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Informations sur le vin
- Couleur : Blanc
- Domaine : Vignoble des 2 lunes
- Année : 2018
- Région : Alsace
- Appellation : Alsace
- Classifications : Bio - Certifié Ecocert , Biodynamie - Cerfié Demeter
- Degré alcoolique : 13°
- Cépage : Riesling
- Sol : Marno-calcaire
Dégustation
Quand ?
A boire dès maintenant jusqu'à 8 ans.
Pour épater - A boire tout de suite
Comment ?
Parfait sur les poissons, crustacés et viandes blanches. Se marie à merveille avec un bar à la plancha, sauce ricotta, médaillons de lotte à la crème de poivrons, pavé de sandre sur lit de poireaux, tartare de chèvre frais aux fruits secs ou encore verrines pommes poires au vin d'Alsace.
Asiatique - Fruit de mer - Poisson
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