boisé en même temps, il fera votre bonheur lors de dîners en famille."

Livraison offerte dès 6 btl.

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Bordeaux , Saint-Emilion grand cru

2010, Rouge - 75cl

(5 notes)
Le mot du Vigneron :

"Belle robe soutenue d'un rouge aux reflets pourpres. Le nez est fruité et gourmand avec un arrière plan minéral boisé."

Livraison offerte dès 6 btl.

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Bordeaux , Saint-Emilion grand cru

2010, Rouge - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Belle couleur rubis, nez frais et fruité. Les tanins sont bien structurés et soyeux. C'est un vin délicat et élégant."

Livraison offerte dès 6 btl.

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Bordeaux , Saint-Emilion

2012, Rouge - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Acquis en 2008 par Philippe Bartdet, Château Franc Le Maine est implanté au sud-est de la commune de Saint-Laurent des Combes. Créé au XVe siècle, ce vignoble d’appellation Saint-Emilion Grand..."

Livraison offerte dès 6 btl.

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Le Domaine

Philippe Bardet, l'actuel propriétaire des vignobles Bardet, a décidé de developper le vignoble familial puisqu'il est passé de 9 à 55 ha en appellation Saint-Emilion Grand Cru et de 0 à 35 ha en appellation Castillon, Côtes de Bordeaux. En 1994, sa lutte contre la limitation des effets de la viticulture sur l'environnement, l'encourage à s’investir au sein du FARRE (Forum des Agriculteurs Responsables et Respectueux de l’Environnement). Par la suite, il devient membre du Conseil des Vins de Saint-Emilion, où il dirige la commission technique en charge du terroir et du développement durable. De plus, il est co-président de la commission technique du CIVB (Conseil interprofessionnel du vin de Bordeaux) et membre de la commission régionale de l’INAO (Institut national de l’origine et de la qualité). Cette conduite respectueuse lui assure la certification ISO 14001. En outre, il est président du SME des vins de Bordeaux (Système de Management Environnemental des Vins de Bordeaux). Dans cette logique, il met en place de nombreuses choses pour limiter les impacts sur l'environnement, tels que l’enherbement dans les vignes, la reconstitution d’écosystèmes naturels grâce à des haies autours des parcelles, l’observation du vignoble par une station météorologique, le système strict de tri des déchets et l’utilisation de la géothermie.

La Petite Histoire

Au début des années 80, diplômé de viticulture-œnologie au lycée agricole de Bordeaux-Blanquefort, je m’installe en tant que jeune agriculteur et développe le vignoble familial (de 9ha à 100ha) en appellations Castillon, Côtes de Bordeaux et Saint-Emilion Grand Cru. En 1989, je prends en fermage l’ensemble des propriétés familiales.

Anecdotes du domaine

“Notre philosophie est de respecter notre terroir et toujours chercher à élaborer des vins authentiques et caractéristiques du terroir de Saint-Émilion. En s'engageant dans une agriculture raisonnée en réduisant son impact sur l’environnement et en respectant la santé des cultures, nous cultivons nos vignes avec passion. Le terroir de l’appellation est exceptionnel puisqu'il permet de produire des vins que le vigneron a envie de faire”.

Après des années de travail et d'expertise et après des années d'essais, la révolution viticole est en marche avec mes créations. En 2012 je mets en place 2 nouvelles machines : la Tribaie et la Calibaie. La première permet de trier et nettoyer les baies et la seconde réalise un réel travail de sélection en séparant les plus petites baies concentrées en sucre pour réaliser les premiers vins de la propriété, des plus grosses baies utilisées pour confectionner les seconds vins et les rosés.

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