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MAISON ANTECH LIMOUX

(20 notes)
“ Transmis de mère en fille ”

La Maison Antech est gérée par ma même famille depuis 6 générations. La famille oeuvre à la création de vins effervescents en AOC. La Maison vous propose des bulles sous toutes leurs déclinaisons, depuis les Bruts Nature par les Blancs Jeunes ou encore les Vieux Millésimes, sans oublier les Crémants Rosés. Le domaine s'applique à maintenir la méthode ancestrale afin de ...

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(11) Aude

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Aude Bellavoine @caudalie
a noté   Blanquette de Limoux Réserve Brut
Blanquette de Limoux Réserve Brut

Languedoc

Sensation agréable en bouche, des notes florales et des fines bulles

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Thomas Riant @thomasriant
a noté   CUVEE EMOTION BRUT ROSE
CUVEE EMOTION BRUT ROSE

Languedoc

Un joli Limoux assez discret au nez. Une belle découverte

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Aude Bellavoine @caudalie
a noté   CUVEE EMOTION BRUT ROSE
CUVEE EMOTION BRUT ROSE

Languedoc

Agréablement surprenant jolie robe brillante

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Languedoc , Blanquette de Limoux

Non-millésimé, Blanc - 75cl

(6 notes)
Le mot du Vigneron :

"Cuvée élaborée à partir de nos meilleures cuves de Mauzac notre Réserve Brut Millésimée met en lumière notre cépage devenu presque rare. Primée à de nombreux concours elle exprime la typicité, la..."

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Languedoc , Crémant de Limoux

2014, Blanc - 75cl

(5 notes)
Le mot du Vigneron :

"Créée en hommage à Eugénie Limouzy mon arrière grande tante, demoiselle engagée, cette Cuvée révèle la magie de la culture du Chardonnay à Limoux pour les effervescents"

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Languedoc , Crémant de Limoux

2014, Rosé - 75cl

(9 notes)
Le mot du Vigneron :

"Conserver l'élégance d'un blanc et lui apporter par le Pinot noir une touche de fantaisie gourmande avec un rose très pâle et de délicates notes de fraises des bois sauvages."

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Le Domaine

La Maison Antech est gérée par ma même famille depuis 6 générations. La famille oeuvre à la création de vins effervescents en AOC. La Maison vous propose des bulles sous toutes leurs déclinaisons, depuis les Bruts Nature par les Blancs Jeunes ou encore les Vieux Millésimes, sans oublier les Crémants Rosés. Le domaine s'applique à maintenir la méthode ancestrale afin de préserver la richesse des saveurs de ce terroir d'exception. L'objectif étant pour la maison d'élaborer des vins de qualité, authentiques, purs, avec une bouche fruitée et croquante avec une belle effervescence

La Petite Histoire

Le domaine est né de l'entreprise des familles Tisseyre-Limouzy. Eugénie Limouzy, figure emblématique du domaine, fut l'une des premières femmes vigneronnes des terres du Languedoc. Sa sensibilité au terroir et à la nature l'avaient, en ce temps, déjà emmenée à soigner les vignes et le terroir en pratiquant une agriculture raisonnée.En 1931, Eugénie épouse Edmond Antech, d'où le nom de la maison Antech. Ce dernier renforce le domaine de sa vision et de ses ambitions de grand domaine sans pourtant oublier les racines et les ambitions premières de la famille Tisseyre-Limouzy.

Anecdotes du domaine

Sauf pour la cinquième génération où il n'y avait que des "fils" le Domaine s'est toujours transmis par les femmes.

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