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Mas Farchat

(5 notes)

Le Mas Farchat se situe dans le vignoble languedocien sur le terroir de Pézenas. Nous pratiquons une culture raisonnée afin de respecter la nature dans laquelle la faune et la flore s'épanouissent. Le sol est travaillé régulièrement et nous utilisons l'intercep pour le désherbage mécanique. Nous épandons du fumier composté de chevaux, nourris exclusivement au foin de C...

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(34) Hérault

Question
Marine Smith  @*marine*
a noté   Rouky
Rouky

Languedoc

Nez puissant, masculin. Vin bien équilibré et petite touche épicée en bouche

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Marlène  @marlene
a noté   Rouky
Rouky

Languedoc

Odeur fruitée et épicée, rond en bouche, très agreable mais assez court en fin de bouche.

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Victor Lucas @rillifane
a noté   Rouky
Rouky

Languedoc

Nez puissant, animal et masculin.
Bouche franche et équilibré sur le fruit mure avec un fond d'épice.fin de bouche un poil courte mais que c'est un vin plaisant qui appelle une jolie viande méridionale.

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laetitia  @laetitia
a noté   Rouky
Rouky

Languedoc

Un nez cacaoté ou chocolaté sucré ; j'aime beaucoup. En bouche, il est très doux, aucune amertume. Excellent.

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arnaud ortega @nono47
a noté   Rouky
Rouky

Languedoc

Nez très fruité...bien équilibré avec des tannins patinés...très long en bouche une petite pointe épicée qui séduit

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Hélène JOUGLA @mas-farchat

 Geovina vous recommande la cuvée Rouky...

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Hélène JOUGLA @mas-farchat

 Le salon de la Grande Motte c'est demain à partir de 11h. RDV sur le stand D4!

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Hélène JOUGLA @mas-farchat

 #AGENDA Pour chasser de vos esprits l'ambiance maussade de l'automne rendez-vous le 11 novembre à la Vinealovenight de La Grande-Motte Vinea Love - France pour découvrir les vins d'Hélène Jougla, du Mas Farchat Farchat et de Jérôme Py, du Domaine du Causse Noir. Plus d'infos geovina.com/telechargement #salonduvin #grandemotte #winelovers

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Hélène JOUGLA @mas-farchat

 Vendredi, samedi et dimanche c'est le Salon du Vin - La Grande Motte! A cette occasion le Mas Farchat vous offre des entrées avec un verre pour une dégustation sur notre stand D4. Si vous avez envie de découvrir les AOC Pézenas n'hésitez à laisser votre nom et prénom en commentaire ou en Message Privé, une invitation vous attendra à l'accueil du salon. Attention nombre d'invitations limité! ;-) #vins #Montpellier #mer #dégustation #winelovers #vinLR

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Hélène JOUGLA @mas-farchat

 Pour les amateurs de cuisine gastronomique laissez vous tenter par La Diligence Montpellier, vous pourrez y déguster des mets raffinés dans un cadre somptueux, le tout accompagné d'une bouteille de Genèse, à la carte des vins depuis peu :-) #Montpellier #gastronomie #vins http://www.la-diligence.com/fr

Restaurant à Montpellier centre ville, hérault | La Diligence

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Hélène JOUGLA @mas-farchat

 Souvenirs de la séance photo avec Une Webdesigneuse en Mouvement derrière l' objectif!

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Hélène JOUGLA @mas-farchat

 C'est ce vendredi de 19h à 21h à l'Ambassade des Vignerons à Juvignac. Nous y serons, et vous?

INVITATION : les 3 ans de L'Ambassade c'est Vendredi !

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Hélène JOUGLA @mas-farchat

 Battle des Domaines! Vous pouvez voter pour votre vigneron(ne) préféré(e) ;-) sur Bottles Trip https://btrip.co/vigneron.php?id=U3eVaBOiSa You can vote for your favourite winegrower on Bottles Trip, thank you! ;-) https://btrip.co/vigneron.php?id=U3eVaBOiSa #BattledesDomaines #BottlesTrip #winelovers #monvigneronpréféré

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Orse

6€50 

Languedoc , Languedoc

2015, Rosé - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Un rosé agréable et désaltérant."

Livraison offerte dès 6 btl.

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Rouky

10€00 

Languedoc , Languedoc Pézenas

2014, Rouge - 75cl

(5 notes)
Le mot du Vigneron :

"Beaucoup de charme pour cette cuvée."

Livraison offerte dès 6 btl.

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Genèse

14€00 

Languedoc , Languedoc Pézenas

2011, Rouge - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Un assemblage de syrah et de grenache qui allie l'élégance à une belle complexité aromatique. Produit à 25 hl/hectare, les raisins sont cueillis manuellement. Ce millésime 2011 est en édition..."

Livraison offerte dès 6 btl.

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Le Domaine

Le Mas Farchat se situe dans le vignoble languedocien sur le terroir de Pézenas. Nous pratiquons une culture raisonnée afin de respecter la nature dans laquelle la faune et la flore s'épanouissent. Le sol est travaillé régulièrement et nous utilisons l'intercep pour le désherbage mécanique. Nous épandons du fumier composté de chevaux, nourris exclusivement au foin de Crau, qui apporte de la richesse au sol que nous voulons vivant! Nous n'avons que des petites parcelles de 30 ares à 1,5 hectares pour les plus grandes, ce qui facilite le travail manuel qui est très important sur notre domaine notamment les vendanges. Nos parcelles sont plantées sur des coteaux ensoleillées, elles produisent peu mais c'est notre volonté: la qualité prime sur la quantité.

La Petite Histoire

Lorsque j'ai repris les rênes du domaine je me suis lancée dans la passionnante aventure de la vinification puisque mon père était lui coopérateur. J'ai souhaité créer des vins qui ont l'identité de leur terroir. Nous laissons donc ce terroir de basalte, qui est la typicité de notre AOC, produire des vins aux arômes de fruits rouges et d'épices en intervenant très peu sur la vinification. Mon deuxième souhait était d'associer ma passion d'enfance, le cheval, à mon métier! C'est chose faite puisque le domaine porte l'affixe d'élevage de mon premier cheval et une cuvée a même pris son nom: Rouky de Farchat.

Anecdotes du domaine

Etre vigneron c'est mettre un plan de vigne dans la terre, attendre 3 ans qu'il nous donne sa première récolte et attendre encore plusieurs années pour qu'il nous offre de grands vins. Entre temps il aura fallu beaucoup de labeur et de patience. Faire confiance à la nature, au terroir et à soi même pour tous les choix que cela implique. J'aime les vins qui ont une belle complexité aromatique, qu'il faut bichonner et savoir attendre pour pouvoir ensuite raconter cette belle histoire à mes clients.

Issue de familles de viticulteurs j'ai toujours connu ce milieu et ai été initiée assez jeune au vin, il a sa place sur toutes nos tables indiscutablement !

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