Vignobles Bouillac Le Louveteau du Château Clos du Loup - Rouge - 2012
Bouteille 75cL
Une couleur grenat intense nous enivre d’un bouquet flatteur alliant les fruits rouges bien mûrs (cerise, fraise des bois) et le pain d’épices. Une attaque souple et ronde se termine sur une longue finale de tanins fins. Un vin plaisant à boire maintenant et promet une jolie garde.
Le mot du Vigneron, Jean-Pierre Bouillac :
Une cuvée sympathique pleine de fruit avec des tanins présents mais onctueux. Petite sœur du Château Clos du Loup.
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Informations sur le vin
- Couleur : Rouge
- Domaine : Vignobles Bouillac
- Année : 2012
- Région : Bordeaux
- Appellation : Blaye Côtes de Bordeaux
- Classifications : Agriculture raisonnée - Agriculture Raisonné - Sans certification
- Degré alcoolique : 13.5°
- Cépage : 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon
- Sol : Mélange de sables graveleux et d'argile crayeuse
Dégustation
Quand ?
A déguster maintenant ou garder 2 à 3 ans. Servir entre 14 et 15°C.
Comment ?
Avec une planche de charcuterie entre ami, un poulet rôti ou de la viande rouge.
Apéritif - Fromage - Viande rouge - Volaille
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