Les vignerons de sa région

Découvrez tous nos vignerons

Champagne Picard & Boyer

(19 notes)
Il boit, nous buvons, vous Boyer

La maison Picard Boyer a vue le jour en 1993 lorsque deux amis ont une idée commune ayant été de se faire plaisir et de pouvoir savourer leur champagne, le week-end entre amis.Pour eux, le Champagne Picard & Boyer n’a pas pour but principal d’être développé. Leurs connaissances, et leur amour pour ce champagne d’exception, font des cuvées Picard Boyer des vins de qualit...

Lire plus En savoir plus

(51) Marne

La maison Picard Boyer a vue le jour en 1993 lorsque deux amis ont une idée commune ayant été de se faire plaisir et de pouvoir savourer leur champagne, le week-end entre amis.Pour eux, le Champagne Picard & Boyer n’a pas pour but principal d’être développé. Leurs connaissances, et leur amour pour ce champagne d’exception, font des cuvées Picard Boyer des vins de qualité. Les premiers signes d'encouragement arrivent au gré des commandes en constante augmentation depuis le début de l'aventure et les avis et connaissances de nos clients nous aident d'année en année. Notre héritage est marqué par cinq générations de champenois, qui les uns après les autres se sont transmis leurs savoirs et connaissances du champagne. C’est pour cette raison que l’histoire du Champagne Picard & Boyer est marquée de cette empreinte familiale traduite par notre «Esprit de Famille».

La petite histoire

Le Champagne Picard Boyer c’est aujourd’hui, 5 hectares de vignes exploitées, essentiellement dans la Vallée de la Marne (Verneuil, Chatillon-sur-Marne, Vandières). Il semblerait que les efforts et le travail que nous fournissons portent ses fruits car nous avons enregistré des ventes en progression de 30% en volume entre 2014 et 2015. L’essence du Champagne Picard & Boyer est le Pinot Meunier, qui domine la majorité des assemblages. Axel gère lui-même la conduite de la vigne et l’élaboration des vins dans les caves d’Epernay.

Anecdotes du domaine

Né dans une famille champenoise depuis 5 générations, il était quasiment normal qu'un des enfants de la 6ème génération reprenne le flambeau... J'ai appris à aimer ce métier et surtout la vinification dès mon plus jeune âge, je me suis tourné très rapidement vers des études d’œnologie, Ce qui m'a donné envie de faire ce métier, remonte à mon enfance, lorsque notre père nous apprenait avec mes frères à sentir les différents vins de base d'assemble, et à concevoir notre propre cuvée..... Certes notre première cuvée ne fut pas un grand succès planétaire, mais ceci m'a permis d'aimer ce métier de nez...Le plus grand des plaisirs, n'est pas seulement de faire sauter le bouchon, mais c'est de se souvenir de tout les bons et les mauvais moments de l'année qui nous ont permis d'élaborer cette bouteille... Une triste nouvelle lorsqu'en 2009 Antoine Picard décède. Ses 4 fils décident alors de continuer à sa suite ; c’est naturellement qu’Axel, le 3e fils, reprend les rênes de la Maison pour enfin la développer. Les 4 cœurs sont le symbole de 4 frères qui, ensemble, font perdurer leur «Esprit de Famille» et développent l’entreprise familiale.

Achetez vos Vins en Direct

22€45
Champagne Picard & Boyer
 9 avis
Champagne - Champagne
Chargement en cours...
Ajouté à la selection :
  Ajouter  
23€45
Champagne Picard & Boyer
 2 avis
Champagne - Champagne
Chargement en cours...
Ajouté à la selection :
  Ajouter  
25€50
Champagne Picard & Boyer
 11 avis
Champagne - Champagne
Chargement en cours...
Ajouté à la selection :
  Ajouter  
30€60
Champagne Picard & Boyer
 6 avis
Champagne - Champagne
Chargement en cours...
Ajouté à la selection :
  Ajouter  
lesgrappes.com utilise des cookies
En savoir plus