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Maison Laurent Miquel

(41 notes)
“ Le premier vigneron d'Albarino de France ”

La Maison Miquel regroupe le Château Cazal Viel, les vins Laurent Miquel et le Domaine Les Auzines. La Maison Miquel est reconnue pour son savoir faire depuis 8 générations dans l’élaboration de vins issus de cépages nobles sur différents terroirs du Languedoc. Elle est notamment reconnue pour ses grands blancs issus du cépage Viognier portant la signature du vigneron. ...

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(34) Hérault

Question
Laurent Miquel @maison-laurent-miquel

 Mmm, oysters anyone?

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Laurent Miquel @maison-laurent-miquel

 Nous déclarons les Portes Ouvertes General Stores ouvertes !

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Laurent Miquel @maison-laurent-miquel

 Enjoying this long holiday weekend with a glass of rosé #roséallday Thanks to @iwanroijen on Instagram for this lovely picture

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Laurent Miquel @maison-laurent-miquel

 Everything is ready and set up to go for the end of year tasting at La Cave à Vins in Visé, Belgium

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Laurent Miquel @maison-laurent-miquel

 "With huge minerality in its cassis, roasted herbs, garrigue and licorice aromas and flavours, this beauty hits the palate with full-bodied richness, ultra-fine tannins, and a seamless, elegant texture. It's up with some of the finest Saint Chinians I've tasted." - Jeb Dunnuck

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Laurent Miquel @maison-laurent-miquel

 Picnic Apéritif #nordsud #viognier

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Laurent Miquel @maison-laurent-miquel

 The aromatic intensity of our Albarino leads to the perfect pairing with a platter of local oysters from Bouzigues #albarino

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Laurent Miquel @maison-laurent-miquel

 "It offers a great nose of ripe black cherries, scorched earth, and melted licorice, and has a terrific sense of minerality with time in the glass. Rich, full-bodied, and opulent, it's a blockbuster Saint Chinian that will keep for a decade." - Jeb Dunnuck

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Laurent Miquel @maison-laurent-miquel

 Nothing says comfort food on a Sunday quite like macaroni and cheese and a glass of Nord Sud Viognier. #wineandpasta

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Laurent Miquel @maison-laurent-miquel

 It's starting to get a little chilly but we're making the most of the last few rays of sunshine before the cold sets in with at few glasses of Albarino. What are you doing this weekend? #albarino

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Laurent Miquel @maison-laurent-miquel

 Our Grande Cuvee Vérité Viognier is the perfect wine to accompany fine dishes such as this autumnal foie gras #perfectpairing

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Laurent Miquel @maison-laurent-miquel

 The leaves on the vines are slowly changing colour from their vibrant green to a scarlet red #changingseasons

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Laurent Miquel @maison-laurent-miquel

 Our Pas de Géant or Giant's step is part of our Les Irlandaises range which showcases the coming together of the two cultures at the heart of Laurent Miquel.

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Laurent Miquel @maison-laurent-miquel

 The rainfall in the Aude over the past week has completely filled up our reservoir at Les Auzines in Lagrasse. Good signs for the year to come.

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Laurent Miquel @maison-laurent-miquel

 Thank you to everyone who came to see us at our tasting at Baeten Vinopolis this past weekend.

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Plusieurs cuvées vous intéressent ?
Le vigneron offre la livraison dès 6 bouteilles (d’une ou plusieurs références).
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Languedoc , Pays d'Oc

2017, Blanc

(4 notes)
Le mot du Vigneron:

Depuis 1791, huit générations de la famille Miquel ont travaillé les vignes de leur domaine situé sur les collines du Languedoc. De Père en Fils, vendanges après vendanges, ils ont approfondit...

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Languedoc , Languedoc

2017, Rosé

(11 notes)
Le mot du Vigneron:

Les Auzines est un domaine vraiment atypique dans l’appellation Corbières. En plus d’être un vignoble d’altitude, il se dresse, seul, sur un plateau de 170 hectares aux caractéristiques uniques...

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Languedoc , Corbières

2016, Rouge

(2 notes)
Le mot du Vigneron:

Les Auzines est un domaine vraiment atypique dans l’appellation Corbières. En plus d’être un vignoble d’altitude, il se dresse, seul, sur un plateau de 170 hectares aux caractéristiques uniques...

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Languedoc , Pays d'Oc

2017, Blanc

(15 notes)
Le mot du Vigneron:

Les cuvées Nord Sud sont issues de sélection de vignes orientées dans le sens Nord-Sud et situées sur les terroirs naturellement peu fertiles du domaine familial à Cessenon-sur-Orb, dans le Sud de...

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Albarino

12€00

Languedoc , Aude

2017, Blanc

(14 notes)
Le mot du Vigneron:

C’est lors d’un séjour en Espagne que Laurent tombe littéralement amoureux de ce cépage blanc. L’idée de le (ré) introduire en France commence alors à germer dans son esprit audacieux. C’est un...

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Languedoc , Saint Chinian

2016, Rouge

(16 notes)
Le mot du Vigneron:

Les raisins produits sur ce terroir présentent une intensité et un caractère extraordinaires. Ils sont en effet issus de vieilles vignes aux rendements naturellement faibles. Issu d’une sélection...

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Languedoc , Pays d'Oc

2015, Blanc

(7 notes)
Le mot du Vigneron:

La famille Miquel a choisi de se spécialiser dans la production du cépage Viognier au début des années 90. Issu d'une sélection des meilleures parcelles du domaine, ce pur Viognier est un exemple...

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Le domaine

La Maison Miquel regroupe le Château Cazal Viel, les vins Laurent Miquel et le Domaine Les Auzines. La Maison Miquel est reconnue pour son savoir faire depuis 8 générations dans l’élaboration de vins issus de cépages nobles sur différents terroirs du Languedoc. Elle est notamment reconnue pour ses grands blancs issus du cépage Viognier portant la signature du vigneron. Je suis convaincu que la protection de l’environnement, ainsi que l’utilisation maîtrisée des ressources naturelles, sont des composantes essentielles de la qualité de ses vins. Cette démarche n’est pas pour moi une contrainte, mais une opportunité d’offrir à mes enfants ce que les 8 générations de vignerons ont réussi à nous transmettre jusqu’ici. Dans les faits, l’enherbement est favorisé, afin de limiter l’érosion et la pollution des sols par l’utilisation de produits phytopersistants. Des mesures prophylactiques ont été mises en place afin de ne traiter qu’en cas d’absolue nécessité.

La Petite Histoire

Comme mon père Henri, je n’ai pas toujours voulu être vigneron et ai eu une première vie professionnelle avant de revenir à mes racines, à mes terres. Le diplôme de l’UTC de Compiègne en poche, je poursuis avec une maîtrise d’ingénieur qualité à l’université de Leeds. Mon premier job, je l’obtiens dans l’industrie automobile, chez Nissan, à Newcastle, où je serai ingénieur qualité pendant 2 ans. Mais la terre me manque, et la passion vigneronne me rappelle très vite à mes origines languedociennes. À l’âge de 23 ans, je reprends mes études et m’inscris à Montpellier pour y étudier l’oenologie. Parallèlement, je travaille avec mon père et acquiers le savoir-faire et l’expérience nécessaires pour commencer à élaborer mes propres vins. Mon premier millésime naît en 1996, plus de deux siècles après les débuts de ses ancêtres à Cazal Viel.

Anecdotes du domaine

La passion pour le vin me vient de mon père qui depuis tout petit m'a initié à l'art du vin. Cette passion pour les cépages s’est transmise de père en fils : la syrah, le viognier est aujourd’hui l’Albarino. Les 150 ha de vignes de la maison sont cultivés en agriculture raisonnée. Le travail est fait au quotidien pour laisser s’exprimer pleinement les vignes. J'aime les nouveaux défis, écrire ce qui n’a pas encore été imaginé, bousculer les idées reçues sur ce que devrait être la viticulture aujourd’hui, démontrer la capacité de ses terres à produire de grands vins. J'aime l’audace, et me mets de nouveau au défi en devenant le premier vigneron à planter de l’albarino en France, au château les Auzines en Corbières, nouvelle acquisition de la Maison Laurent Miquel. L'implantation de ce cépage nous différencie des domaines voisins tout comme nos grands vins blancs d'exceptions.

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