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Maison Saint Aix

(1 note)
“ 300 jours de soleil en bouteille  ”

Proche de la ville de Jouques, au bord des collines de chênes verts, les vignes sont situées sur le plateau de Bèdes, s'élevant à 420 mètres d'altitude. Le domaine qui s'étend sur plus de 75 hectares représente l'un des plus grands domaines de l'AOP côteaux d'Aix en Provence. Le Vent Mistral protège les vignes et les sèche après la pluie ou la rosée du matin. Ces condit...

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(13) Bouches-du-Rhône

Question
Eric Kurver @maison-saint-aix

 AIX Rosé, official provider of smiles. #WorldSmileDay #AIXRose #GreatRoséGreatPlaces

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Eric Kurver @maison-saint-aix

 Lenôtre one of the most sophisticated caterers, and AIX Rosé gathered together to offer the best of French art de vivre. #AIXRose #GreatRoséGreatPlaces #foodies

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Eric Kurver @maison-saint-aix

 

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Eric Kurver @maison-saint-aix

 Don’t forget to fill up on fruit this autumn !

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Eric Kurver @maison-saint-aix

 SAVE THE DATE - AIX Rosé will be in Las Vegas from October 4th to 7th for the Las Vegas Food & Wine Festival. ⭐ This event brings together the greatest chefs of Las Vegas at the luxury Tivoli Village. How exciting is it ? #AIXRose #GreatRoséGreatPlaces Chef Francois Payard Kelis Cantina Laredo Westgate Resorts District One LV

Las Vegas Food & Wine Festival
Las Vegas Food and Wine featuring the best chefs of Las Vegas

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Eric Kurver @maison-saint-aix

 Amazing sailing week in the prestigious marina complex of Puerto Portal for the 52 Super Series, the world’s leading grand prix monohull yacht racing circuit!

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Eric Kurver @maison-saint-aix

 A Southern getaway planned ? You should definitely choose the Planters Inn! A fantastic Relais & Châteaux hotel in South Carolina where you'll enjoy AIX Rosé. #AIXRose #GreatRoséGreatPlaces

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Eric Kurver @maison-saint-aix

 Started at 4am to preserve the most delicate aromas and flavors of the grapes. #harvest2018 #harvesttime #grenache #syrah #cinsault #AIXRosé #GreatRoséGreatPlaces

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Eric Kurver @maison-saint-aix

 In case of heat, hydration is essential!

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Eric Kurver @maison-saint-aix

 Someone asked for a rosé delivery ?

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Eric Kurver @maison-saint-aix

 SAVE THE DATE : Find AIX Rosé at the Greenwich Food & Wine Festival from September 21 2018 to September 22 2018 ! A great charity event celebrating this area's rich culinary with French starred Chef Daniel Boulud. Hope to see you there ! #AIXRose #GreatRoséGreatPlaces #winelover #foodie

Greenwich Wine + Food - Serendipity
The Greenwich 2018 Wine + Food Festival presented by PepsiCo is a multi-day event highlighting the area’s rich culinary landscape and showcasing innovation in the food and beverage industries. It will benefit multiple charitable organizations including the Multiple Myeloma Research Foundation, the...

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Eric Kurver @maison-saint-aix

 Harvest is coming ! Grapes will be ready to pick up in a few days.

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Eric Kurver @maison-saint-aix

 Guess who we have had the pleasure to see at Preuvenemint ? Hans Van Wolde, Beluga loves you's two-starred Michelin chef ! He could not help but serve few drinks with the 15L bottle. Awesome ! ⭐️

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Eric Kurver @maison-saint-aix

 Decanter, one of world's most respected wine & wine-lifestyle magazines recently rewarded AIX Rosé 2017 with an excellent score of 89 points. Great motivation to start harvesting the 2018 vintage !

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Aix

13€50

Provence , Coteaux d’Aix-en-Provence

2017, Rosé

(2 notes)
Le mot du Vigneron:

Ce rosé, élégant et raffiné accompagnera l'ensemble de vos plats, de l'apéro au repas gastronomique !

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Le Domaine

Proche de la ville de Jouques, au bord des collines de chênes verts, les vignes sont situées sur le plateau de Bèdes, s'élevant à 420 mètres d'altitude. Le domaine qui s'étend sur plus de 75 hectares représente l'un des plus grands domaines de l'AOP côteaux d'Aix en Provence. Le Vent Mistral protège les vignes et les sèche après la pluie ou la rosée du matin. Ces conditions optimales; des nuits fraîches et 300 jours de soleil, permettent une culture parfaite des cépages phares du domaine; Grenache, Syrah et Cinsault.

La Petite Histoire

Fondé en 1880, j'ai repris le domaine de la Grande Séouve en 2010 pour le renommer Maison St AiX. Basé à Amsterdam où je dirigeais une agence de publicité, j'ai décidé de renouer avec ma passions de toujours, celle du vin. Je me suis dit « Les Hollandais produisent bien du fromage, pourquoi pas du vin ? "Depuis la reprise du domaine, nous replantons chaque année 4 hectares de vignes, principalement Syrah et Grenache, nous avons modernisé toutes les installations avec des équipements de pointe; presses pneumatiques, température des cuves sous contrôles... Aujourd'hui, nous exportons notre vin partout dans le monde; aux Etat-Unis, en Chine et un peu partout en Europe.

Anecdotes du domaine

Notre blason s’inspire du symbole chinois des deux canards mandarins, qui évoque la joie, le partage et l'amour éternel. Véritable incarnation du plaisir et de la convivialité, notre but est de transmettre ces valeurs à travers notre vin; un rosé facile à boire et à partager entre amis, tout en gardant sa belle complexité.

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