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Maison Saint Aix

(1 note)
“ 300 jours de soleil en bouteille  ”

Proche de la ville de Jouques, au bord des collines de chênes verts, les vignes sont situées sur le plateau de Bèdes, s'élevant à 420 mètres d'altitude. Le domaine qui s'étend sur plus de 75 hectares représente l'un des plus grands domaines de l'AOP côteaux d'Aix en Provence. Le Vent Mistral protège les vignes et les sèche après la pluie ou la rosée du matin. Ces condit...

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(13) Bouches-du-Rhône

Question
Eric Kurver @maison-saint-aix

 Save the date! From November 8th to 11th AIX Rosé will be at the Taste of Sydney, Sydney's favourite foodie festival. Looking forward to meet you guys! Barangaroo #AIXRosé #GreatRoséGreatPlaces

Taste of Sydney Collective presented by Electrolux | 8th - 11th November
Taste of Sydney Collective presented by Electrolux at The Cutaway, Barangaroo on the 8th - 11th November 2018. Eat. Drink. Experience. Repeat.

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Eric Kurver @maison-saint-aix

 Today’s forecast... 100% chance of AIX Rosé & chill. #AIXRose #GreatRoséGreatPlaces #TGIF

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Eric Kurver @maison-saint-aix

 Soak up the sun Australia! Nothing like a picnic and a refreshing glass of AIX Rosé in hand. ☀️

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Eric Kurver @maison-saint-aix

 A weekend filled with art ! Delicacies, jazz and AIX Rosé last weekend during the Wine & Art Festival. #AIXRose #GreatRoséGreatPlaces

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Eric Kurver @maison-saint-aix

 Fermentation comes to an end at the vineyard. Next step: blending !

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Eric Kurver @maison-saint-aix

 Earlier this month, Las Vegas was on fire thanks to the greatest chefs in the world and AIX Rosé. #AIXRose #GreatRoséGreatPlaces #VegasStrong #foodandwine #foodie

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Eric Kurver @maison-saint-aix

 Artichokes are perfect with a glass of AIX Rosé ! Learn how to cook this healthy and tasty vegetable to enjoy the perfect alliance ! #AIXRose #GreatRoséGreatPlaces #foodandwinepairing

How to cook the perfect artichoke
This is how you should eat an artichoke

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Eric Kurver @maison-saint-aix

 Now that's spring is back in Australia, AIX Rosé is the perfect partner for crazy girl-nights ! #AIXRose #GreatRoséGreatPlaces

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Eric Kurver @maison-saint-aix

 Opera Bar turned pink last month ! Live music and AIX Rosé all day to celebrate springtime. #AIXRose #GreatRoséGreatPlaces

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Eric Kurver @maison-saint-aix

 It’s always rosé’o’clock somewhere. Have a good weekend everyone ! Cheers

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Eric Kurver @maison-saint-aix

 One of our most magical moment this summer. What’s yours ? #AIXRose #GreatRoséGreatPlaces #MondayMotivation

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Eric Kurver @maison-saint-aix

 Saturday is made for friends and rosé. Lucky you, you can find plenty of AIX Rosé at Mrs Brown's Bar & Kitchen. #AIXRose #GreatRoséGreatPlaces

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Eric Kurver @maison-saint-aix

 Join us at 1609 Bar & Restaurant at Princess Hamilton on Saturday, October 20th. A night to celebrate life and raise awareness of breast cancer.

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Eric Kurver @maison-saint-aix

 Harvest is done. The best is yet to come.

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Aix

13€75

Provence , Coteaux d’Aix-en-Provence

2017, Rosé

(2 notes)
Le mot du Vigneron:

Ce rosé, élégant et raffiné accompagnera l'ensemble de vos plats, de l'apéro au repas gastronomique !

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Le domaine

Proche de la ville de Jouques, au bord des collines de chênes verts, les vignes sont situées sur le plateau de Bèdes, s'élevant à 420 mètres d'altitude. Le domaine qui s'étend sur plus de 75 hectares représente l'un des plus grands domaines de l'AOP côteaux d'Aix en Provence. Le Vent Mistral protège les vignes et les sèche après la pluie ou la rosée du matin. Ces conditions optimales; des nuits fraîches et 300 jours de soleil, permettent une culture parfaite des cépages phares du domaine; Grenache, Syrah et Cinsault.

La petite histoire

Fondé en 1880, j'ai repris le domaine de la Grande Séouve en 2010 pour le renommer Maison St AiX. Basé à Amsterdam où je dirigeais une agence de publicité, j'ai décidé de renouer avec ma passions de toujours, celle du vin. Je me suis dit « Les Hollandais produisent bien du fromage, pourquoi pas du vin ? "Depuis la reprise du domaine, nous replantons chaque année 4 hectares de vignes, principalement Syrah et Grenache, nous avons modernisé toutes les installations avec des équipements de pointe; presses pneumatiques, température des cuves sous contrôles... Aujourd'hui, nous exportons notre vin partout dans le monde; aux Etat-Unis, en Chine et un peu partout en Europe.

Anecdotes du domaine

Notre blason s’inspire du symbole chinois des deux canards mandarins, qui évoque la joie, le partage et l'amour éternel. Véritable incarnation du plaisir et de la convivialité, notre but est de transmettre ces valeurs à travers notre vin; un rosé facile à boire et à partager entre amis, tout en gardant sa belle complexité.

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