Vignoble des 2 lunes
Crémant Clair 2 lune * brut nature zéro dosage 2013 - Pétillant

Alsace, Crémant d'Alsace

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Vignoble des 2 lunes - Crémant Clair 2 lune * brut nature zéro dosage
22€95

La robe est or blanc aux fines bulles très vives. Au nez, il est assez discret aux notes de fruits rouges fins telle que la framboise. La bouche est ample et persistante dans se finesse. On y retrouve des touches délicates d'agrumes. Longue finale citronnée.

Le mot du Vigneron, :

Voici un blanc de noir !

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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Informations sur le vin

  • Domaine : Vignoble des 2 lunes
  • Millésime : 2013
  • Région : Alsace
  • Appellation : Crémant d'Alsace
  • Classifications : Biodynamie - Cerfié Demeter, Bio - Certifié Ecocert
  • Degré alcoolique : 13%
  • Cépage : Pinot Noir
  • Sol : Granitique

Dégustation

Quand ?

A boire dès maintenant et jusqu'à 2 ans !

Comment ?

Parfait lors d'un apéritif accompagné de tapas saumon-crevettes-tamara ou à table avec des saint-jacques aux agrumes, une dorade au four, sorbet au fruits rouges ou un framboisier.

Le domaine

Pourquoi les deux lunes ? Parce que c'est avec les astres qu'elles produisent le vin, selon les méthodes de la biodynamie. C'est le calendrier lunaire qui guide les deux soeurs et ce, du raisin jusqu'à la bouteille. Mais ce n'est pas tout ! Tous les vins sont certifiés BIO et Demeter ! Le but était de valoriser ce terroir exceptionnel ensoleillé avec un sol siliceux très riche. Le résultat: des vins naturels, raffinés et délicats, avec un e...

LES DERNIERS COMMENTAIRES

Commentaire

 @caudalie
 Achat Vérifié

Un merveille autant le flacon que son contenu... parfait pour les grandes occasions sur un joli poisson d'eau douce ou tout simplement à l'apéritif. Grande longueur en bouche, belle minéralité.

Commentaires

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