Les vignerons de sa région

Découvrez tous nos vignerons

Les Vingt Citadelles

“ Un terroir atypique ”

Le Domaine Les Vingts Citadelles est situé sur un terroir schisteux et argilo-calcaires. Le vignoble profite des avantages du climat méditerranéen qui lui permet l'atteinte d'une maturité optimale des raisins courant octobre. L'environnement rocheux des Hautes Corbières balayées par les vents de Cers, conjugué à la faible fertilité naturelle des sols assurent richesse e...

Lire plus En savoir plus

(11) Aude

Question
Georges Jougla @les-vingt-citadelles

 Que ce soit au bureau ou dans la salle des fêtes de votre commune, Les Vingt Citadelles est toujours là!

Commentaires
Commenter
Georges Jougla @les-vingt-citadelles

 

Commentaires
Commenter
Georges Jougla @les-vingt-citadelles

 #Nouveauvigneron Bienvenue à Georges Jougla, vigneron du Domaine Les Vingt Citadelles ! C'est un domaine à l'abandon que Georges reprend en 2010 avec des anciens élèves. Après s'être éduquer seul au métier de vigneron, Georges est aujourd'hui fière de nous présenter son domaine > http://bit.ly/2fLtFtI

"C'est une histoire d'amour de la vigne"
Je me suis formé de façon empirique au métier de vigneron en m'entourant des meilleurs spécialistes de la région.

Commentaires
Commenter
Georges Jougla @les-vingt-citadelles

 Au lieu de finir au bûcher, nos vieux ceps parfois préfèrent aller à la rencontre de l'océan.

Commentaires
Commenter
Georges Jougla @les-vingt-citadelles

 Nos vendanges sont principalement mécaniques mais on vendange aussi quelques petites parcelles manuellement!

Commentaires
Commenter

Commentaires
Commenter

Commentaires
Commenter
Georges Jougla @les-vingt-citadelles

 Et voici une superbe vue de notre nouveau Parc Naturel Régional "Corbières-Fenouillèdes" !

Commentaires
Commenter
Georges Jougla @les-vingt-citadelles

 La MJC organise son barbecue de rentrée le même jour. Du coup la présence du vigneron ne posera pas problème et il n'y a aucun soucis pour eux, au contraire… Donc on est tout bon pour le 30 septembre à partir de 17 heures ! 25 Avenue des Frères Lumière 69008 Lyon. 0472780570 www.mjcmonplaisir.net Association loi 1901, d’Education Populaire

www.mjcmonplaisir.net

Commentaires
Commenter
Georges Jougla @les-vingt-citadelles

 Nos caves parisiennes sont encore bien remplies pour vous satisfaire lors de notre grande dégustation du 13 octobre à l'Hôtel Ibis Paris Tour Eiffel… On compte sur vous pour les "libérer" !

Commentaires
Commenter
Georges Jougla @les-vingt-citadelles

 Et toujours "notre produit phare" Les Vingt Citadelles 2011, un pur Corbières, sera encore en vente ce week-end à Paris… mais attention, il se raréfie !

Commentaires
Commenter

Commentaires
Commenter
Georges Jougla @les-vingt-citadelles

 … et l'autre !

Commentaires
Commenter
Georges Jougla @les-vingt-citadelles

 Un côté de la table...

Commentaires
Commenter
Georges Jougla @les-vingt-citadelles

 Il devrait y en avoir pour tout le monde...

Commentaires
Commenter
Plusieurs cuvées vous intéressent ?
Le vigneron offre la livraison dès 6 bouteilles (d’une ou plusieurs références).
Voir tous nos engagements

Languedoc , Pays d'Oc

2012, Rouge - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Un excellent millésime"

Livraison offerte dès 6 btl.

Ajouter au panier

Languedoc , Pays d'Oc

2013, Rouge - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Il délivrera tout son arôme une fois bien oxygéné."

Livraison offerte dès 6 btl.

Ajouter au panier

Languedoc , Corbières

2013, Rouge - 75cl

Le mot du Vigneron :

"2013 fut dans les Hautes Corbières un millésime frais. Cela se ressent parfaitement dans cette cuvée."

Livraison offerte dès 6 btl.

Ajouter au panier

Languedoc , Corbières

2011, Rouge - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Une année exceptionnelle !"

Livraison offerte dès 6 btl.

Ajouter au panier

Languedoc , Pays d'Oc

2015, Rouge - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Les amateurs de Merlot vont être comblés!"

Livraison offerte dès 6 btl.

Ajouter au panier

Languedoc , Pays d'Oc

2014, Rouge - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Une petite récolte mais de très bon arômes."

Livraison offerte dès 6 btl.

Ajouter au panier

Languedoc , Corbières

2012, Rouge - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Notre 'best seller', version élevée en fût de chêne."

Livraison offerte dès 6 btl.

Ajouter au panier

Languedoc , Corbières

2015, Rouge - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Un millésime prometteur, il mérite d'être gardé."

Livraison offerte dès 6 btl.

Ajouter au panier

Languedoc , Corbières

2014, Rouge - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Une petite année, je dois reconnaitre que c'est un millésime sans éclat."

Livraison offerte dès 6 btl.

Ajouter au panier

Le Domaine

Le Domaine Les Vingts Citadelles est situé sur un terroir schisteux et argilo-calcaires. Le vignoble profite des avantages du climat méditerranéen qui lui permet l'atteinte d'une maturité optimale des raisins courant octobre. L'environnement rocheux des Hautes Corbières balayées par les vents de Cers, conjugué à la faible fertilité naturelle des sols assurent richesse et concentration des raisins. Les terres sont amendés une fois tous les 2 ans compte tenu de la lente pénétration des engrais. Les parcelles sont désherbés uniquement au girobroyeur et sous le pied ils passent le débroussailleur. Aucun herbicide chimique n'est utilisé. Au moment de la taille ils laissent les sarments un rang sur 2 et en alternance un an tous les ans. Les sarments sont broyés sur place de telle manière qu'ils participent à l'enrichissement du sous-sol. Toutes les parcelles sont palissées pour pouvoir les vendanger à la machine mais la présence de gros cailloux au pied des ceps ainsi que la faible hauteur de certains ceps oblige à vendanger une partie à la main. Les vignes sont traités à minima : à peine 1 fois par saison en prévision de l'oïdium et du mildiou et parfois contre les vers de la grappe...

La Petite Histoire

C'est une histoire d'amour de la vigne qui a pris corps en 2010 en reprenant un domaine en voie de disparition au cœur des Corbières sauvages entre les châteaux de Queribus et Peyrepertuse. Notre objectif n'était pas alimentaire, nous voulions donc produire notre propre vin. Nous avons pris en location une cave particulière où nous produisons uniquement du rouge en AOP Corbières sur 12,87 hectares, avec les cépages grenache, syrah et carignan, et nous avons une parcelle de merlot où nous produisons un IGP Pays d'Oc.

Anecdotes du domaine

D'une part, je suis né à Lezignan-Corbières, la 'capitale' mondialement reconnue pour la qualité de son vin. D'autre part, au moment de la retraite en 2010, après avoir passé ma vie professionnelle dans le social et l'enseignement, avec un groupe d'ancien élèves, nous avons fait l'acquisition d'un petit domaine en voie d'extinction sur le site de Cucugnan. Je me suis formé de façon empirique au métier de vigneron en m'entourant des meilleurs spécialistes de la région.

Nous pouvons prouver à tout moment la traçabilité de la production de la vigne à la bouteille et que notre circuit est extrêmement court entre les 2 (moins de 4 km). Notre production de Corbières ne dépasse pas les 25 Hl à l'hectare et je ne comprends pas qu'on puisse trouver sur le marché des millions de bouteilles d'une même appellation au regard de la superficie de l'appellation.

Pour vous offrir le meilleur service, Les Grappes utilise des cookies. En poursuivant votre navigation, vous en acceptez l’utilisation sur ce site. En savoir plus
x