Châteaux Montus et Bouscassé
Vignobles Brumont - Château Montus 2011 - Rouge

Sud-Ouest, Madiran

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Châteaux Montus et Bouscassé - Vignobles Brumont - Château Montus
23€00 

Vin suave, profond, coulis de fruits rouges discret, tanins fins, puissance maîtrisée pour une finale élégante et persistante.

Le mot du vigneron, :

"L’emblématique Château Montus…"

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Informations sur le vin

  • Domaine : Châteaux Montus et Bouscassé
  • Année : 2011
  • Région : Sud-Ouest
  • Appellation : Madiran
  • Dégré alcoolique : 75cl, 15%
  • Format de bouteille : 75cl
  • Cépage : Tannat, Cabernet Sauvignon
  • Sol : Terroir drainant d’argile et de galets roulés

Dégustation

Quand ?

Pour un repas élaboré, un repas entre amis sincères.

Comment ?

Parfait avec une côte de boeuf Txogitxu, un carré d'agneau de lait des Pyrenées, un magret de canard, du gibier, de la cuisine orientale épicée.

Le domaine

L'avis des Ambassadeurs

 @jules-lamon

robe rubis dense.Nez parfumé et fruité, rappelant la confiture de mûre, la gelée de cassis. le bois est hyper fondu apportant juste ce qu’il faut d’épices complexes (un petit côté muscade).La bouche est riche, puissante, ferme et structurée, englobante. Pourtant, pas de vulgarité, pas d’agressivité et de rugosité, mais de la finesse. Extrêmement long. Si vous aimez les beaux Bordeaux, bous vous régalerez d’autant plus avec ce vin qui ne souffre que d’être dans une région dont la faible notoriété ne récompense pas à sa juste valeur le potentiel de ses vins. Et au fait, vous ai-je dit que vous pouviez le garder en cave encore longtemps ?

1 Commentaire

Commentaires
 @nicolasg

La signature d'Alain Brumont est là, implacable avec ses tanins maîtrisés, son élégance et la profondeur de la matière. J'aime ce vin racé et structuré que j'aime mettre à table avec un bœuf en croûte, un filet mignon aux épices. Je me sens dans une autre région aux illustres chateaux, rive gauche à bordeaux.

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LES DERNIERS COMMENTAIRES

Commentaire

 @les-grappes

Des commentaires qui font envie, caractéristiques d'un travail abouti. Château Montus à recommander vivement

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 @grimini-cricket

Du velours !

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 @coto

Un très bon Madiran !

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 @hestia-papasian

Un Madiran comme on les aime !

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 @grimini-cricket

Du velours !

Commentaires
 @hestia-papasian

Un Madiran comme on les aime !

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