Robe rouge aux jolis reflets, nez aux arômes de petits fruits rouges et aux notes épicées, bouche ample et soyeuse. Finale mentholée et sur le poivre rose.
Le mot du Vigneron, Frédéric David :
Un vin de plaisir aux notes fruitées et épicées
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Informations sur le vin
- Couleur : Rouge
- Domaine : Vignobles David
- Année : 2019
- Région : Vallée du Rhône
- Appellation : Côtes du Rhône
- Classifications : Vegan - Vegan certifié , Bio - Certifié Ecocert , Bio - Certifié AB
- Degré alcoolique : 14°
- Cépage : Grenache 85%, Syrah 10%, Mourvèdre 5 %
- Sol : Galets roulés (Grenache), épandages caillouteux calcaires (Syrah)
Dégustation
Quand ?
A boire dès maintenant ou à conserver en cave jusqu'à 4 ans.
Pour faire sa cave - A boire tout de suite
Comment ?
Parfait avec une tajine de légume du soleil, un navarin d’agneau, un couscous royal ou encore un canard laqué de Pékin
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