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Maison Laurent Miquel

(41 notes)
“ Le premier vigneron d'Albarino de France ”

La Maison Miquel regroupe le Château Cazal Viel, les vins Laurent Miquel et le Domaine Les Auzines. La Maison Miquel est reconnue pour son savoir faire depuis 8 générations dans l’élaboration de vins issus de cépages nobles sur différents terroirs du Languedoc. Elle est notamment reconnue pour ses grands blancs issus du cépage Viognier portant la signature du vigneron. ...

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(34) Hérault

Question
Laurent Miquel @maison-laurent-miquel

 Larmes des Fées cuvée is Decanter's top scoring Saint Chinian wine. 93/100 pts by Andrew Jefford -> http://www.decanter.com/wine-news/opinion/jefford-on-monday/top-st-chinian-wines-384468/

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Laurent Miquel @maison-laurent-miquel

 Premier jour de #Vinisud2018 venez découvrir nos vins au stand B2 D32

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Laurent Miquel @maison-laurent-miquel

 Taste Decanter's top scoring Saint Chinian at #Vinisud. Our Larmes des Fees 2014 will be at hall B2D32 http://www.decanter.com/wine-news/opinion/jefford-on-monday/top-st-chinian-wines-384468/

Top St Chinian wines with Andrew Jefford: 'Tasting the Virtuosi'
Andrew Jefford tastes the wines of St Chinian in Languedoc-Roussillon and finds some great examples to recommend...

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Laurent Miquel @maison-laurent-miquel

 Notre cuvée exceptionnelle 'Verite' a été élu cuvée ambassadrice Collection 2017. Elle sera dégustée lors d’une MasterClass à Vinisud animée par Elizabeth Gabay MW. Elle aura lieu lundi 19 février de 9h à 10h Hall B3

Vinisud - Programme des animations
Mondial des Vins Méditerranéens

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Laurent Miquel @maison-laurent-miquel

 Looks delicious #yum #winelover #winemoments Photo Credit: @culinaryaspirants

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Laurent Miquel @maison-laurent-miquel

 Forward fruit flavours and perfect balance. Cinsault contributes freshness and soft texture to the blend and Syrah the dramatic colour and delicious red fruit. Photo credit: Cruzando Mundo

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Laurent Miquel @maison-laurent-miquel

 Just a glass of Viognier with a stunning view #southoffrance #winery #viognier #lesauzines

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Laurent Miquel @maison-laurent-miquel

 The Laurent Miquel team hard at work in the vines to create the best product for all the #winelovers out there

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Laurent Miquel @maison-laurent-miquel

 Thinking of those summer meals on the terrace. #summerbliss #howmuchlongeruntilspring

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Laurent Miquel @maison-laurent-miquel

 Big thanks to Matthew Nugent's On the grapevine for recommending our Alaina Albarino in his latest article. https://www.thesun.ie/fabulous/2071427/climate-change-is-a-terroir-killer-as-winemakers-try-to-get-to-grips-with-it/

Climate change is 'terroir' killer as winemakers try to get to grips with it
A MUCH sought-after bottle of Syrah from Burgundy is not such as far-fetched idea as you might think. Nor is the possibility of premium quality Chardonnay from the ‘Sunny Southeast’ — of Ireland th…

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Laurent Miquel @maison-laurent-miquel

 Things are shaping up to be pretty busy in the office with less than a month before Vinisud 2018. Don't forget to come and visit us on 18,19 & 20th February at B2 D32 Photo Credit: @vinisud #winery #winefair #vinisud #winelover #winemoments

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Laurent Miquel @maison-laurent-miquel

 Beautiful reds, a mixture of pomegranate and cherry hues #languedocwine #winemoments #winecolors #winelover

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Laurent Miquel @maison-laurent-miquel

 Our Larmes des Fées is named after a local legend. Chateau Cazal Viel is home to an underground cavern with a precious spring. Local folklore tells of a group of fairies that inhabit the spring and guard its purity. Until the turn of the last century, the women of the local villages, Cessenon and Cazouls, met at the spring to wash their clothes and share village gossip. According to the legend, their vicious gossip mongering and bitter rivalry caused much sadness amongst the fairies and on occasion, the sound of fairy tears were heard #legend #grandecuvee #larmesdesfees

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Laurent Miquel @maison-laurent-miquel

 What to pair with our Solas Viognier? Why not switch things up a bit and go for an Asian Pork Tenderloin. The perfect choice for an aperitif or main course. Photo Credit @wijnhuyshuissen #winelover #winemoments #wineanddine #winetasting

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Plusieurs cuvées vous intéressent ?
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Languedoc , Pays d'Oc

2016, Blanc - 75cl

(2 notes)
Le mot du Vigneron :

"Depuis 1791, huit générations de la famille Miquel ont travaillé les vignes de leur domaine situé sur les collines du Languedoc. De Père en Fils, vendanges après vendanges, ils ont approfondit..."

Languedoc

2016, Rosé - 75cl

(2 notes)
Le mot du Vigneron :

"Situé en haut des collines du Languedoc, Cazal Viel bénéficie d’un des terroirs les plus intéressants de la région. Cazal Viel produit un Rosé délicatement coloré issu principalement de raisins..."

Languedoc , Pays d'Oc

2016, Blanc - 75cl

(8 notes)
Le mot du Vigneron :

"Les cuvées Nord Sud sont issues de sélection de vignes orientées dans le sens Nord-Sud et situées sur les terroirs naturellement peu fertiles du domaine familial à Cessenon-sur-Orb, dans le Sud de..."

Languedoc , Corbières

2016, Rouge - 75cl

(1 note)
Le mot du Vigneron :

"Les Auzines est un domaine vraiment atypique dans l’appellation Corbières. En plus d’être un vignoble d’altitude, il se dresse, seul, sur un plateau de 170 hectares aux caractéristiques uniques..."

Languedoc

2016, Rosé - 75cl

(5 notes)
Le mot du Vigneron :

"Les Auzines est un domaine vraiment atypique dans l’appellation Corbières. En plus d’être un vignoble d’altitude, il se dresse, seul, sur un plateau de 170 hectares aux caractéristiques uniques..."

Albarino

12€00

Languedoc , Vin de France

2016, Blanc - 75cl

(7 notes)
Le mot du Vigneron :

"C’est lors d’un séjour en Espagne que Laurent tombe littéralement amoureux de ce cépage blanc. L’idée de le (ré) introduire en France commence alors à germer dans son esprit audacieux. C’est un..."

Languedoc

2015, Rouge - 75cl

(12 notes)
Le mot du Vigneron :

"Situé en haut des collines du Languedoc, Cazal Viel bénéficie d’un terroir des plus intéressants de la région. Les raisins produits sur ce terroir présentent une intensité et un caractère..."

Languedoc , Pays d'Oc

2015, Blanc - 75cl

(4 notes)
Le mot du Vigneron :

"La famille Miquel a choisi de se spécialiser dans la production du cépage Viognier au début des années 90. Issu d'une sélection des meilleures parcelles du domaine, ce pur Viognier est un exemple..."

Le Domaine

La Maison Miquel regroupe le Château Cazal Viel, les vins Laurent Miquel et le Domaine Les Auzines. La Maison Miquel est reconnue pour son savoir faire depuis 8 générations dans l’élaboration de vins issus de cépages nobles sur différents terroirs du Languedoc. Elle est notamment reconnue pour ses grands blancs issus du cépage Viognier portant la signature du vigneron. Je suis convaincu que la protection de l’environnement, ainsi que l’utilisation maîtrisée des ressources naturelles, sont des composantes essentielles de la qualité de ses vins. Cette démarche n’est pas pour moi une contrainte, mais une opportunité d’offrir à mes enfants ce que les 8 générations de vignerons ont réussi à nous transmettre jusqu’ici. Dans les faits, l’enherbement est favorisé, afin de limiter l’érosion et la pollution des sols par l’utilisation de produits phytopersistants. Des mesures prophylactiques ont été mises en place afin de ne traiter qu’en cas d’absolue nécessité.

La Petite Histoire

Comme mon père Henri, je n’ai pas toujours voulu être vigneron et ai eu une première vie professionnelle avant de revenir à mes racines, à mes terres. Le diplôme de l’UTC de Compiègne en poche, je poursuis avec une maîtrise d’ingénieur qualité à l’université de Leeds. Mon premier job, je l’obtiens dans l’industrie automobile, chez Nissan, à Newcastle, où je serai ingénieur qualité pendant 2 ans. Mais la terre me manque, et la passion vigneronne me rappelle très vite à mes origines languedociennes. À l’âge de 23 ans, je reprends mes études et m’inscris à Montpellier pour y étudier l’oenologie. Parallèlement, je travaille avec mon père et acquiers le savoir-faire et l’expérience nécessaires pour commencer à élaborer mes propres vins. Mon premier millésime naît en 1996, plus de deux siècles après les débuts de ses ancêtres à Cazal Viel.

Anecdotes du domaine

La passion pour le vin me vient de mon père qui depuis tout petit m'a initié à l'art du vin. Cette passion pour les cépages s’est transmise de père en fils : la syrah, le viognier est aujourd’hui l’Albarino. Les 150 ha de vignes de la maison sont cultivés en agriculture raisonnée. Le travail est fait au quotidien pour laisser s’exprimer pleinement les vignes.

J'aime les nouveaux défis, écrire ce qui n’a pas encore été imaginé, bousculer les idées reçues sur ce que devrait être la viticulture aujourd’hui, démontrer la capacité de ses terres à produire de grands vins. J'aime l’audace, et me mets de nouveau au défi en devenant le premier vigneron à planter de l’albarino en France, au château les Auzines en Corbières, nouvelle acquisition de la Maison Laurent Miquel. L'implantation de ce cépage nous différencie des domaines voisins tout comme nos grands vins blancs d'exceptions.

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