Les vignerons de sa région

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Maison Laurent Miquel

(40 notes)
“ Le premier vigneron d'Albarino de France ”

La Maison Miquel regroupe le Château Cazal Viel, les vins Laurent Miquel et le Domaine Les Auzines. La Maison Miquel est reconnue pour son savoir faire depuis 8 générations dans l’élaboration de vins issus de cépages nobles sur différents terroirs du Languedoc. Elle est notamment reconnue pour ses grands blancs issus du cépage Viognier portant la signature du vigneron. ...

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(34) Hérault

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Laurent Miquel @maison-laurent-miquel

 Summer's almost over but that doesn't mean you can't enjoy the sunset with a glass of Père et Fils Cinsault Syrah rosé. #roseallday

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Laurent Miquel @maison-laurent-miquel

 Proud to share that our Chateau Les Auzines Hautes Terres and Les Beauchamps Syrah have been picked as part of The Irish Examiner's top wines from sunny southern France. http://www.irishexaminer.com/lifestyle/foodanddrink/wine/picking-out-top-wines-from-sunny-southern-france-456871.html

Picking out top wines from sunny southern France
The focus is sunny southern France this week following a recent trip I made to the Languedoc courtesy ofO’Briens, writes Leslie Williams.

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Laurent Miquel @maison-laurent-miquel

 Two great new realease from Laurent Miquel, part of our 'Solas' range of bright elegant and interesting wines Pinot Noir and Solas Albarino have already been selected by an international panel of experts in the Vins Pays d’Oc IGP's Ambassador Collection for 2017! #PaysdOcCollection

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Laurent Miquel @maison-laurent-miquel

 Si vous souhaitez vous faire plaisir à la Féria de Beziers! It's Beziers Féria this weekend- this is one of the best bodegas

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Laurent Miquel @maison-laurent-miquel

 We're really happy to see the Guardians' David Williams latest article "A taste for Viognier" where he talks about "the blossomy soft freshness and pear and apricot fruit" of our Vendanges Nocturnes Viognier Pays d'Oc 2016 If you are in the UK you can buy this at Waitrose https://www.theguardian.com/lifeandstyle/2017/jul/23/taste-for-viognier-grape-wine-david-williams

A taste for viognier | David Williams
Voignier is summer in a glass – when it hits the mark. Here are three very different wines for you to try, says David Williams

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Laurent Miquel @maison-laurent-miquel

 C'est parti pour la Fête du Cru 2017

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Laurent Miquel @maison-laurent-miquel

 Preparations are in full swing for the Fête du Cru in Saint-Chinian this Sunday. Come discover our Chateau Cazal Viel Rosé as well as a selection of our best wines. In the meantime, we're open all day today at our Cellar door.

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Laurent Miquel @maison-laurent-miquel

 Come and share a moment Tuesday night with our Laurent Miquel wines at Ma Ferme restaurant in Sérignan. Fred Wesley Band will be there to bring jazz and funk for the evening. http://maferme.fr/

Ma Ferme - Restaurant depuis 1966... 0467322620

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Laurent Miquel @maison-laurent-miquel

 Tasting the latest vintage at #laurentmiquel Come and discover our Pinot Noir 2016 at our cellar door http://www.laurent-miquel.com/en/visit-us/tasting/

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Laurent Miquel @maison-laurent-miquel

 We wish you all a very happy Bastille day. Don't forget, this long weekend, we are open all day Saturday for tastings of our best cuvees.

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Laurent Miquel @maison-laurent-miquel

 Alaina rose leading the line up with our friends in Tallinn

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Plusieurs cuvées vous intéressent ?
Le vigneron offre la livraison dès 6 bouteilles (d’une ou plusieurs références).
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Languedoc , Pays d'Oc

2015, Blanc - 75cl

(1 note)
Le mot du Vigneron :

"Depuis 1791, huit générations de la famille Miquel ont travaillé les vignes de leur domaine situé sur les collines du Languedoc. De Père en Fils, vendanges après vendanges, ils ont approfondit..."

Livraison offerte dès 6 btl.

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Languedoc

2016, Rosé - 75cl

(2 notes)
Le mot du Vigneron :

"Situé en haut des collines du Languedoc, Cazal Viel bénéficie d’un des terroirs les plus intéressants de la région. Cazal Viel produit un Rosé délicatement coloré issu principalement de raisins..."

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Languedoc , Pays d'Oc

2016, Blanc - 75cl

(8 notes)
Le mot du Vigneron :

"Les cuvées Nord Sud sont issues de sélection de vignes orientées dans le sens Nord-Sud et situées sur les terroirs naturellement peu fertiles du domaine familial à Cessenon-sur-Orb, dans le Sud de..."

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Languedoc

2016, Rosé - 75cl

(5 notes)
Le mot du Vigneron :

"Les Auzines est un domaine vraiment atypique dans l’appellation Corbières. En plus d’être un vignoble d’altitude, il se dresse, seul, sur un plateau de 170 hectares aux caractéristiques uniques..."

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Languedoc

2015, Rouge - 75cl

(12 notes)
Le mot du Vigneron :

"Situé en haut des collines du Languedoc, Cazal Viel bénéficie d’un terroir des plus intéressants de la région. Les raisins produits sur ce terroir présentent une intensité et un caractère..."

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Albarino

12€00 

Languedoc , Vin de France

2016, Blanc - 75cl

(7 notes)
Le mot du Vigneron :

"C’est lors d’un séjour en Espagne que Laurent tombe littéralement amoureux de ce cépage blanc. L’idée de le (ré) introduire en France commence alors à germer dans son esprit audacieux. C’est un..."

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Languedoc , Corbières

2015, Rouge - 75cl

(1 note)
Le mot du Vigneron :

"Les Auzines est un domaine vraiment atypique dans l’appellation Corbières. En plus d’être un vignoble d’altitude, il se dresse, seul, sur un plateau de 170 hectares aux caractéristiques uniques..."

Livraison offerte dès 6 btl.

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Languedoc , Pays d'Oc

2014, Blanc - 75cl

(4 notes)
Le mot du Vigneron :

"La famille Miquel a choisi de se spécialiser dans la production du cépage Viognier au début des années 90. Issu d'une sélection des meilleures parcelles du domaine, ce pur Viognier est un exemple..."

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Le Domaine

La Maison Miquel regroupe le Château Cazal Viel, les vins Laurent Miquel et le Domaine Les Auzines. La Maison Miquel est reconnue pour son savoir faire depuis 8 générations dans l’élaboration de vins issus de cépages nobles sur différents terroirs du Languedoc. Elle est notamment reconnue pour ses grands blancs issus du cépage Viognier portant la signature du vigneron. Je suis convaincu que la protection de l’environnement, ainsi que l’utilisation maîtrisée des ressources naturelles, sont des composantes essentielles de la qualité de ses vins. Cette démarche n’est pas pour moi une contrainte, mais une opportunité d’offrir à mes enfants ce que les 8 générations de vignerons ont réussi à nous transmettre jusqu’ici. Dans les faits, l’enherbement est favorisé, afin de limiter l’érosion et la pollution des sols par l’utilisation de produits phytopersistants. Des mesures prophylactiques ont été mises en place afin de ne traiter qu’en cas d’absolue nécessité.

La Petite Histoire

Comme mon père Henri, je n’ai pas toujours voulu être vigneron et ai eu une première vie professionnelle avant de revenir à mes racines, à mes terres. Le diplôme de l’UTC de Compiègne en poche, je poursuis avec une maîtrise d’ingénieur qualité à l’université de Leeds. Mon premier job, je l’obtiens dans l’industrie automobile, chez Nissan, à Newcastle, où je serai ingénieur qualité pendant 2 ans. Mais la terre me manque, et la passion vigneronne me rappelle très vite à mes origines languedociennes. À l’âge de 23 ans, je reprends mes études et m’inscris à Montpellier pour y étudier l’oenologie. Parallèlement, je travaille avec mon père et acquiers le savoir-faire et l’expérience nécessaires pour commencer à élaborer mes propres vins. Mon premier millésime naît en 1996, plus de deux siècles après les débuts de ses ancêtres à Cazal Viel.

Anecdotes du domaine

La passion pour le vin me vient de mon père qui depuis tout petit m'a initié à l'art du vin. Cette passion pour les cépages s’est transmise de père en fils : la syrah, le viognier est aujourd’hui l’Albarino. Les 150 ha de vignes de la maison sont cultivés en agriculture raisonnée. Le travail est fait au quotidien pour laisser s’exprimer pleinement les vignes.

J'aime les nouveaux défis, écrire ce qui n’a pas encore été imaginé, bousculer les idées reçues sur ce que devrait être la viticulture aujourd’hui, démontrer la capacité de ses terres à produire de grands vins. J'aime l’audace, et me mets de nouveau au défi en devenant le premier vigneron à planter de l’albarino en France, au château les Auzines en Corbières, nouvelle acquisition de la Maison Laurent Miquel. L'implantation de ce cépage nous différencie des domaines voisins tout comme nos grands vins blancs d'exceptions.

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