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Vignobles Ducourt

(44 notes)
Un crocodile en entre-deux-mers

Les Ducourt ne portent pas leur emblème sur un polo mais fièrement dans leur cœur. Le seul crocodile qui leur parle est celui qui les représente. La ténacité, la lucidité, le sang-froid et l’esprit d’entreprise du père fondateur résonne encore et continue de pousser à l’innovation au Château. Jonathan s'inspire de belles rencontres en Toscane, dans la Napa Valley, en Nouvelle Zélande ou encore en Australie pour faire des vins éclatants et modernes.

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(33) Gironde

La petite histoire

"En 1858, notre famille s'installe à Ladaux, un petit village rural de l'Entre Deux Mers. Au fil du temps, les générations se succédant, la passion pour le vin est devenu un métier, le savoir faire et les terroirs se sont transmis et enrichis progressivement. J'ai eu la chance de pouvoir participer à différentes expériences en vinification et viticulture à l'étranger : notamment en Toscane, dans la Napa Valley, en Nouvelle Zélande ou encore en Australie. Un combiné entre le vin et les voyages ! Aujourd'hui, nous continuons l'aventure toujours avec avec les mêmes valeurs de qualité, progrès, dynamisme et d’innovation."

Anecdotes du domaine

"Nos vins se caractérisent par la finesse, l'élégance, la précision et la gourmandise. Les partager et les faire découvrir avec la passion qui nous anime, c'est un des meilleurs moment de notre métier ! Notre grand-père Henri, porté par cette passion pour le vin et un esprit d'entrepreneuriat, est à l'origine de nombreux investissements et d'innovations. Nous essayons de poursuivre son chemin. D'aller continuellement de l'avant à l’image des rencontres faites avec Jean-Pierre, le patron de la Tupina à Bordeaux qui a débouché sur le démarrage du Blanc Limé et avec Aaron Pott, lorsque je suis parti travailler en Napa Valley en 2007. Ces personnages du vin et de la gastronomie m'ont apporté diverses visions et me donnent chaque jour l'envie de rester dans cette dynamique et cette passion.""Repris sur chacune de nos étiquettes, les Crocodiles sont le symbole de l’esprit d’entreprise insufflé par notre grand père Henri Ducourt et qui accompagne encore aujourd’hui les pas de chacun des membres de notre famille. Mais savez vous d'où ça vient? Un jour, autant par dérision que par admiration, le fils d’un ami dessine sur un panneau un crocodile figurant la ténacité, la lucidité, le sang-froid et l’esprit d’entreprise d’Henri Ducourt, puis plante ce panneau en évidence dans les vignes désormais fortes étendues de son voisin. Amusé, Henri Ducourt s’inspire alors de ce crocodile lors de la reconstruction de nos chais et demande à ce qu’on en orne les nouvelles cuves. C’est donc tout naturellement que nous avons décidé un peu plus tard de les faire figurer sur toutes nos étiquettes, comme symbole de sa passion de créer et des origines de notre famille en Entre-deux-Mers."

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Vignobles Ducourt
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2018, Bordeaux - Bordeaux
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Vignobles Ducourt
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2015, Bordeaux - Bordeaux
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Vignobles Ducourt
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2016, Bordeaux - Vin de France
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Vignobles Ducourt
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2016, Bordeaux - Vin de France
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Vignobles Ducourt
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2015, Bordeaux - Bordeaux
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Vignobles Ducourt
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2015, Bordeaux - Saint-Emilion
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