Les vignerons de sa région

Découvrez tous nos vignerons

Maison Zeyssolff

“ Des cépages exceptionnels ”

C'est à Gertwiller, village du Pain d’épices et haut lieu du Gewurztraminer et pays du Klevener de Heiligenstein que la Maison ZEYSSOLFF a été fondée en 1778. En 1997, Yvan ZEYSSOLFF reprend l’exploitation familiale. Depuis, la Maison travaille en lutte intégrée visant à préserver l’environnement. Elle limite l’emploi de produits chimiques en ayant recours à des méthode...

Lire plus En savoir plus

(67) Bas-Rhin

Question
Yvan Zeyssolff @maison-zeyssolff

 Boutique Au Péché Vigneron ouverte cette après midi de 14h à 18h pour la st Valentin !!! Pour gâter "votre belle ou votre bête" nous vous avons préparé différents types de paniers "tout en cœur" ! Et si vous rêvez d'un tête à tête avec votre amoureuse ou amoureux, nous vous offrons -20% sur tous nos Crémants, nos vendanges Tardives et Sélections de Grains Nobles Offre valable uniquement la semaine du 9 au 18/02/2018 à la boutique "Au Péché Vigneron".

Commentaires
Commenter
Yvan Zeyssolff @maison-zeyssolff

 Ouverture exceptionnelle de la boutique « Au Péché Vigneron » demain après midi de 14h-18h pour tous les amoureux !!!

Petite newsletter 2018 de la Maison ZEYSSOLFF et offre St Valentin...

Commentaires
Commenter
Yvan Zeyssolff @maison-zeyssolff

 

Commentaires
Commenter
Yvan Zeyssolff @maison-zeyssolff

 Futures vignes Z.... #zeyssolff #rittersberg

Commentaires
Commenter

Commentaires
Commenter
Yvan Zeyssolff @maison-zeyssolff

 Idées cadeaux St Valentin !!! #stvalentin #coeur #heart

Commentaires
Commenter
Yvan Zeyssolff @maison-zeyssolff

 Les sels, poivres, épices... SAVOR et SENS sont de retour ! Mettez du soleil dans vos plats !!!

Commentaires
Commenter
Yvan Zeyssolff @maison-zeyssolff

 Préparatif pour une soirée - séminaire. Vous recherchez un lieu atypique pour organiser vos réunion, inviter vos clients ... n’hésitez pas à nous contacter, nous avons des offres pour vous !!!http://www.zeyssolff.com #seminaire #seminar #aperitifdinatoire #aperitif

Commentaires
Commenter
Yvan Zeyssolff @maison-zeyssolff

 AVIS À TOUS LES GOURMANDS... Nouvelle collection DOLFIN avec de nouvelles saveurs ! #dolfinchocolate #chocolate #chocolatbelge #gourmand #saintvalentin

Commentaires
Commenter
Yvan Zeyssolff @maison-zeyssolff

 Situés au cœur du vignoble alsacien, à mi-chemin entre Colmar et Strasbourg, nous recherchons une personne polyvalente, motivée et flexible en fonction des besoins du domaine. Ayant le sens du service, le souci du détail, et aimant le travail en équipe. H ou F d'excellente présentation et souriant, vous vous caractérisez par votre ouverture d'esprit, votre organisation et votre excellent sens relationnel, commercial et humain. Poste disponible en CDD au 1er avril 2018 en vu d'un CDI. Responsabilités et missions Vous assurerez les missions suivantes : Partie Commerciale : - Accueillir et renseigner les visiteurs français et internationaux - Gérer l’espace de vente : propreté, approvisionnement, mise en avant des offres, valorisation des produits - Participer à l’organisation d’actions commerciales destinées à dynamiser les ventes caveau - Aider à la préparation des commandes - fidéliser la clientèle (suivi du programme de fidélité, inscription newsletter) - Soutien à l’équipe commerciale et logistique (préparation de colis, distribution de brochures, etc…) Partie Œnotourisme et évènementiel (bar à manger et salon de thé) : - Gérer les réservations des prestations oenotouristiques - Effectuer les opérations de service en restauration (dressage des tables, accueil des clients, prise de commande, préparation des assiettes épicuriennes, service, encaissement et débarrassage) - Animer les dégustations et visites commentées pour une clientèle de particuliers et de groupes - Participer à l’organisation, à la promotion et au déroulement des événements Partie Administrative : - Enregistrement des commandes et gestion des encaissements : tenue quotidienne de la caisse. La liste de ces missions est non exhaustive et peut être amenée à évoluer au cours de la saison, l’idée est de vous faire participer à tous les volets de notre activité. Qualifications et compétences - H/F - Bonne présentation et excellent relationnel - Sens de l’accueil et du conseil, bon contact commercial - Expérience dans la vente - Connaissance du vin, de la dégustation et du service. - Disponibilité et flexibilité : travail en soirée et les week-ends possibles - organisé, autonome et volontaire : vous êtes avant tout polyvalent et rigoureux Langues : Anglais obligatoire. Allemand serait un plus. Permis B et véhicule obligatoire

Commentaires
Commenter
Yvan Zeyssolff @maison-zeyssolff

 Les volumes prennent forment ...

Commentaires
Commenter
Yvan Zeyssolff @maison-zeyssolff

 Ça y est, nous revoilà dans les travaux !!! Rénovation du gîte Ophelia. On arrache tout... et on recommence.

Commentaires
Commenter
Yvan Zeyssolff @maison-zeyssolff

 Premier groupe de l’année 2018 : visite de cave, dégustation et repas pour le lycée hôtelier-mention sommellerie de Toulouse ...#sommelier#visitedecave #lyceehoteliertoulouse #degustationdevin

Commentaires
Commenter
Yvan Zeyssolff @maison-zeyssolff

 

Commentaires
Commenter
Yvan Zeyssolff @maison-zeyssolff

 Attention, changement d'horaires de la boutique Au péché Vigneron-vins ZEYSSOLFF à compter du lundi 8 janvier 2018 jusqu'au 25 mars 2018 inclus : Ouvert tous les lundi, mardi, jeudi, vendredi et samedi 10:00–12:00, 14:00–18:00 mercredi et dimanche : fermés toute la journée Salon de thé ouvert aux mêmes horaires Et bar à manger fermé jusqu'au jeudi 29 mars 2018.

Commentaires
Commenter
Plusieurs cuvées vous intéressent ?
Le vigneron offre la livraison dès 6 bouteilles (d’une ou plusieurs références).
Voir tous nos engagements

Alsace , Alsace

2016, Blanc - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Un vin printanier, rond et délicat."

Livraison offerte dès 6 btl.

Ajouter au panier

Alsace , Alsace

2016, Blanc - 75cl

Le mot du Vigneron :

"A boire en toute occasion"

Livraison offerte dès 6 btl.

Ajouter au panier

Alsace

2015, Blanc - 75cl

Le mot du Vigneron :

"La perle alsacienne"

Livraison offerte dès 6 btl.

Ajouter au panier

Alsace , Alsace

2016, Rouge - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Un rouge intensément fruité et gourmand"

Livraison offerte dès 6 btl.

Ajouter au panier

Alsace , Crémant d'Alsace

Non-millésimé, Blanc - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Un vin qui pétille d'enthousiasme"

Livraison offerte dès 6 btl.

Ajouter au panier

Alsace , Alsace

2016, Blanc - 75cl

Le mot du Vigneron :

"L'Alsace à croquer"

Livraison offerte dès 6 btl.

Ajouter au panier

Alsace

2016, Blanc - 75cl

Le mot du Vigneron :

"L'incontournable"

Livraison offerte dès 6 btl.

Ajouter au panier

Alsace , Alsace

2016, Blanc - 75cl

Le mot du Vigneron :

"La 8ème merveille d'Alsace"

Livraison offerte dès 6 btl.

Ajouter au panier

Alsace , Alsace

2016, Rouge - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Un Pinot Noir ambitieux et puissant grâce à ses 9 mois passés en barrique"

Livraison offerte dès 6 btl.

Ajouter au panier

Alsace

2014, Blanc - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Un Riesling tout en finesse, élégance et vivacité."

Livraison offerte dès 6 btl.

Ajouter au panier

Alsace , Alsace

2015, Blanc - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Une récolte tardive pour un Pinot Gris tout en douceur"

Livraison offerte dès 6 btl.

Ajouter au panier

Alsace , Alsace

2015, Blanc - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Un bouquet d'arômes floraux et épicés"

Alsace , Alsace

2015, Liquoreux - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Vin rare et riche, d'un grande complexité aromatique"

Livraison offerte dès 6 btl.

Ajouter au panier

Alsace , Alsace

2013, Rouge - 75cl

Le mot du Vigneron :

"La puissance à l'état pur pour un vieillissement de 21 mois en barriques "

Livraison offerte dès 6 btl.

Ajouter au panier

Alsace , Alsace

2015, Liquoreux - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Un voyage sensoriel unique"

Livraison offerte dès 6 btl.

Ajouter au panier

Le Domaine

C'est à Gertwiller, village du Pain d’épices et haut lieu du Gewurztraminer et pays du Klevener de Heiligenstein que la Maison ZEYSSOLFF a été fondée en 1778. En 1997, Yvan ZEYSSOLFF reprend l’exploitation familiale. Depuis, la Maison travaille en lutte intégrée visant à préserver l’environnement. Elle limite l’emploi de produits chimiques en ayant recours à des méthodes biologiques.La Maison produit les 7 cépages d'Alsace, du Crémant ainsi que le Klevener de Heiligenstein et quelques curiosités. La Maison possède des parcelles de vignes dans des Terroirs géologiquement différents ce que lui permet de créer des vins typés. Le Domaine possède une cave exceptionnelle avec une vingtaine de foudres en chêne centenaires ayant chacun une capacité de 10 000 litres. En 20154 la Maison a créée un "Espace Vin" comprenant une boutique, un bar à manger et un Salon de Thé. Il est possible aussi de loger au sein du Domaine dans l'un des 4 gîtes classés.

La Petite Histoire

La présence de la famille en Alsace, remonte au XVème siècle. En 1574, deux frères ZEYSSOLFF, l’un avocat et l’autre juge, reçoivent un blason familial pour services rendus à la ville de Strasbourg.En 1778, Jean-Daniel, viticulteur à Gertwiller, au cœur du vignoble alsacien, fonde la Maison ZEYSSOLFF. Depuis, la tradition de la vigne et du vin s’est transmise de père en fils sur une dizaine de générations. Une constance aussi remarquable que la qualité des vins d’Alsace proposés.En 1960, la Maison Zeyssolff est l’une des maisons pionnières pour la mise en bouteille des vins d’Alsace.En 1997, Yvan ZEYSSOLFF reprend l’exploitation familiale.En 2005, ouverture d’une boutique « Au Péché Vigneron » sous la maison familiale. On y retrouve l’ensemble des vins ZEYSSOLFF, mais aussi un large choix d’épicerie fine et de produits du terroir… de quoi réaliser soi même ses paniers gourmands, grande spécialité de la Maison. En 2010, ouverture d’un espace salon de thé au sein de la boutique. Le tout dans une ancienne cave voutée, entièrement réhabilitée, où se côtoient musique douce, calme et volupté. Novembre 2015 marque l'ouverture d’un nouvel "Espace vin"… Un nouveau défi, pour Céline et Yvan ZEYSSOLFF, viticulteurs depuis une dizaine d’années, portés par l’amour des vins d’Alsace. Désireux de transmettre le fruit de leur passion, Céline et Yvan ZEYSSOLFF ont choisi de créer dans l’ancienne cave de la Maison un lieu original, culturel et ludique. Entre tradition et modernité, ce nouvel espace met en scène des objets du passé à travers une décoration contemporaine, où se mêlent scénographie, dégustation, boutique et bar à vin.

Anecdotes du domaine

La grande curiosité de la Maison ZEYSSOLFF est le foudre en chêne fabriqué en 1897 et présenté à l’exposition universelle de Paris en 1900. Il est toujours utilisé de nos jours : il sert à l’élaboration du Pinot Gris de la Maison depuis plusieurs générations.La Maison propose un Salon de Thé pour passer un moment zen au sein du Domaine et un bar à planchettes en fin de semaine à déguster autour d'un verre de vin.

lesgrappes.com utilise des cookies
en savoir plus