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Vignobles Garzaro

(17 notes)
Tombé dedans étant petit

Les premiers souvenirs d'enfance de Pierre-Etienne sont des repas de fin de vendanges ! Vous l'aurez compris, les vignes se sont naturellement imposées à lui pour en devenir sa passion, puis son mé...

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(33) Gironde

Le Château Le Prieur est une propriété acquise en 1912 par la Famille Garzaro. Il y avait seulement 4 ha de vignes dans l'Entre-deux-Mers. Après quatre générations de travail, les Vignobles Garzaro exploitent aujourd'hui 60 ha dans l'Entre-deux-Mers, 6 ha à Saint-Emilion et 4 ha à Pomerol.

Situées sur de magnifiques coteaux argilo-calcaires bien exposés aux douceurs du climat bordelais, les vignes du Château Le Prieur permettent aux cépages nobles comme le Merlot, le Cabernet Franc et le Sauvignon de donner le meilleur d'eux-mêmes. A Pomerol et Saint-Emilion, les sables profonds et graveleux permettent à ces cépages de donner des vins de caractère.

La petite histoire

Tombé dans la marmite dès la naissance, j'ai repris tout naturellement le Domaine en 1989, après des études viticoles. Rejoint par un premier frère en 1999, puis par un second en 2005, nous gérons à trois ce magnifique domaine familial.

La rencontre qui m’a le plus marqué fut avec Gilles Pauquet, œnologue conseil chez les plus grands du libournais (Cheval Blanc, Gazin, L'évangile), qui a maintenant rejoint notre aventure en devenant œnologue pour nos vignobles. Sans lui, nous n'aurions jamais atteint ce niveau de qualité !

Anecdotes du domaine

Ma parcelle préférée se situe en haut du coteau, un des points culminants de la Gironde, d'où je domine toute la propriété et peux voir mes vignes du Libournais (à la jumelle bien sûr !). J'aime m'y rendre en rentrant après quelques jours de salon. Notre terroir est une richesse infinie que l'on retrouve dans nos vins. Mais attention à ne pas le détériorer, il faut être respectueux de la nature et de ce qu'elle nous donne !

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