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Vignobles Mourat

(60 notes)
“ On ne Mourat plus de soif avec ce bon vin ! ”

Avec aujourd'hui 120 hectares, les Vignobles Mourat représentent l'un des plus grands territoires viticoles engagés en culture biologique de la vallée de la Loire. Ici nous sommes en Loire Méridionale, à Mareuil sur Lay. Situé sur une cassure géologique très ancienne, au croisement de trois écosystèmes : la Plaine de Luçon, le Marais Poitevin et le Bocage Vendéen. Les s...

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(85) Vendée

Question
Pierre  @plantxa
a un coup de coeur pour   OVNI
OVNI

Loire

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Jérémie Mourat @vignobles-mourat

 Pour les Fêtes les vins blancs font des étincelles !! Clos Saint André sur toutes les tables !! Merci Cuisine & Vins de France

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Stéphanie Mazier @stephi
a commenté   13.22 Blanc de Noirs
13.22 Blanc de Noirs

Loire

Belle couleur dorée, limpide et brillante. Bulles très fines et abondantes. Au nez on trouver de délicates notes d'agrumes comme la clémentine ou le yuzu. L'attaque en bouche et fraîche et raffinée. On finit sur des notes plus fruitées et douces. Il accompagnerait bien des huîtres ou des oursins, de la cuisine japonaise ou même du jambon Ibérico. Mais, c'est avec un dessert que je le réserverais: St Honoré, bavarois a la poire ou encore crêpes Suzette! Un vrai coup de coeur!

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Marine Smith  @*marine*
a noté   Grenouillère
Grenouillère

Loire

Nez fruité, gourmand, puissant.
Belle longueur en bouche

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Jérémie Mourat @vignobles-mourat

 C'est à Paris, au pied de la Tour Eiffel, quai Branly jusqu'au 15 janvier !! Le PC course du Vendée Globe accueille le public. Pour l'occasion des animations sont programmées avec des Chefs vendéens, le lieu est ouvert à tous pour suivre les skippers et aussi pour déjeuner, grignoter, trinquer tout le long de la course. Nos vins ont une belle place, amis parisiens et vendéens de passage à Paris faites y une escale ! #VG2016

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Jérémie Mourat @vignobles-mourat

 Aux Vignobles Mourat on fait toujours de belles rencontres ;) Notre chai privatisé le temps d'une soirée organisée par Class Rencontre 85 ! Pour toutes infos sur les privatisations aux Vignobles - Contact : Thierry : 02 51 97 20 10

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Jérémie Mourat @vignobles-mourat

 Coup de projecteur sur la Vendée ! http://www.leparisien.fr/economie/le-vendee-globe-gonfle-les-voiles-de-l-economie-locale-01-11-2016-6274356.php

Le Vendée Globe gonfle les voiles de l'économie locale
« C'est du pain bénit. » Difficile d'imaginer plus large sourire barrant la figure de François Riou, le directeur de l'office de tourisme des Sable...

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Jérémie Mourat @vignobles-mourat

 Toutes les occasions sont bonnes pour ouvrir une bouteille de Clos Saint André ! 2011, 2012, 2013 & 2014 en vente au caveau (route de la Roche sur Yon à Mareuil)

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Helene  @helene0
a commenté   Château Marie du fou
Château Marie du fou

Loire

Un vin agréable et souple. Une belle longueur en bouche.

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Jérémie Mourat @vignobles-mourat

 Les bouteille de Collection estampillées "Vendée Globe 2016"... En blanc, rouge et rosé !

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Jérémie Mourat @vignobles-mourat

 Fiers d'être vendéens ! Retrouvez nos vins sur le Village du Vendée Globe !! Pour tout savoir sur la course, son organisation, les animations, les skippers... c'est par ici http://www.vendeeglobe.org/fr/

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Loire , Fiefs Vendéens

2015, Rosé - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Château Marie du fou est notre cuvée signature, un classique de l’appellation avec les caractéristiques de notre terroir. "

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Loire , Fiefs Vendéens

2015, Rouge - 75cl

(2 notes)
Le mot du Vigneron :

"Château Marie du fou est notre cuvée signature, un classique de l’appellation avec les caractéristiques de notre terroir."

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Loire , Fiefs Vendéens

2015, Blanc - 75cl

(9 notes)
Le mot du Vigneron :

"Château Marie du fou est notre cuvée signature, un classique de l’appellation avec les caractéristiques de notre terroir. "

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OVNI

9€25 

Loire , Val de Loire

2015, Blanc - 75cl

(13 notes)
Le mot du Vigneron :

"Le vin de copain par excellence."

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OVNI

9€25 

Loire , Val de Loire

2015, Rosé - 75cl

(10 notes)
Le mot du Vigneron :

"Le parfait vin de copains."

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Moulin Blanc

11€90 

Loire , Val de Loire

2015, Rosé - 75cl

(7 notes)
Le mot du Vigneron :

"Moulin Blanc rosé est un vrai vin de gastronomie"

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Loire , Val de Loire

2014, Rouge - 75cl

(2 notes)
Le mot du Vigneron :

"Amateur de bons pinot noir, j'avais envie d'en réaliser un moi-même. L'occasion s'est présentée grâce à la parcelle du moulin blanc plantée en pinot noir. Je le vinifie en foudre de 60hl pour..."

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Loire , Fiefs Vendéens

2014, Blanc - 75cl

(1 note)
Le mot du Vigneron :

"Propriété de la famille Taittinger jusqu’en 1968, puis laissée à l'abandon cette parcelle de 9 ha est restée en jachère pendant presque 40 ans. Hors de question d'y mettre des produits chimiques,..."

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Grenouillère

13€70 

Loire , Val de Loire

2014, Rouge - 75cl

(6 notes)
Le mot du Vigneron :

"La négrette fait partie de l'histoire de notre terroir. Il était donc trop tentant de la vinifier seule."

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Indisponible

Loire , Fiefs Vendéens

Non-millésimé, Pétillant - 75cl

(10 notes)
Le mot du Vigneron :

"Notre effervescent vendéen. Nous l'appelons 13.22 car la base est du millésime est 2013 avec des vins de réserve de 2012, 2011 et 2010. Ensuite, nous faisons un élevage sur lattes de 22 mois...."

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Le Domaine

Avec aujourd'hui 120 hectares, les Vignobles Mourat représentent l'un des plus grands territoires viticoles engagés en culture biologique de la vallée de la Loire. Ici nous sommes en Loire Méridionale, à Mareuil sur Lay. Situé sur une cassure géologique très ancienne, au croisement de trois écosystèmes : la Plaine de Luçon, le Marais Poitevin et le Bocage Vendéen. Les sols datent de l'ère primaire et se composent de schistes et de rhyolites.

La Petite Histoire

Chez les Mourat, on vibre pour la Vendée depuis 1880... En 1976, Jean Mourat, jeune oenologue achète la ferme des Ardilliers et quelques hectares pour faire son propre vin. Aujourd'hui Jérémie Mourat a pris la relève en s'efforçant de perpétuer la tradition tout en y apportant un vent de nouveautés. C'est ainsi que depuis 10 ans le domaine a été converti progressivement en culture biologique, le temps que les équipes deviennent de vrais adeptes. Plantés principalement de chenin pour les blancs et de négrette, pinot noir et cabernet franc pour les rouges, les vignobles Mourat proposent une large gamme de vins dans les trois couleurs. Des plus contemporains, aux arômes fruités, aux plus typés de belle garde, les vins Mourat ont un point commun : celui de respecter la nature en révélant les saveurs du lieu qui les voit pousser.

Anecdotes du domaine

Pour moi être un vigneron c'est un peu être un témoin du temps, à chaque bouteille ouverte on se souvient du millésime et de ses anecdotes. Chaque millésime est une véritable surprise et aucun ne se ressemble, c'est ça la magie du vin. Je ne sais pas si c'est le Clos Saint André qui me ressemble le plus, mais en tout cas, c'est ma page blanche. Ma première parcelle acheté, la première que j'ai replanté, et la première en culture biologique.

Le monde du vin me transportera toujours, par la passion des gens qui m’entourent, par les défis à relever chaque jour pour faire que la nouvelle vendange sera encore plus belle. Un défi aussi chaque jour, de faire connaitre et reconnaitre notre appellation et notre terroir. A l'inverse, les buveurs d'étiquettes m’insupportent, le vin est un partage et tout le monde devrait être curieux et garder l'esprit ouvert.

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