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L'avis des Ambassadeurs
nez faible intensité, peu d'aromes primaires, seul la noix/noisette ressort. petite mineralité bouche: arome intense de noisette, faible acidité, peu equilibré, fin de bouche gouleyante.
nez très fin, réservé, bouche très fine, arômes originaux, le côté acidulé/amer qui marque un peu la bouche peut surprendre. C'est un vin Nature
Vin naturel plein de surprise qui peut dérouter. Lui laisser sa chance même s'il étonne au début.
Nature, un brin sauvage mais explosif avec une finale lactée, ne se laisse pas dompter à la première gorgée mais en y revenant, je m'habitue à sa finale avec plus de douceur. Pas d'oxydation, une attaque plaisante à tester absolument!
LES DERNIERS COMMENTAIRES
Commentaire
Original, fruite et leger
Surprenant, belle fraicheur en bouche
Voilà pourquoi le Macabeu est l'avenir du Roussillon. Frais, complexe. Un régal
Que de fraîcheur et de légèreté pour un vin du sud, un régal!
2 Commentaires
1 Commentaire
Attention, vin nature ! Une fin de bouche étonnante, mais une minéralité qui fait saliver longtemps