Vila Voltaire
Les Orchis du Mazet 2015 - Rouge

Languedoc, Saint-Chinian

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Vila Voltaire - Les Orchis du Mazet
11€80

Elégant et raffiné à l'image des orchidées sauvages qui fleurissent aux abords de nos vignes, ce vin croquant séduit par sa fraîcheur. Les arômes de violette et de fruits rouges se marient au fondant d'une bouche chocolatée.

Le mot du Vigneron, :

Du fruit et du plaisir !

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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Bouteille 75cL
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Informations sur le vin

  • Domaine : Vila Voltaire
  • Millésime : 2015
  • Région : Languedoc
  • Appellation : Saint-Chinian
  • Classifications : Bio - Certifié AB, Bio - Certifié Ecocert
  • Degré alcoolique : 14%
  • Cépage : 60% Grenache noir et 40% Carignan noir
  • Sol : Argilo-calcaire avec cailloutis de calcaire dur, grès rouge et poudingue de l'Eocène

Dégustation

Quand ?

Pour accompagner vos repas en toutes circonstances. A boire dès maintenant et pendant 5 ans.

Comment ?

Parfait sur des viandes rouges cuites à la braise, un gigot d'agneau rôti ou encore une jolie volaille braisée.

Le domaine

Partis de rien, nous avons voulu valoriser les cépages autochtones et les terroirs oubliés en créant notre propre cave. Mais c’est surtout la passion de notre couple pour la vigne dans son berceau méditerranéen, et des racines sudistes qui nous ont ramené à la terre que nos aïeuls avaient quittée. Coup de cœur pour des vieilles vignes dont personne ne voulait et coup de folie pour une maison vigneronne, l’aventure était lancée : c’est la Vila Voltaire !

L'avis des Ambassadeurs

 @nicolasg

J'ai trouvé ce croquant de vin jovial et sympathique! Quel fraîcheur, du jus et de la douceur, c'est épatant!

1 Commentaire

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LES DERNIERS COMMENTAIRES

Commentaire

 @caudalie

Wahou ! Quelle fraîcheur, quelle tension ! Parfait sur une viande goûtue, qui j'en suis sûre ne prendra pas le dessus sur ce vin tant il est expressif !

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 @pablodi-stasio

D'agréables arômes, mais une petite acidité qui persiste et me pousserait à le servir plutôt en apéritif.

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 @cesarle-blan

Vin très sympa, fruité.

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 @tiloucarnaille

Agreable mais trop léger a mon gout !

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 @vianneymotte

Vin peut expressif

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