Articles du blog

Comment s’adaptent les vignerons pour faire face au réchauffement climatique ?
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Les rendez-vous du vin : Janvier, Février 2019
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Que boire avec un Chapon ?
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Les vignerons de sa région

Découvrez tous nos vignerons

Vignobles Berthier

(74 notes)
“ Une famille de terroirs  ”

De part et d'autre de la Loire, les Vignobles Berthier vous proposent plusieurs appellations du Centre-Loire, Sancerre, Giennois et Pouilly-Fumé. Ce sont au total 25 ha de vignes cultivées en viticulture durable, sur différents terroirs, composés de silex pour la plupart, de calcaire et d'argilo-calcaire.

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(18) Cher

Comment s’adaptent les vignerons pour faire face au réchauffement climatique ?
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S’il y a quelques années encore certains vignerons restaient dubitatifs face au réchauffement climatique, aujourd’hui, toute la profession a pris conscience du phénomène et le changement climatique est désormais dans tous les esprits. Les vignobles et l’agriculture en général sont en premières lignes. Obligés de s’...
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Un beau chapon pour les fêtes de Noël, c’est classique me direz-vous mais terriblement efficace. C’est le plat de résistance, le plat que tout le monde attend, la « star » du menu. Alors plantez-vous sur le vin, vous êtes bons pour un rappel de votre monumentale erreur pendant 1 an (jusqu’au prochain Noël). Quel vin...
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CEDRIC ALFOSEA @cedricalfosea
a noté   Jean-Marie Berthier - Pouilly Fumé - Sélection
Jean-Marie Berthier - Pouilly Fumé - Sélection

Loire

 Achat Vérifié

Très bon vin que je recommande, personnellement j'ai laissé une bouteille 1 an de plus pratiquement, c'était un vrai bonheur !

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Veronique  @veronique5
a noté   Sancerre - La Croix Renaud
Sancerre - La Croix Renaud

Loire

Un parfait équilibre entre saveurs et légèreté.

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Clément et Florian Berthier @vignobles-berthier

 Un grand merci à L’ardoise du Marché pour ce sublime dîner ! Vivement le prochain ☺️ !

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Clément et Florian Berthier @vignobles-berthier

 Dernier contrôle avant le lancement des vendanges pour le millésime 2018 ! Demain c’est parti !!! #vignoblesberthier #sancerre #millesime #vendanges2018

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Clément et Florian Berthier @vignobles-berthier

 Last daurade of summer on barbecue ? No way !!! Lets enjoy more #pouillyfume from #vignoblesberthier

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Clément et Florian Berthier @vignobles-berthier

 Join us @13gastrowine for an wine tasting of our #Loirevalley wine ! #sancerre #pouillyfume #giennois #sauvignonblanc #pinotnoir #vignoblesberthier

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Clément et Florian Berthier @vignobles-berthier

 Quand une bouteille de #sancerre Domaine des Clairneaux fait la belle dans la #halongbay ! Belle dégustation dans ce coin de #paradis #vignoblesberthier #picoftheday #sauvignonblanc #vietnam

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Clément et Florian Berthier @vignobles-berthier

 Florian s’est fait un nouveau copain ce matin dans les vigne de #sancerre ! #bebecochon #vignoblesberthier

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Clément et Florian Berthier @vignobles-berthier

 Encore quelques mois avant de déguster #L’Inédit et #LaCroixRenaud 2017 !!! #sancerre #giennois #pinotnoir @vignoblesberthier

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Plusieurs cuvées vous intéressent ?
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Loire , Vin de France

2017, Rosé

Le mot du Vigneron:

L'Instant Pinot Noir rosé présente une belle couleur bonbon avec au nez d'élégants arômes de fruits rouges.En bouche, le pinot noir offre une finale élégante avec un joli équilibre et de la...

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Loire , Vin de France

2017, Rouge

(1 note)
Le mot du Vigneron:

Un rouge fin et gourmand

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Loire , Coteaux du Giennois

2017, Rouge

(10 notes)
Le mot du Vigneron:

Laissez vous surprendre avec cette cuvée, vous pouvez l'accorder avec des viandes comme avec certains desserts.

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Loire , Coteaux du Giennois

2017, Blanc

Le mot du Vigneron:

Un vin friand, gourmand, pour une dégustation plaisir…

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Loire , Méthode traditionnelle

Blanc

Le mot du Vigneron:

Fraicheur & Rondeur, le "B de Blancs" vous charmera par une complexité et une longueur étonnantes.

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Loire , Méthode traditionnelle

Rosé

Le mot du Vigneron:

Riche et Fruité, un vrai instant de plaisir...

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Loire , Menetou-Salon

2017, Rouge

Le mot du Vigneron:

D'une robe rouge rubis foncé, limpide et brillante ce vin frais et friand s'ouvre sur un nez de petits fruits rouges de griottes, de mûres et de cassis.

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Loire , Menetou-Salon

2017, Blanc

Le mot du Vigneron:

"Les arômes d'agrume et de fleurs blanche se mêlent à des touches poivrées et mentholée offrant une bouche fraîche, ronde et d'une belle longueur".

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Loire , Sancerre

2017, Rosé

(2 notes)
Le mot du Vigneron:

Un rosé plaisir.

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Loire , AOP Pouilly Fumé

2017, Blanc

(2 notes)
Le mot du Vigneron:

Un vin friand, gourmand, pour une dégustation plaisir…

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Loire , Coteaux du Giennois

2017, Blanc

(13 notes)
Le mot du Vigneron:

C'est de ce rêve que sont nés nos cuvées parcellaires, un Lieu, un Sol, un Vin. Terre de silex, Terre de Marne et Terre de Caillottes sont travaillés, vinifiés de la même manière. Ici, le terroir...

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Loire , Sancerre

2015, Rouge

Le mot du Vigneron:

Un grand décalage climatique a donné un 2014 très prometteur.Caractère et vivacité.

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Loire , AOC Côteaux du Giennois

2017, Blanc

(15 notes)
Le mot du Vigneron:

Un Lieu, un Sol, un Vin. Terre de silex, Terre de Marne et Terre de Caillottes sont travaillés, vinifiés de la même manière. Ces cuvées permettent de mettre en valeur ces différents terroirs. ...

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Loire , Coteaux du Giennois

2017, Blanc

(17 notes)
Le mot du Vigneron:

Un Lieu, un Sol, un Vin. Terre de silex, Terre de Marne et Terre de Caillottes sont travaillés, vinifiés de la même manière. Ces cuvées permettent de mettre en valeur ces différents terroirs.Les...

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Loire , Sancerre

2017, Blanc

(25 notes)
Le mot du Vigneron:

Une véritable gourmandise.Deux terroirs, la terre blanche pour la chair du vin, le silex pour sa structure.

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Loire , Coteaux du Giennois

2015, Rouge

(7 notes)
Le mot du Vigneron:

Mon péché mignon, "L’INÉDIT" avec un carré de chocolat noir.

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Loire , Sancerre

2016, Blanc

(19 notes)
Le mot du Vigneron:

Ce vin représente la mise en valeur d'un terroir exceptionnelle.

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Loire , Sancerre

2014, Rouge

(14 notes)
Le mot du Vigneron:

Ce vin est issu de la première parcelle du domaine à avoir été plantée en pinot noir, dans les années 1980. Nous avons souhaité mettre en avant la complexité de ce terroir si particulier de Sainte...

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Champagne , Champagne

Blanc

Le mot du Vigneron:

Bulles délicates, nez floral et épicé. Une bouche harmonieuse, élégante... Voici en quelques mots les subtilités de "La Clé de la Femme"

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Le domaine

De part et d'autre de la Loire, les Vignobles Berthier vous proposent plusieurs appellations du Centre-Loire, Sancerre, Giennois et Pouilly-Fumé. Ce sont au total 25 ha de vignes cultivées en viticulture durable, sur différents terroirs, composés de silex pour la plupart, de calcaire et d'argilo-calcaire.

La petite histoire

En 1983, Jean-Marie s'installa à Sainte-Gemme-en-Sancerrois, village de son épouse où ils construisirent ensemble le Domaine des Clairneaux. En 1998, ils reprirent le Domaine de Montbenoit, en Coteaux du Giennois, vignoble que son père avait travaillé pendant de nombreuses années. Il fut l'un des premiers vignerons défenseur et initiateur de cette appellation ! En 2012, Clément (le fils aîné) a rejoint l'entreprise après avoir passé 2 ans au Canada et aux États-Unis comme assistant maitre de chai dans la vallée de Willamette Valley. Suite à son arrivée, ils ont commencé à travailler avec des amis dans l'appellation Pouilly Fumé. Le résultat de cette association, un Pouilly-Fumé sur des sols Kimmeridgien, un véritable vin de terroir. En 2013, Florian (le fils cadet), revient à la maison après avoir a perfectionné ses talents de vigneron en Bourgogne, en Nouvelle-Zélande et en Oregon. Peu après, en 2015 ils ont repris le Domaine de l'Oselier, au nord de l'appellation des Coteaux du Giennois, de très vieilles vignes (entre 35 et 100+ ans) uniquement sur sol Silex, un terroir qu'ils affectionnent beaucoup. Florian gère le vignoble en culture raisonnée sans herbicides, sans de pesticides et sans anti-botrytis. Au centre de cette culture, un travail du sol qui permet de sublimer le terroir. Clément lui, gère la vinification et la commercialisation des vins. "En matière de vinification, on en fait le moins possible car 80% du travail est réalisé dans les vignes. Toutes les étapes de la vinification sont réalisées avec beaucoup de soin pour garder nos vins avec de faibles teneurs en soufre, pour nous y aider nous utilisons le CO2 naturellement présent dans le vin, qui le protège de l'oxydation."

Anecdotes du domaine

Vigneron n'est pas notre métier mais notre passion. L'important pour nous aujourd'hui est de valoriser notre terroir, perpétuer l'héritage familial avec notre touche de modernité. C'est de ce rêve que sont nés nos cuvées parcellaires, un Lieu, un Sol, un Vin. Terre de silex, Terre de Marne et Terre de Caillottes sont travaillés, vinifiés de la même manière.

 

Dîner Accords Mets et Vins

54€00
Nous trouvons toujours une raison de passer un moment convivial autour d'un bon verre de vin et d'une bonne assiette. Nous lançons donc les réservations pour la deuxième édition des Dîners Accords mets et ...
4h  |  jusqu'à 10 personnes
 

Visite de la cave et dégustation

10€00
Accueil au domaine pour une visite guidée à travers le chai et les vignes avec explication de notre travail. Pour conclure la découverte, une dégustation de différents vins accompagnée du célèbre crottin de ...
1h30  |  jusqu'à 20 personnes
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