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Vignoble Réveille

(67 notes)
“ Certifié fait maison ”

Le domaine REVEILLE cultive 8,6 ha de vigne, dans un environnement de garrigue, sur les terroirs de la Haute Vallée de l’Agly en Roussillon. Les sols, principalement de granite et de gneiss, la chaleur, la rareté de l’eau, la tramontane donnent des conditions extrêmes qui induisent des interventions adaptées et des petits rendements

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(66) Pyrénées-Orientales

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Loic TANGUY @loic
a noté   Ultra Violet
Ultra Violet

Roussillon

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Extra, quel plaisir !

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Loic TANGUY @loic
a noté   Franc Tireur,
Franc Tireur,

Roussillon

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Christophe Fertillet @levainlevin
a un coup de coeur pour   Ultra Violet
Ultra Violet

Roussillon

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Arthur A @arthura
a noté   Franc Tireur,
Franc Tireur,

Roussillon

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Jeremy R @jeremy_r
a noté   White Spirit
White Spirit

Roussillon

Original, fruite et leger

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Valentin Ruzic @valentinruzic
a noté   White Spirit
White Spirit

Roussillon

Surprenant, belle fraicheur en bouche

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Jeremy R @jeremy_r
a noté   Elan
Elan

Roussillon

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Valentin Ruzic @valentinruzic
a noté   Ultra Violet
Ultra Violet

Roussillon

Un très beau syrah, beaux arômes d'épices

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Tim Weill @tim-weill-75
a noté   Ultra Violet
Ultra Violet

Roussillon

Un regal

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Jeremy R @jeremy_r
a noté   Ultra Violet
Ultra Violet

Roussillon

Il a du corps!

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Ultra Violet

16€80 

Roussillon , Côtes du Roussillon

2012, Rouge - 75cl

(14 notes)
Le mot du Vigneron :

"Ultra Violet en grand assemblage 2012. Beaucoup d'intensité sur cette cuvée mûre et fraiche "

Livraison offerte dès 6 btl.

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Ultra Violet

16€80 

Roussillon , Côtes du Roussillon

2014, Rouge - 75cl

(7 notes)
Le mot du Vigneron :

"100 % jeune syrah sur les arènes granitiques du Haut Conflent Raisins cueillis mûrs début octobre. Tri grain par grain pour assurer une vinification et un élevage sans sulfites. "

Livraison offerte dès 6 btl.

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Elan

21€80 

Roussillon , Côtes du Roussillon

2014, Rouge - 75cl

(12 notes)
Le mot du Vigneron :

"Elan, grand assemblage 2014. Très belles maturités. Vin Sudiste, intense, souple. très belle matière et fraicheur"

Livraison offerte dès 6 btl.

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Peau Rouge

24€80 

Roussillon , Côtes du Roussillon

2013, Rouge - 75cl

(1 note)
Le mot du Vigneron :

"Vin de garde avec toute la fraîcheur de 2013"

Livraison offerte dès 6 btl.

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Le Domaine

Le domaine REVEILLE cultive 8,6 ha de vigne, dans un environnement de garrigue, sur les terroirs de la Hte Vallée de l’Agly en Roussillon. Les sols, principalement de granite et de gneiss, la chaleur, la rareté de l’eau, la tramontane donnent des conditions extrêmes qui induisent des interventions adaptées et des petits rendements La culture Biologique est le point de départ de notre viticulture. Toute autre pratique, notamment la biodynamie, mais pas seulement, nous ouvre à des approches plus précises ou plus globales, plus sensibles Le domaine Reveille propose des vins sudistes, faits de raisins cueillis à maturité. Une vinification sur mesure se déroule en douceur, dans le fil du millésime, sans intrants. Les vins sont « élevés » en cuve béton entre 9 et 18 mois, selon l’évolution, la tendresse et la vibration qui apparaît. Chaque année les nouvelles cuvées s’imposent par leur fraîcheur et leur caractère méditerranéen en mono-cépage (IGP) et en assemblage (AOP).

La Petite Histoire

Le Roussillon offre comme toute région des sols et des expositions différents, de multiples histoires humaines. Les viticulteurs locaux ont souvent renoncé à travailler la vigne car le système coopératif n'incite pas à produire des raisins de qualité avec une valorisation suffisante de cette qualité. De cette situation, énormément de parcelles se vendent ou s'arrachent. En 2006, j'ai repris des vignes en place, essentiellement des vieilles vignes et des cépages locaux. Mon choix s'est porté sur des terroirs de semi altitude dans l'objectif de produire des vins du Sud pleins de fraîcheur. J'ai été convaincue par le potentiel des terroirs, admirative de la qualité des vins que produisent les "nouveaux vignerons" dans cette région. J'ai été totalement séduite par la beauté de la nature, restée sauvage. A Cassagnes, village de la Haute Vallée de l'Agly, j'ai pu trouver des vieux carignan sur des gneiss face aux Corbières. J'y ai trouvé aussi la tranquillité de l'arrière pays où je me suis installée. J'ai monté mon petit vignoble pour mieux comprendre la fabrication du vin. Rapidement, j'ai compris que le vin se fait en vignes et le travail de la terre me passionne de plus en plus. Le cycle annuel nous engage dans la production des raisins, la démarche agronomique nous emmène beaucoup plus loin, notamment à travers la pratique de la bio dynamie. Evidemment le travail de la terre ne peut se concevoir qu'en culture biologique comme approche minimale.

Anecdotes du domaine

Etre vigneron(ne) est notre vie à part entière, une vie dans laquelle nous sommes engagés, responsables. Le cycle annuel de la vigne et du vin est à la fois rapide et très sérieux, il nous impose de faire des choix qui ont du sens et qui inscrit notre travail dans l'avenir. Ces choix nous obligent à apprendre de la nature, des autres, et à nous remettre en question continuellement.

Les vins du Domaine REVEILLE sont connectés à leur origine au millésime qui apporte des informations différentes chaque année. Je produis des vins du Sud. Cela veut dire des vins intenses du fait des petits rendements, avec des tanins fins qui viennent des maturités complètes et de l'expression des sols. Je souhaite produire des vins tels des jus plein d'intensité et de fraîcheur.

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