Articles du blog

Sébastien Philibert, le retour aux sources
Sébastien Philibert, le retour aux sources
Sébastien Philibert a rejoint le Château de Calavon et le domaine du Jas des Papes en 2016. Issu d’une famille de vignerons, en 5e génération, son...
Vin et crêpe, un accord à tester cette année !
Vin et crêpe, un accord à tester cette année !
Célébrer la fin de l’hibernation, la fertilité ou encore l’arrivée des pèlerins, beaucoup de légendes sont liées au 2 février. Pour la plupa...
Notre sélection du salon Millésime Bio 2019
Notre sélection du salon Millésime Bio 2019
Millésime Bio qu’est ce que c’est ? Depuis 1993, le salon professionnel Millésime Bio vous permet de rencontrer des vignerons et d’acheter av...
Comment s’adaptent les vignerons pour faire face au réchauffement climatique ?
Comment s’adaptent les vignerons pour faire face au réchauffement climatique ?
S’il y a quelques années encore certains vignerons restaient dubitatifs face au réchauffement climatique, aujourd’hui, toute la profession a pris ...
Les rendez-vous du vin : Janvier, Février 2019
Les rendez-vous du vin : Janvier, Février 2019
Retrouvez les quelques rendez vous du vin pour les particuliers et les professionnels pour le mois de janvier et février ! Santé. Marché aux ...
Causons bulles : la success-story du crémant !
Causons bulles : la success-story du crémant !
Les fêtes de fin d’année sont une belle période pour les effervescents. Le succès des vins de Champagne est planétaire, mais ce vin n’est déjà plus...
Pourquoi vendange-t-on encore du raisin en décembre ?
Pourquoi vendange-t-on encore du raisin en décembre ?
Les vendanges sont terminées, les vins sont en cuve ou en barrique et reposent pour l’hiver en attendant la mise en bouteille. Et pourtant, dans ce...
Nos idées cadeaux autour du vin
Nos idées cadeaux autour du vin
Plus que quelques jours avant les fêtes et vous n’avez pas tous vos cadeaux ? Pas de panique ! Nous vous avons concocté une petite liste de c...
La Route des Vins de Savoie
La Route des Vins de Savoie
Au pied des Alpes, partez sur la Route des Vins de Savoie à la découverte des vins nobles de la région. Aujourd’hui sur les plus grandes tables de ...
Bouteilles de vin et art contemporain
Bouteilles de vin et art contemporain
Quel est le rapport, nous diriez-vous ? Il est vrai que le titre interpelle. Or, une fois que l’on se penche sur la question, tout paraît plus logi...

Les vignerons de sa région

Découvrez tous nos vignerons

MAISON PIERRE BRISSET

(12 notes)
“ L'excellence des vins de Bourgogne  ”

Situé au sud de Beaune, dans le village de côte d'orient de Bligny-les-Beaune ou l'activité découle essentiellement de l'agriculture et de la viticulture, le château de Bligny est un lieu d'exception. Ses caves voûtées est un lieu idéal pour l'affinage des grands crus de Bourgogne. Sa gamme se compose de vins blancs et rouges issus des rares parcelles classées en Premie...

Lire plus En savoir plus

(21) Côte-d'Or

Sébastien Philibert, le retour aux sources
Sébastien Philibert, le retour aux sources
Sébastien Philibert a rejoint le Château de Calavon et le domaine du Jas des Papes en 2016. Issu d’une famille de vignerons, en 5e génération, son parcours l’a mené de la Drôme provençale jusqu’aux vignobles de Cahors, en passant par les Charentes-Maritimes. Alors la Provence, c’est un peu le retour aux sources. Le...
Vin et crêpe, un accord à tester cette année !
Vin et crêpe, un accord à tester cette année !
Célébrer la fin de l’hibernation, la fertilité ou encore l’arrivée des pèlerins, beaucoup de légendes sont liées au 2 février. Pour la plupart d’entre nous c’est simplement l’occasion de manger des crêpes en toute impunité ! Et pour les préparer, chacun à sa recette, mais avec ça, on boit quoi ? Certains vous...
Notre sélection du salon Millésime Bio 2019
Notre sélection du salon Millésime Bio 2019
Millésime Bio qu’est ce que c’est ? Depuis 1993, le salon professionnel Millésime Bio vous permet de rencontrer des vignerons et d’acheter avec la garantie d’un vin certifié biologique. Le principe du salon : pas de marketing, seul le goût vous permettra de juger un vigneron, de nombreuses dégustations sont pr...
Comment s’adaptent les vignerons pour faire face au réchauffement climatique ?
Comment s’adaptent les vignerons pour faire face au réchauffement climatique ?
S’il y a quelques années encore certains vignerons restaient dubitatifs face au réchauffement climatique, aujourd’hui, toute la profession a pris conscience du phénomène et le changement climatique est désormais dans tous les esprits. Les vignobles et l’agriculture en général sont en premières lignes. Obligés de s’...
Les rendez-vous du vin : Janvier, Février 2019
Les rendez-vous du vin : Janvier, Février 2019
Retrouvez les quelques rendez vous du vin pour les particuliers et les professionnels pour le mois de janvier et février ! Santé. Marché aux vins d’Ampuis 2019 18 au 21 janvier, à Ampuis (69420) A quelques kilomètre de Lyon, un marché réunissant les belles appellations de la région lyonnaise, Côte-Rôtie, Saint...
Causons bulles : la success-story du crémant !
Causons bulles : la success-story du crémant !
Les fêtes de fin d’année sont une belle période pour les effervescents. Le succès des vins de Champagne est planétaire, mais ce vin n’est déjà plus accessible à tous les budgets. Désormais d’excellents crémants rivalisent avec des champagnes génériques. Essayons de comprendre pourquoi. D’après le c...
Pourquoi vendange-t-on encore du raisin en décembre ?
Pourquoi vendange-t-on encore du raisin en décembre ?
Les vendanges sont terminées, les vins sont en cuve ou en barrique et reposent pour l’hiver en attendant la mise en bouteille. Et pourtant, dans certains vignobles de France, des vendangeurs continuent de braver le froid pour ramasser des raisins. Des retardataires ? Des étourdis ? Et bien non, personne n’...
Nos idées cadeaux autour du vin
Nos idées cadeaux autour du vin
Plus que quelques jours avant les fêtes et vous n’avez pas tous vos cadeaux ? Pas de panique ! Nous vous avons concocté une petite liste de cadeaux dernières minutes pour vos proches amateurs de vins. Du vin en tube à une box de grand chef, découvrez la sélection Les Grappes pour faire plaisir à vos amis !&nbs...
La Route des Vins de Savoie
La Route des Vins de Savoie
Au pied des Alpes, partez sur la Route des Vins de Savoie à la découverte des vins nobles de la région. Aujourd’hui sur les plus grandes tables de chef et accompagnant les mets les plus fins, les vins de Savoie ont longtemps été dans l’ombre avant d’être mis en lumière. De Chambéry au lac Léman, vous traverserez lac...
Bouteilles de vin et art contemporain
Bouteilles de vin et art contemporain
Quel est le rapport, nous diriez-vous ? Il est vrai que le titre interpelle. Or, une fois que l’on se penche sur la question, tout paraît plus logique. Focus sur cette tendance appréciée des viticulteurs, celle de mélanger art et vin. Qu’il s’agisse de présenter des sculptures contemporaines au coeur des domaines vi...
Question
Pierre Brisset @pierre-brisset

 Asie : après le Japon et la Malaisie, départ aujourd’hui pour Macao, Hong Kong et Shanghai #premiercru #grandcru #chassagnemontrachet #pulignymontrachet #meursault #vosneromanee #chambollemusigny #echezeaux #cortoncharlemagne #gevreychambertin #pierrebrisset @ Bligny-Lès-Beaune, Bourgogne, France

Commentaires
Commenter
Pierre Brisset @pierre-brisset

 Aujourd’hui, vendanges des Chassagne-Montrachet 1er cru Abbaye de Morgeot. #chassagnemontrachet #premiercru #pierrebrisset #chardonnay @ Chassagne-Montrachet

Commentaires
Commenter

Commentaires
Commenter
Pierre Brisset @pierre-brisset

 Chardonnay en fleur à l’Abbaye de Morgeot #chassagnemontrachet #chardonnay #premiercru #pierrebrisset

Commentaires
Commenter
Pierre Brisset @pierre-brisset

 Grands Jours de Bourgogne : des Maranges au Montrachet. Venez déguster nos vins au stand 170.

Commentaires
Commenter
Pierre Brisset @pierre-brisset

 Dégustation des vins Pierre Brisset au salon Diva au Château de Santenay lors des Grands Jours de Bourgogne

Commentaires
Commenter

Commentaires
Commenter

Commentaires
Commenter

Commentaires
Commenter

Commentaires
Commenter

Commentaires
Commenter
Pierre Brisset @pierre-brisset

 Départ pour le Danemark. Bientôt sur les plus grandes tables de Copenhague.

Commentaires
Commenter

Commentaires
Commenter
Pierre Brisset @pierre-brisset

 Chassagne-Montrachet 1er Cru La Grande Montagne 2014 and Vosne-Romanée 1er cru Les Rouges du Dessus 2015 from Maison Pierre Brisset at Vintage & Cie Paris

Commentaires
Commenter
Pierre Brisset @pierre-brisset

 Sélectionné par L'OBS dans son nouveau numéro spécial vins : Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Grandes Ruchottes 2015

Commentaires
Commenter
Plusieurs cuvées vous intéressent ?
Le vigneron offre la livraison dès 6 bouteilles (d’une ou plusieurs références).
Voir tous nos engagements

Bourgogne , Bourgogne

2016, Blanc

Le mot du Vigneron:

Bourgogne Chardonnay issu de vignes situées sur la commune de Meursault

Ajouter au panier

Bourgogne , Volnay

2016, Rouge

Le mot du Vigneron:

La finesse des Volnay 1er cru dans un très grand millésime !

Ajouter au panier

Bourgogne , Chassagne-Montrachet 1er Cru

2015, Blanc

(2 notes)
Le mot du Vigneron:

Guide Hachette 2019 : 2 étoiles et Coup de coeur. Un vin d’une grande élégance qui déploie au nez des notes de fleurs blanches, de pain grillé, de beurre aux agrumes et en bouche, c’est un vin...

Ajouter au panier

Bourgogne , Puligny-Montrachet 1er Cru

2015, Blanc

(1 note)
Le mot du Vigneron:

Une très belle minéralité dans ce millésime solaire

Ajouter au panier

Bourgogne , Gevrey-Chambertin 1er Cru

2015, Rouge

(1 note)
Le mot du Vigneron:

Ce vin exprime toute la gourmandise et la puissance des grands terroirs de Gevrey-Chambertin.

Ajouter au panier

Bourgogne , Meursault 1er Cru

2015, Blanc

(1 note)
Le mot du Vigneron:

Un modèle d’élégance, de précision et d’équilibre.

Ajouter au panier

Bourgogne , Vosne-Romanée premier cru

2016, Rouge

Le mot du Vigneron:

On tutoie le grand cru, un délit d’initié !

Ajouter au panier

Le domaine

Situé au sud de Beaune, dans le village de côte d'orient de Bligny-les-Beaune ou l'activité découle essentiellement de l'agriculture et de la viticulture, le château de Bligny est un lieu d'exception. Ses caves voûtées est un lieu idéal pour l'affinage des grands crus de Bourgogne. Sa gamme se compose de vins blancs et rouges issus des rares parcelles classées en Premier Cru et en Grand Cru, dans les secteurs les plus réputés de la Côte de Nuits et de la Côte de Beaune. Le meilleur de ces pinot noirs et chardonnays est mis en valeur par une sélection rigoureuse des raisins et des moûts, des vinifications et des élevages soignés qui exaltent la finesse de chaque terroir.

La petite histoire

Passionné des vins et en particulier des grands vins de Bourgogne, j'ai crée la Maison en 2014, je suis désormais propriétaire de vignes plantées en Chardonnay à Chassagne-Montrachet en Premier Cru sur un climat exceptionnel. Mon but est de perpétuer la tradition des plus exigeants vignerons de Bourgogne.

Anecdotes du domaine

Le château accueil aujourd'hui de jeunes vignerons talentueux avides de partage et d'échanges, c'est la toute première winelab crée en Bourgogne permettant ainsi à ces derniers de bénéficier de tous les équipements du domaine pour vinifier leurs vins dans les meilleurs conditions possibles.

lesgrappes.com utilise des cookies
En savoir plus