Articles du blog

Les rendez-vous du vin : Janvier, Février 2019
Les rendez-vous du vin : Janvier, Février 2019
Retrouvez les quelques rendez vous du vin pour les particuliers et les professionnels pour le mois de janvier et février ! Santé. Marché aux vins ...
Causons bulles : la success-story du crémant !
Causons bulles : la success-story du crémant !
Les fêtes de fin d’année sont une belle période pour les effervescents. Le succès des vins de Champagne est planétaire, mais ce vin n’est déjà plus...
Pourquoi vendange-t-on encore du raisin en décembre ?
Pourquoi vendange-t-on encore du raisin en décembre ?
Les vendanges sont terminées, les vins sont en cuve ou en barrique et reposent pour l’hiver en attendant la mise en bouteille. Et pourtant, dans ce...
Nos idées cadeaux autour du vin
Nos idées cadeaux autour du vin
Plus que quelques jours avant les fêtes et vous n’avez pas tous vos cadeaux ? Pas de panique ! Nous vous avons concocté une petite liste de c...
La Route des Vins de Savoie
La Route des Vins de Savoie
Au pied des Alpes, partez sur la Route des Vins de Savoie à la découverte des vins nobles de la région. Aujourd’hui sur les plus grandes tables de ...
Bouteilles de vin et art contemporain
Bouteilles de vin et art contemporain
Quel est le rapport, nous diriez-vous ? Il est vrai que le titre interpelle. Or, une fois que l’on se penche sur la question, tout paraît plus logi...
Les accords mets-vins pour réussir les repas des fêtes
Les accords mets-vins pour réussir les repas des fêtes
A l’heure des réveillons, les huîtres, les Saint-Jacques, le chapon et autres merveilles arrivent sur les tables… Voici quelques astuces pour vous ...
Que boire avec des coquilles Saint-Jacques ?
Que boire avec des coquilles Saint-Jacques ?
Si vous êtes pressé(e)   La Saint-Jacques nécessitera un vin blanc sec, comme les autres produits de la mer, qui devra être minéral et fruité....
Que boire avec un Chapon ?
Que boire avec un Chapon ?
Un beau chapon pour les fêtes de Noël, c’est classique me direz-vous mais terriblement efficace. C’est le plat de résistance, le plat que tout le m...
Que boire avec des fruits de mer ?
Que boire avec des fruits de mer ?
Quel vin boire avec des huîtres, tourteaux, bulots, … Noël est un vrai plaisir pour les amateurs de fruits de mer. Pour les allergiques aux fruits ...

Les vignerons de sa région

Découvrez tous nos vignerons

Rabasse Charavin

(2 notes)
“ De belles racines! ”

Le Domaine s'étend sur 40ha. Il est dans la famille depuis 5 générations. Le vignoble se situe sur plusieurs appellations : Vin de France, Côtes du Rhône, Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu, Cairanne et Rasteau. La vendange est entièrement manuelle. Le domaine n'utilise ni désherbant, ni insecticide.

Lire plus En savoir plus

(84) Vaucluse

Les rendez-vous du vin : Janvier, Février 2019
Les rendez-vous du vin : Janvier, Février 2019
Retrouvez les quelques rendez vous du vin pour les particuliers et les professionnels pour le mois de janvier et février ! Santé. Marché aux vins d’Ampuis 2019 18 au 21 janvier, à Ampuis (69420) A quelques kilomètre de Lyon, un marché réunissant les belles appellations de la région lyonnaise, Côte-Rôtie, Saint Jose...
Causons bulles : la success-story du crémant !
Causons bulles : la success-story du crémant !
Les fêtes de fin d’année sont une belle période pour les effervescents. Le succès des vins de Champagne est planétaire, mais ce vin n’est déjà plus accessible à tous les budgets. Désormais d’excellents crémants rivalisent avec des champagnes génériques. Essayons de comprendre pourquoi. D’après le cherch...
Pourquoi vendange-t-on encore du raisin en décembre ?
Pourquoi vendange-t-on encore du raisin en décembre ?
Les vendanges sont terminées, les vins sont en cuve ou en barrique et reposent pour l’hiver en attendant la mise en bouteille. Et pourtant, dans certains vignobles de France, des vendangeurs continuent de braver le froid pour ramasser des raisins. Des retardataires ? Des étourdis ? Et bien non, personne n’a oublié d...
Nos idées cadeaux autour du vin
Nos idées cadeaux autour du vin
Plus que quelques jours avant les fêtes et vous n’avez pas tous vos cadeaux ? Pas de panique ! Nous vous avons concocté une petite liste de cadeaux dernières minutes pour vos proches amateurs de vins. Du vin en tube à une box de grand chef, découvrez la sélection Les Grappes pour faire plaisir à vos amis !  Un...
La Route des Vins de Savoie
La Route des Vins de Savoie
Au pied des Alpes, partez sur la Route des Vins de Savoie à la découverte des vins nobles de la région. Aujourd’hui sur les plus grandes tables de chef et accompagnant les mets les plus fins, les vins de Savoie ont longtemps été dans l’ombre avant d’être mis en lumière. De Chambéry au lac Léman, vous traverserez lac...
Bouteilles de vin et art contemporain
Bouteilles de vin et art contemporain
Quel est le rapport, nous diriez-vous ? Il est vrai que le titre interpelle. Or, une fois que l’on se penche sur la question, tout paraît plus logique. Focus sur cette tendance appréciée des viticulteurs, celle de mélanger art et vin. Qu’il s’agisse de présenter des sculptures contemporaines au coeur des domaines vi...
Les accords mets-vins pour réussir les repas des fêtes
Les accords mets-vins pour réussir les repas des fêtes
A l’heure des réveillons, les huîtres, les Saint-Jacques, le chapon et autres merveilles arrivent sur les tables… Voici quelques astuces pour vous aider à trouver les accords vins parfait avec vos repas de fêtes! Le Foie Gras L’association entre le foie gras et son vin dépend surtout du moment auquel il sera servi à...
Que boire avec des coquilles Saint-Jacques ?
Que boire avec des coquilles Saint-Jacques ?
Si vous êtes pressé(e)   La Saint-Jacques nécessitera un vin blanc sec, comme les autres produits de la mer, qui devra être minéral et fruité. Bourgogne : Chablis ou Pouilly-Fuissé Loire : un blanc d’Anjou  Comment allier son goût au vin ? On serait presque tenté de dire qu’il ne faut rien ajouter...
Que boire avec un Chapon ?
Que boire avec un Chapon ?
Un beau chapon pour les fêtes de Noël, c’est classique me direz-vous mais terriblement efficace. C’est le plat de résistance, le plat que tout le monde attend, la « star » du menu. Alors plantez-vous sur le vin, vous êtes bons pour un rappel de votre monumentale erreur pendant 1 an (jusqu’au prochain Noël). Quel vin...
Que boire avec des fruits de mer ?
Que boire avec des fruits de mer ?
Quel vin boire avec des huîtres, tourteaux, bulots, … Noël est un vrai plaisir pour les amateurs de fruits de mer. Pour les allergiques aux fruits de mer, lisez quand même, cela vous permettra de tenir la conversation. Quel vin avec des fruits de mer ? Le plus dur avec les huîtres ce n’est pas de les manger mais de ...
Question
Laure Couturier @rabasse-charavin

 

Commentaires
Commenter
Laure Couturier @rabasse-charavin

 Le caveau sera fermé du 30/12 au 06/01 Toute l'équipe du domaine vous souhaite de bonnes fêtes de fin d'année et vous donne rendez vous dés le 7 janvier !

Commentaires
Commenter
Laure Couturier @rabasse-charavin

 Petit retour sur nos journées vins et truffes! Un grand Merci à toute l'équipe d'amis bénévoles sans qui rien ne serait possible. Merci egalement à Caroline Chochois, la chocolaterie de Lencieux et à Chritian et Elisabeth pour leur super écrasée d'olives. Merci à Ismael et Laura Costa pour leur magnifiques tableaux et merci à vous qui avaient êtes venus partager ce moment avec nous. Rendez vous en 2019 pour de nouvelles aventures au domaine Rabasse Charavin Bonnes fêtes à tous!

Commentaires
Commenter
Laure Couturier @rabasse-charavin

 Theophile et Marie vous attendent nombreux pour vous faire découvrir ou redécouvrir nos vins. Stand C61. Bon week end

Commentaires
Commenter
Laure Couturier @rabasse-charavin

 Pour les fêtes pensez aux magnums!

Commentaires
Commenter
Laure Couturier @rabasse-charavin

 What a nice way to celebrate my 68 birthday. Thanks for the wines!

Commentaires
Commenter
Laure Couturier @rabasse-charavin

 

Commentaires
Commenter
Christophe Raxhon @christophe
a un coup de coeur pour   Rasteau
Rasteau

Vallée du Rhône

Commentaires
Commenter
Laure Couturier @rabasse-charavin

 En préparation ⏳ Retrouvez l’émission de France bleu Vaucluse dès 10h consacrée au cru Cairanne en direct du domaine!

Commentaires
Commenter
Laure Couturier @rabasse-charavin

 Fières d'être dans le guide Bettane+Desseauve 2019! Le Cairanne blanc 2017, et les rouges Laure 2016, Cairanne 2016, Plan de Dieu 2015 et 2016, Rasteau 2015 et Abel Charavin 2016 ont été séléctionnés!

Commentaires
Commenter
Laure Couturier @rabasse-charavin

 Super soirée au domaine ce samedi avec un record d'affluence... près de 350 personnes se sont déplacés pour assister au super concert du Quartet Tricia Evy Merci à toute l'équipe de Jazz dans les vignes, aux musiciens, à Tricia et au public... A l'année prochaine pour une nouvelle aventure!

Commentaires
Commenter
Laure Couturier @rabasse-charavin

 Petit retour sur la Soirée tapas de samedi Un grand Merci à l'excellent groupe Shoot'em up, à Laura Costa pour ses tableaux, à Marie pour son dévouement, à ma famille et à tous les amis sans qui tout ça serait impossible : Marthe, Basile, Hortense, mamée Jeanine, Corinne, Jean Paul, Noël, Emma, Fred, Céline, David, Alexandra.... Et bien sûr à vous tous qui êtes venus. Rendez vous l'année prochaine !!!

Commentaires
Commenter
Laure Couturier @rabasse-charavin

 

Commentaires
Commenter
Laure Couturier @rabasse-charavin

 Quelques souvenirs de cette belle soirée Tapas du 30 juin! Nous tenons à remercier le groupe des Blues Carrot, Ismael Costa et vous la centaine de participants sans qui la soirée ne connaitrait pas un tel succès. Nous vous donnons rendez-vous pour la prochaine soirée le 21/07! Encore merci à vous et à bientôt!

Commentaires
Commenter
Laure Couturier @rabasse-charavin

 Nous avons le plaisir d'être dans la revue Lerouge&leblanc spécial Rasteau été 2018 dans laquelle nous avons obtenu 15/20 pour notre cuvée Abel Charavin 2015 dédiée à notre grand père. Un bel hommage à notre famille!

Commentaires
Commenter
Plusieurs cuvées vous intéressent ?
Le vigneron offre la livraison dès 6 bouteilles (d’une ou plusieurs références).
Voir tous nos engagements

Ajouter au panier

Rasteau

15€30

Vallée du Rhône , Rasteau

2014, Rouge

(1 note)
Le mot du Vigneron:

Riche et intense.

Ajouter au panier

Le domaine

Le Domaine s'étend sur 40ha. Il est dans la famille depuis 5 générations. Le vignoble se situe sur plusieurs appellations : Vin de France, Côtes du Rhône, Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu, Cairanne et Rasteau. La vendange est entièrement manuelle. Le domaine n'utilise ni désherbant, ni insecticide.

La petite histoire

Depuis l'enfance, nous vivons la vigne et le vin. Ce sont nos racines. L'histoire commence à Cairanne avec Edmond Rabasse vers 1890. Il achète les 3 premiers hectares du domaine. Il exerce alors 2 métiers, chapelier et vigneron. Vers 1925, son fils, mon arrière grand-père, Marcel Rabasse, qui lui est électricien et vigneron, reprend le vignoble et y ajoute 5 Ha de vignes et d’oliviers. Puis en 1950, Jeanine Rabasse, ma grand-mère, se marie avec Abel Charavin. Ils reprennent le vignoble ensemble. Aux vignes de Cairanne s’ajoutent ainsi les vignes de Rasteau, dont est originaire mon grand-père. La propriété s'étend alors sur 20 Ha. C’est en 1984 que Corinne ma mère reprend le flambeau. Mon père, Jean Paul Couturier, qui ne travaille pas sur le domaine, mais qui est issu d’une famille de vigneron, apporte également à l’exploitation des vignes du Plan de Dieu et de Violès. En 1993, je rejoins l’équipe.

Anecdotes du domaine

La vie d'un vigneron est passionnément variée! Chaque millésime est différent. C'est un plaisir de voir l'aboutissement du travail que l'on a accompli tout au long de l'année. La passion pour le vin et la vigne est venue grâce à mes parents qui me l'ont transmis par leur travail.Chaque vin est différent, car chacun a sa façon de faire, sa sensibilité. C'est comme en cuisine, les mêmes ingrédients ne donnent pas la même chose selon le cuisinier. C'est pareil pour le vin et c'est là tout l'intérêt.

lesgrappes.com utilise des cookies
En savoir plus