Nos vins à conserver

Notre sélection de bouteilles qui se bonifieront avec le temps...

Avoir une cave, c'est un rêve partagé par beaucoup d'amateurs de vin… Mais une fois qu'on a les bases et qu'on s'est construit une réserve diversifiée, il faut acquérir des vins qui y trôneront quelques années. Comment savoir quels vins seront encore meilleurs dans quelques années, ou comment les conserver ? Pas de panique, vous allez rapidement pouvoir vous y mettre !

Les Grappes vous a sélectionné des "vins de garde", ceux qui s'épanouiront encore plus avec le temps. Si vous hésitez par manque de savoir-faire, rendez-vous sur notre blog pour connaître les bons gestes de conservation !

Vous ne savez pas
quoi choisir?
faites appel à nos experts :
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Domaines Tatin - Tremblay Vin Noble 11€80 
2015, Loire
3 avis
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Pourquoi nous avons choisi ce vin ?

L'appellation Quincy est une fière représentante des vins de Loire, et le vin du Domaine Tatin ne dément pas cette réputation : fraîcheur, vivacité, minéralité et fleurs blanches feront votre bonheur ! Il pourra, pendant dix ans, être le parfait compagnon de vos huîtres par exemple, tout en légèreté !

Jean-Marc Brocard - 1er Cru Montmains 24€30 
2015, Bourgogne
4 avis
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Pourquoi nous avons choisi ce vin ?

Ce Chablis est une œuvre d'art de Jean-Marc Brocard, et vous pouvez l'apprécier dès maintenant, autour de poisson, de fromage. Pour une puissance plus fondue et l'expression toujours plus douce du Chardonnay, le vigneron nous laisse 7 ans pour l'apprécier ! Incroyable pour un vin blanc !

Château Haut-Goujon - Cuvée Malbec 31€00 
2012, Bordeaux
9 avis
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Pourquoi nous avons choisi ce vin ?

C'est un vin surprenant, avec des notes crémeuses et de vanille dans sa jeunesse. Son terroir et la qualité de son élevage promettent de belles années de vieillissement. Il est à boire dans les 12 ans, et il exprimera mieux toute sa douceur si vous le laissez respirer en carafe avant de le servir !

Domaine de Vénus - Passions 16€00 
2010, Roussillon
13 avis
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Pourquoi nous avons choisi ce vin ?

Il a déjà les qualité des vins plus mûrs et plus agés, on ne peut donc qu'imaginer ce que ce vin du Roussillon peut nous réserver de plus… Vous pourrez profiter pendant 10 ans de sa longueur, son équilibre, ses notes de fruits mûrs et épicés… On en redemande.

Châteaux Montus et Bouscassé - Laroche Brumont - cuvée Eglise 20€00 
2010, Sud-Ouest
4 avis
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Pourquoi nous avons choisi ce vin ?

La matière est belle, le Tannat et le Cabernet Sauvignon sont puissants, et vous pourrez dire la même chose dans 20 ou 30 ans. Et oui, 30 ans. Alain Brumont n'est pas une star du Madiran pour rien !

Domaine Pierre Gaillard - Cornas 32€80 
2014, Vallée du Rhône
14 avis
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Pourquoi nous avons choisi ce vin ?

Ce vin des repas du dimanche peut ravir votre entourage aujourd'hui, demain, et dans 10 ou 15 ans ! Le maître Gaillard amène la Syrah a sa plus belle expression et ce vin pyuissant de la vallée du Rhône sera toujours bon, voir encore meilleur dans une décennie !

Château Fourcas Dupré - Château Fourcas Dupré 17€80 
2011, Bordeaux
5 avis
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Pourquoi nous avons choisi ce vin ?

C'est dans une dizaine d'années que ce vin exprimera toute sa puissance, il a donc bien sa place dans cette sélection ! Vin de Bordeaux par excellence, ce Listrac-Médoc aura des tanins fondusà souhait et plaira aux plus grand nombre comme aux amateurs de Bordeaux.

Château des Annereaux - Lalande de Pomerol 16€30 
2007, Bordeaux
20 avis
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Pourquoi nous avons choisi ce vin ?

Un vin rouge d'une telle trempe, vous pouvez le laisser attendre. Jusqu'à 8 ans après sa mise en bouteille il sera toujours garant des goûts si typiques du bordelais et du savoir-faire de son vigneron !

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