Les vignerons de sa région

Découvrez tous nos vignerons

Maison Zeyssolff

“ Des cépages exceptionnels ”

C'est à Gertwiller, village du Pain d’épices et haut lieu du Gewurztraminer et pays du Klevener de Heiligenstein que la Maison ZEYSSOLFF a été fondée en 1778. En 1997, Yvan ZEYSSOLFF reprend l’exploitation familiale. Depuis, la Maison travaille en lutte intégrée visant à préserver l’environnement. Elle limite l’emploi de produits chimiques en ayant recours à des méthode...

Lire plus En savoir plus

(67) Bas-Rhin

Question
Yvan Zeyssolff @maison-zeyssolff

 Calendrier de l'avent Dammann, disponible dès lundi 4/11/2018 à la boutique au Péché Vigneron - Vins ZEYSSOLFF... Cette année, le calendrier, telle une couronne de l’Avent, s’accrochera à portée de main des amateurs pour offrir chaque jour du 1er décembre jusqu’au soir de Noël un thé ou un mélange parfumé à savourer. 24 sachets Cristal®, un assortiment de thés, tisanes, rooibos et carcadets parfumés. 9 nouvelles saveurs à découvrir dans l’assortiment 2018: - Thé blanc parfumé: Poire Marron Glacé - Thé vert parfumé: Vert Chaï - Oolong parfumé: Maison de Famille - Thés noirs parfumés: Étoile du Désert, Granola d’Hiver et Noël à Pékin - Tisane: Menthe Réglisse - Carcadets parfumés: Carcadet Noël à Paris et Carcadet Pomme d’Amour.

Commentaires
Commenter
Yvan Zeyssolff @maison-zeyssolff

 Fort de son succès l'année dernière, nous renouvelons nos contes de Noël cette année !!! Stéphane Herrada, conteur professionnel vous transportera dans la féerie de Noël à travers de nouvelles histoires qui vous feront rêver petits et grands... CONTES DE NOEL à la Maison ZEYSSOLFF - Au Péché Vigneron le samedi 24 novembre 2018 - 15h -16h -17h. et le dimanche 25 novembre 2018 - 15h -16h -17h. (Mini spectacle de 45min environ) Ateliers pâtisserie pour les enfants .. CAVE OUVERTE AUX MEMES DATES Durant ces 2 journées, nous ouvrirons nos portes au public : vous aurez la possibilité de visiter notre cave du 19ème siècle...

Commentaires
Commenter
Yvan Zeyssolff @maison-zeyssolff

 Pour info, La boutique Au Péché Vigneron - Vins ZEYSSOLFF est ouverte tous les jours pendant ce grand weekend de la Toussaint ... Boutique, Salon de thé et bar à manger : Jeudi : de 10h à 18h00. Vendredi et samedi : de 10h à 18h30. Dimanche : de 10h à 18h00.

Commentaires
Commenter
Yvan Zeyssolff @maison-zeyssolff

 Superbe exposition textilos creatives (patchwork) ! À découvrir jusqu’au 15 novembre dans notre caveau #patchwork #exposition #zeyssolff

Commentaires
Commenter
Yvan Zeyssolff @maison-zeyssolff

 Sylvaner, cépage oublié (article DNA 27/10/2018)#dnaalsace #sylvaner #drinkalsace #vinsdalsace #zeyssolff

Commentaires
Commenter
Yvan Zeyssolff @maison-zeyssolff

 Le Sylvaner, cépage oublié... (article DNA du 27/10/2018)

Commentaires
Commenter
Yvan Zeyssolff @maison-zeyssolff

 Il s’appellera « Désiré » ... Après 10 ans de travail acharné, nous allons vinifier notre premier riesling Rittersberg ! Hâte de le goûter... #riesling #rittersberg

Commentaires
Commenter
Yvan Zeyssolff @maison-zeyssolff

 

Commentaires
Commenter
Yvan Zeyssolff @maison-zeyssolff

 Wine tour Zeyssolff... après New York, chicago

Commentaires
Commenter

Commentaires
Commenter

Commentaires
Commenter
Yvan Zeyssolff @maison-zeyssolff

 Superbe ciel aux couleurs du Klevener de Heiligenstein ! #klevenerdeheiligenstein #alsace #alsacecolors #drinkalsace #vinsdalsace

Commentaires
Commenter
Yvan Zeyssolff @maison-zeyssolff

 Belle journée pour les vendanges de Riesling Grand Cru Zotzenberg !!! Et toujours une belle équipe de choc ... bravo les filles

Commentaires
Commenter

Commentaires
Commenter

Commentaires
Commenter
Plusieurs cuvées vous intéressent ?
Le vigneron offre la livraison dès 6 bouteilles (d’une ou plusieurs références).
Voir tous nos engagements

Alsace , Alsace

2017, Blanc

Le mot du Vigneron:

Un vin printanier, rond et délicat.

Ajouter au panier

Alsace , Alsace

2016, Blanc

Le mot du Vigneron:

Un hommage à ce cépage

Ajouter au panier

Riesling

10€20

Alsace , Alsace

2017, Blanc

Le mot du Vigneron:

La perle alsacienne

Ajouter au panier

Alsace , Alsace

2017, Blanc

Le mot du Vigneron:

A boire en toute occasion

Ajouter au panier

Alsace , Alsace

2017, Rosé

Le mot du Vigneron:

Notre nouveauté 2017 pour accompagner les chaudes soirées d'été !

Ajouter au panier

Alsace , Alsace

2017, Rosé

Le mot du Vigneron:

Un vin gouleyant et fruité pour cet été

Ajouter au panier

Alsace , Alsace

2017, Rouge

Le mot du Vigneron:

Un rouge intensément fruité et gourmand

Ajouter au panier

Alsace , Crémant d'Alsace

Blanc

Le mot du Vigneron:

Un vin qui pétille d'enthousiasme

Ajouter au panier

Alsace , Alsace

2017, Blanc

Le mot du Vigneron:

La 8ème merveille d'Alsace

Ajouter au panier

Alsace , Alsace

2017, Blanc

Le mot du Vigneron:

L'incontournable

Ajouter au panier

Alsace , Alsace

2015, Blanc

Le mot du Vigneron:

Une récolte tardive pour un Pinot Gris tout en douceur

Ajouter au panier

Alsace , Alsace

2017, Rouge

Le mot du Vigneron:

Un Pinot Noir ambitieux et puissant grâce à ses 9 mois passés en barrique

Ajouter au panier

Alsace , Alsace Grand Cru

2017, Blanc

Le mot du Vigneron:

Un Riesling tout en finesse, de longue garde. Incontournable dans une belle cave.

Ajouter au panier

Alsace , Alsace

2017, Blanc

Le mot du Vigneron:

Un vin rare

Ajouter au panier

Alsace , Alsace

2015, Liquoreux

Le mot du Vigneron:

Vin rare et riche, d'un grande complexité aromatique

Ajouter au panier

Alsace , Alsace

2015, Liquoreux

Le mot du Vigneron:

Un voyage sensoriel unique

Ajouter au panier

Le domaine

C'est à Gertwiller, village du Pain d’épices et haut lieu du Gewurztraminer et pays du Klevener de Heiligenstein que la Maison ZEYSSOLFF a été fondée en 1778. En 1997, Yvan ZEYSSOLFF reprend l’exploitation familiale. Depuis, la Maison travaille en lutte intégrée visant à préserver l’environnement. Elle limite l’emploi de produits chimiques en ayant recours à des méthodes biologiques.La Maison produit les 7 cépages d'Alsace, du Crémant ainsi que le Klevener de Heiligenstein et quelques curiosités. La Maison possède des parcelles de vignes dans des Terroirs géologiquement différents ce que lui permet de créer des vins typés. Le Domaine possède une cave exceptionnelle avec une vingtaine de foudres en chêne centenaires ayant chacun une capacité de 10 000 litres. En 20154 la Maison a créée un "Espace Vin" comprenant une boutique, un bar à manger et un Salon de Thé. Il est possible aussi de loger au sein du Domaine dans l'un des 4 gîtes classés.

La petite histoire

La présence de la famille en Alsace, remonte au XVème siècle. En 1574, deux frères ZEYSSOLFF, l’un avocat et l’autre juge, reçoivent un blason familial pour services rendus à la ville de Strasbourg.En 1778, Jean-Daniel, viticulteur à Gertwiller, au cœur du vignoble alsacien, fonde la Maison ZEYSSOLFF. Depuis, la tradition de la vigne et du vin s’est transmise de père en fils sur une dizaine de générations. Une constance aussi remarquable que la qualité des vins d’Alsace proposés.En 1960, la Maison Zeyssolff est l’une des maisons pionnières pour la mise en bouteille des vins d’Alsace.En 1997, Yvan ZEYSSOLFF reprend l’exploitation familiale.En 2005, ouverture d’une boutique « Au Péché Vigneron » sous la maison familiale. On y retrouve l’ensemble des vins ZEYSSOLFF, mais aussi un large choix d’épicerie fine et de produits du terroir… de quoi réaliser soi même ses paniers gourmands, grande spécialité de la Maison. En 2010, ouverture d’un espace salon de thé au sein de la boutique. Le tout dans une ancienne cave voutée, entièrement réhabilitée, où se côtoient musique douce, calme et volupté. Novembre 2015 marque l'ouverture d’un nouvel "Espace vin"… Un nouveau défi, pour Céline et Yvan ZEYSSOLFF, viticulteurs depuis une dizaine d’années, portés par l’amour des vins d’Alsace. Désireux de transmettre le fruit de leur passion, Céline et Yvan ZEYSSOLFF ont choisi de créer dans l’ancienne cave de la Maison un lieu original, culturel et ludique. Entre tradition et modernité, ce nouvel espace met en scène des objets du passé à travers une décoration contemporaine, où se mêlent scénographie, dégustation, boutique et bar à vin.

Anecdotes du domaine

La grande curiosité de la Maison ZEYSSOLFF est le foudre en chêne fabriqué en 1897 et présenté à l’exposition universelle de Paris en 1900. Il est toujours utilisé de nos jours : il sert à l’élaboration du Pinot Gris de la Maison depuis plusieurs générations.La Maison propose un Salon de Thé pour passer un moment zen au sein du Domaine et un bar à planchettes en fin de semaine à déguster autour d'un verre de vin.

lesgrappes.com utilise des cookies
En savoir plus