Articles du blog

Les rendez-vous du vin : Janvier, Février 2019
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Causons bulles : la success-story du crémant !
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Pourquoi vendange-t-on encore du raisin en décembre ?
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Nos idées cadeaux autour du vin
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La Route des Vins de Savoie
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Bouteilles de vin et art contemporain
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Les accords mets-vins pour réussir les repas des fêtes
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Que boire avec des coquilles Saint-Jacques ?
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Si vous êtes pressé(e)   La Saint-Jacques nécessitera un vin blanc sec, comme les autres produits de la mer, qui devra être minéral et fruité....
Que boire avec un Chapon ?
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Que boire avec des fruits de mer ?
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Quel vin boire avec des huîtres, tourteaux, bulots, … Noël est un vrai plaisir pour les amateurs de fruits de mer. Pour les allergiques aux fruits ...

Les vignerons de sa région

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Vignobles Garzaro

(17 notes)
“ Tombé dedans étant petit ”

Les premiers souvenirs d'enfance de Pierre-Etienne sont des repas de fin de vendanges ! Vous l'aurez compris, les vignes se sont naturellement imposées à lui pour en devenir sa passion, puis son métier. Son maître mot : le respect des terroirs et de ce qu’ils nous offrent. Comme lorsqu'il cite avec bienveillance Saint-Exupéry pour nous expliquer sa philosophie de travail : "Nous n'héritons pas de la terre de nos ancêtres, mais nous l'empruntons à nos enfants".

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(33) Gironde

Les rendez-vous du vin : Janvier, Février 2019
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Retrouvez les quelques rendez vous du vin pour les particuliers et les professionnels pour le mois de janvier et février ! Santé. Marché aux vins d’Ampuis 2019 18 au 21 janvier, à Ampuis (69420) A quelques kilomètre de Lyon, un marché réunissant les belles appellations de la région lyonnaise, Côte-Rôtie, Saint Jose...
Causons bulles : la success-story du crémant !
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Plus que quelques jours avant les fêtes et vous n’avez pas tous vos cadeaux ? Pas de panique ! Nous vous avons concocté une petite liste de cadeaux dernières minutes pour vos proches amateurs de vins. Du vin en tube à une box de grand chef, découvrez la sélection Les Grappes pour faire plaisir à vos amis !  Un...
La Route des Vins de Savoie
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Bouteilles de vin et art contemporain
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A l’heure des réveillons, les huîtres, les Saint-Jacques, le chapon et autres merveilles arrivent sur les tables… Voici quelques astuces pour vous aider à trouver les accords vins parfait avec vos repas de fêtes! Le Foie Gras L’association entre le foie gras et son vin dépend surtout du moment auquel il sera servi à...
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Que boire avec un Chapon ?
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Un beau chapon pour les fêtes de Noël, c’est classique me direz-vous mais terriblement efficace. C’est le plat de résistance, le plat que tout le monde attend, la « star » du menu. Alors plantez-vous sur le vin, vous êtes bons pour un rappel de votre monumentale erreur pendant 1 an (jusqu’au prochain Noël). Quel vin...
Que boire avec des fruits de mer ?
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Quel vin boire avec des huîtres, tourteaux, bulots, … Noël est un vrai plaisir pour les amateurs de fruits de mer. Pour les allergiques aux fruits de mer, lisez quand même, cela vous permettra de tenir la conversation. Quel vin avec des fruits de mer ? Le plus dur avec les huîtres ce n’est pas de les manger mais de ...
Question
Jean Yves MARTIN-BALNOIS @jean-yves00
a noté   Vignobles Garzaro - Château Le Prieur Blanc Cuvée Passion
Vignobles Garzaro - Château Le Prieur Blanc Cuvée Passion

Bordeaux

 Achat Vérifié

Excellent apéritif. Grace à sa fraîcheur se marie bien avec des poissons grillés à la plancha.

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Eloïse Delacroix @elo-edelacroix
a noté   Vignobles Garzaro- Château Le Prieur Rosé Cuvée Passion
Vignobles Garzaro- Château Le Prieur Rosé Cuvée Passion

Bordeaux

Aux notes de fruits rouges, ce rosé sera parfait pour les apéros de cet été !!!

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Pierre Jouffy @pierre-j
a noté   Vignobles Garzaro - Château Le Prieur Rouge Cuvée Passion
Vignobles Garzaro - Château Le Prieur Rouge Cuvée Passion

Bordeaux

Un vin rouge gourmand et fruité, parfait pour un barbecue en famille !!!

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Pierre-Etienne Garzaro @vignobles-garzaro

 Bonjour à tous,
Préparer vos papilles pour le 2015, Clos des Amandiers pomerol 2015 Médaille d'Argent et Ch Fleur du Casse Médaille d'Or au dernier Concours des Vignerons Indépendant. A découvrir en avant première sur notre stand à l'Espace Champeret jusqu'à demain soir...

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Alexandre Hartmann @alexandrehartmann
a noté   Vignobles Garzaro - Château Le Prieur Blanc Cuvée Passion
Vignobles Garzaro - Château Le Prieur Blanc Cuvée Passion

Bordeaux

Un vin typique de l'entre deux mers, fruité et ample avec un belle équilibre

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Pierre-Etienne Garzaro @vignobles-garzaro
a commenté   Vignobles Garzaro - Château Le Prieur Blanc Cuvée Passion
Vignobles Garzaro - Château Le Prieur Blanc Cuvée Passion

Bordeaux

On en a ouvert une pour le réveillon avec des huitres de Marennes Oléron: le mariage parfait!! Je suis bien comptent d'avoir vinifier ce vin à l'ancienne en laissant la fermentation se dérouler très lentement, les arômes sont là et persistent, pas fugace comme dans les vins technologiques...

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Victor Lucas @rillifane
a noté   Vignobles Garzaro - Château Le Prieur Rouge Cuvée Passion
Vignobles Garzaro - Château Le Prieur Rouge Cuvée Passion

Bordeaux

Avec son nez discret de petits fruits rouges et sa bouche ample et fruitée, ce vin est gourmand et a parfaitement accompagné notre raclette.

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Plusieurs cuvées vous intéressent ?
Le vigneron offre la livraison dès 6 bouteilles (d’une ou plusieurs références).
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Bordeaux , Bordeaux

2016, Rouge

(9 notes)
Le mot du Vigneron:

Le taulier de la maison.Médaille de BRONZE.

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Bordeaux , Entre-deux-Mers

2017, Blanc

(10 notes)
Le mot du Vigneron:

Un savant équilibre entre fruité, vivacité et volume.

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Bordeaux , Bordeaux Rosé

2016, Rosé

(6 notes)
Le mot du Vigneron:

L'esprit des fêtes du Sud-Ouest : un rosé d'exception.

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Bordeaux , Crémant de Bordeaux

Rosé

Le mot du Vigneron:

L'élégance à l'état pur.

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Bordeaux , Crémant de Bordeaux

Blanc

Le mot du Vigneron:

La fête en bouteille.

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Bordeaux , Bordeaux

2015, Rouge

Le mot du Vigneron:

"La valeur sûre". Un bordeaux de caractère.

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Bordeaux , Saint-Emilion

2015, Rouge

(2 notes)
Le mot du Vigneron:

Simple mais généreux, que du plaisir !

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Bordeaux , Saint-Emilion grand cru

2013, Rouge

Le mot du Vigneron:

Un grand cru charmeur à prix doux.

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Bordeaux , Lalande-de-Pomerol

2015, Rouge

Le mot du Vigneron:

Un Lalande de Pomerol digne d'un Pomerol.

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Bordeaux , Pomerol

2013, Rouge

(4 notes)
Le mot du Vigneron:

Un Pomerol des grands jours à pris très doux.Médaille d'ARGENT.

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Bordeaux , Saint-Emilion grand cru

2012, Rouge

(2 notes)
Le mot du Vigneron:

Puissance, élégance, un grand cru de caractère.

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Bordeaux , Saint-Emilion grand cru

2015, Rouge

Le mot du Vigneron:

Puissance, élégance, un grand cru de caractère. Médaille d'OR.

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Bordeaux , Pomerol

2015, Rouge

Le mot du Vigneron:

Un Pomerol des grands jours à pris très doux.Médaille d'ARGENT.

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Bordeaux , Pomerol

2014, Rouge

Le mot du Vigneron:

"Le sage". Un Pomerol à l'ancienne.

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Bordeaux , Pomerol

2015, Rouge

Le mot du Vigneron:

"Le sage". Un Pomerol à l'ancienne.

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Le domaine

"Le Château Le Prieur est une propriété acquise en 1912 par la Famille Garzaro. Il y avait seulement 4 ha de vignes dans l'Entre-deux-Mers. Après quatre générations de travail, les Vignobles Garzaro exploitent aujourd'hui 60 ha dans l'Entre-deux-Mers, 6 ha à St-Emilion et 4 ha à Pomerol.

La petite histoire

Tombé dans la marmite dès la naissance, j'ai repris tout naturellement le Domaine, en 1989, après des études viticoles. Rejoint par un premier frère en 1999, puis par un second en 2005, nous gérons à trois ce magnifique domaine familial. De 80% du volume commercialisé en vrac et 20% en bouteilles dans les années 80, nous sommes passés à 90% en bouteilles et 10% en vrac, privilégiant une clientèle particulière française que nous rencontrons lors des 35 salons réalisés dans l'hexagone. Cela permettant notre expansion sur les plus grands terroirs du bordelais Pomerol et St-Emilion Grand Cru.

Anecdotes du domaine

"Connaître l'histoire de la région, vivre au rythme de la vigne et comprendre chaque parcelle, créer un attachement fort et indestructible aux terroirs. Tout mettre en œuvre dans le respect des traditions, des hommes et de l'environnement, pour que le vin soit le sang de son terroir. La rencontre qui m’a le plus marqué fut avec Gilles Pauquet, œnologue conseil chez les plus grands du libournais (Cheval blanc, Gazin, L'évangile ...) et maintenant œnologue pour nos vignobles. C’est la personne sans qui nous n'aurions pas atteint ce niveau de qualité.""Situées sur de magnifiques coteaux argilo-calcaires bien exposés aux douceurs du climat bordelais, les vignes du Château Le Prieur permettent aux cépages nobles comme le merlot, le cabernet franc et le sauvignon de donner le meilleur d'eux mêmes. A Pomerol et St Emilion, les sables profonds et graveleux permettent à ces mêmes cépages de donner des vins de caractère. Ma parcelle préférée se situe en haut du coteaux, un des points culminants de la Gironde, d'où je domine toute la propriété et peux voir mes vignes du Libournais (à la jumelle bien sûr !). J'aime m'y rendre en rentrant après quelques jours de salon, c'est reposant et ressourçant de voir aussi loin que l'œil le permet. Notre terroir est une richesse infinie que l'on retrouve dans nos vins. Mais attention à ne pas le détériorer, il faut être respectueux de la nature et de ce qu'elle nous donne."

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