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Les rendez-vous du vin : Janvier, Février 2019
Les rendez-vous du vin : Janvier, Février 2019
Retrouvez les quelques rendez vous du vin pour les particuliers et les professionnels pour le mois de janvier et février ! Santé. Marché aux vins ...
Causons bulles : la success-story du crémant !
Causons bulles : la success-story du crémant !
Les fêtes de fin d’année sont une belle période pour les effervescents. Le succès des vins de Champagne est planétaire, mais ce vin n’est déjà plus...
Pourquoi vendange-t-on encore du raisin en décembre ?
Pourquoi vendange-t-on encore du raisin en décembre ?
Les vendanges sont terminées, les vins sont en cuve ou en barrique et reposent pour l’hiver en attendant la mise en bouteille. Et pourtant, dans ce...
Nos idées cadeaux autour du vin
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Plus que quelques jours avant les fêtes et vous n’avez pas tous vos cadeaux ? Pas de panique ! Nous vous avons concocté une petite liste de c...
La Route des Vins de Savoie
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Au pied des Alpes, partez sur la Route des Vins de Savoie à la découverte des vins nobles de la région. Aujourd’hui sur les plus grandes tables de ...
Bouteilles de vin et art contemporain
Bouteilles de vin et art contemporain
Quel est le rapport, nous diriez-vous ? Il est vrai que le titre interpelle. Or, une fois que l’on se penche sur la question, tout paraît plus logi...
Les accords mets-vins pour réussir les repas des fêtes
Les accords mets-vins pour réussir les repas des fêtes
A l’heure des réveillons, les huîtres, les Saint-Jacques, le chapon et autres merveilles arrivent sur les tables… Voici quelques astuces pour vous ...
Que boire avec des coquilles Saint-Jacques ?
Que boire avec des coquilles Saint-Jacques ?
Si vous êtes pressé(e)   La Saint-Jacques nécessitera un vin blanc sec, comme les autres produits de la mer, qui devra être minéral et fruité....
Que boire avec un Chapon ?
Que boire avec un Chapon ?
Un beau chapon pour les fêtes de Noël, c’est classique me direz-vous mais terriblement efficace. C’est le plat de résistance, le plat que tout le m...
Que boire avec des fruits de mer ?
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Quel vin boire avec des huîtres, tourteaux, bulots, … Noël est un vrai plaisir pour les amateurs de fruits de mer. Pour les allergiques aux fruits ...

Winemakers of his region

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Mas de Jacquet

(3 notes)
“ Le bio face à la mer ”

C'est face à la mer méditerranée et le massif de la Gardiole, que le Mas de Jacquet s'étend sur une superficie de 15 hectares où le cépage Muscat Petits Grains règne en maître exprimant tout son caractère. Nos vignes se situent sur des sols argilo-calcaire peu profonds à une altitude proche du niveau de la mer. Elles sont cultivées de manière raisonnée dans le respect d...

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(34) Hérault

Les rendez-vous du vin : Janvier, Février 2019
Les rendez-vous du vin : Janvier, Février 2019
Retrouvez les quelques rendez vous du vin pour les particuliers et les professionnels pour le mois de janvier et février ! Santé. Marché aux vins d’Ampuis 2019 18 au 21 janvier, à Ampuis (69420) A quelques kilomètre de Lyon, un marché réunissant les belles appellations de la région lyonnaise, Côte-Rôtie, Saint Jose...
Causons bulles : la success-story du crémant !
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Les fêtes de fin d’année sont une belle période pour les effervescents. Le succès des vins de Champagne est planétaire, mais ce vin n’est déjà plus accessible à tous les budgets. Désormais d’excellents crémants rivalisent avec des champagnes génériques. Essayons de comprendre pourquoi. D’après le cherch...
Pourquoi vendange-t-on encore du raisin en décembre ?
Pourquoi vendange-t-on encore du raisin en décembre ?
Les vendanges sont terminées, les vins sont en cuve ou en barrique et reposent pour l’hiver en attendant la mise en bouteille. Et pourtant, dans certains vignobles de France, des vendangeurs continuent de braver le froid pour ramasser des raisins. Des retardataires ? Des étourdis ? Et bien non, personne n’a oublié d...
Nos idées cadeaux autour du vin
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Plus que quelques jours avant les fêtes et vous n’avez pas tous vos cadeaux ? Pas de panique ! Nous vous avons concocté une petite liste de cadeaux dernières minutes pour vos proches amateurs de vins. Du vin en tube à une box de grand chef, découvrez la sélection Les Grappes pour faire plaisir à vos amis !  Un...
La Route des Vins de Savoie
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Au pied des Alpes, partez sur la Route des Vins de Savoie à la découverte des vins nobles de la région. Aujourd’hui sur les plus grandes tables de chef et accompagnant les mets les plus fins, les vins de Savoie ont longtemps été dans l’ombre avant d’être mis en lumière. De Chambéry au lac Léman, vous traverserez lac...
Bouteilles de vin et art contemporain
Bouteilles de vin et art contemporain
Quel est le rapport, nous diriez-vous ? Il est vrai que le titre interpelle. Or, une fois que l’on se penche sur la question, tout paraît plus logique. Focus sur cette tendance appréciée des viticulteurs, celle de mélanger art et vin. Qu’il s’agisse de présenter des sculptures contemporaines au coeur des domaines vi...
Les accords mets-vins pour réussir les repas des fêtes
Les accords mets-vins pour réussir les repas des fêtes
A l’heure des réveillons, les huîtres, les Saint-Jacques, le chapon et autres merveilles arrivent sur les tables… Voici quelques astuces pour vous aider à trouver les accords vins parfait avec vos repas de fêtes! Le Foie Gras L’association entre le foie gras et son vin dépend surtout du moment auquel il sera servi à...
Que boire avec des coquilles Saint-Jacques ?
Que boire avec des coquilles Saint-Jacques ?
Si vous êtes pressé(e)   La Saint-Jacques nécessitera un vin blanc sec, comme les autres produits de la mer, qui devra être minéral et fruité. Bourgogne : Chablis ou Pouilly-Fuissé Loire : un blanc d’Anjou  Comment allier son goût au vin ? On serait presque tenté de dire qu’il ne faut rien ajouter...
Que boire avec un Chapon ?
Que boire avec un Chapon ?
Un beau chapon pour les fêtes de Noël, c’est classique me direz-vous mais terriblement efficace. C’est le plat de résistance, le plat que tout le monde attend, la « star » du menu. Alors plantez-vous sur le vin, vous êtes bons pour un rappel de votre monumentale erreur pendant 1 an (jusqu’au prochain Noël). Quel vin...
Que boire avec des fruits de mer ?
Que boire avec des fruits de mer ?
Quel vin boire avec des huîtres, tourteaux, bulots, … Noël est un vrai plaisir pour les amateurs de fruits de mer. Pour les allergiques aux fruits de mer, lisez quand même, cela vous permettra de tenir la conversation. Quel vin avec des fruits de mer ? Le plus dur avec les huîtres ce n’est pas de les manger mais de ...
Question
Vincent Solive @mas-de-jacquet

 Crédit Photo, Malek KRIMED ©️

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Vincent Solive @mas-de-jacquet

 Soleil d'automne sur les vignes du Mas de Jacquet

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Vincent Solive @mas-de-jacquet

 

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Vincent Solive @mas-de-jacquet

 

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Vincent Solive @mas-de-jacquet

 Une Medaille de plus ! Cette année ce sera l'argent pour la cuvée 2017

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Vincent Solive @mas-de-jacquet

 

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Vincent Solive @mas-de-jacquet

 Meilleurs voeux a tous

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Vincent Solive @mas-de-jacquet

 Nous vous souhaitons de belles fêtes! A très vite

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Vincent Solive @mas-de-jacquet

 Décembre✨⭐️✨

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Vincent Solive @mas-de-jacquet

 Fin de saison,merci de nous avoir fait confiance pour vos vacances,nous espérons vous retrouver l'année prochaine! Réouverture des gîtes début mars 2018. Bonnes vacances d'hiver à tous! A très bientôt.

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Vincent Solive @mas-de-jacquet

 Prêts pour cette 2eme estivale! Montpellier

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Vincent Solive @mas-de-jacquet

 Les Estivales de Montpellier, C'est parti pour 3 vendredis,bonne dégustation!

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Vincent Solive @mas-de-jacquet

 A vos feux

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Sec

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Languedoc , Pays d'Oc

2016, Blanc

Le mot du Vigneron:

La fraicheur du Muscat

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Le domaine

C'est face à la mer méditerranée et le massif de la Gardiole, que le Mas de Jacquet s'étend sur une superficie de 15 hectares où le cépage Muscat Petits Grains règne en maître exprimant tout son caractère. Nos vignes se situent sur des sols argilo-calcaire peu profonds à une altitude proche du niveau de la mer. Elles sont cultivées de manière raisonnée dans le respect du terroir et de la tradition. Les vendanges manuelles se font en sélectionnant les meilleurs grappes pour nos cuvées.

La petite histoire

Vincent a choisi de s'installer sur le domaine en 2002 pour produire ses vins. Des Muscats qu'il produit avec passion dans le plus grand respect de environnement pour produire des vins typiques qui lui correspondent. Dans une volonté de préserver l'environnement Vincent à choisi de conduire le vignoble en Agriculture Biologique.

Anecdotes du domaine

Mes grands parents vignerons m'ont transmis la passion du vin. Mes vins sont l'aboutissement d'une année de travail l'expression de mon terroir et ma joie d'être vigneron

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