Bouteille 75cL
Belle robe rose porcelaine où de jolis trains de bulles jouent pour former un fin cordon persistant. Le nez est discret et délicat sur des notes d’agrumes, de citrus, de bergamote puis s’ouvre sur du melon et de la framboise. L’attaque en bouche est franche, onctuosité et fruité développent des arômes de Rose, de Miel et de Cannelle.
Le mot du Vigneron, Alexandre Cornot :
Charme & Précision, la longueur et la finesse seront appréciées de tous les dégustateurs. A déguster avec un chaource !
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Informations sur le vin
- Couleur : Pétillant
- Domaine : Champagne Brimoncourt
- Région : Champagne
- Appellation : Champagne
- Degré alcoolique : 12.5°
- Cépage : 40% Pinot Noir 35% Chardonnay 25% Pinot Meunier
- Sol : Sous-sol en majorité calcaire qui procure à la vigne une irrigation naturelle constante.
- Type d'effervescence : -
Dégustation
Quand ?
A boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à 7 ans. C'est un vin avec une personnalité marqué qui ravira vos invités. Très frais pour l'apéritif il est également joueur avec la volaille ou le fromage. Osez l'accord !
Comment ?
Vin délicat à déguster à l’apéritif, mais également sur des fromages comme le chaource, le brie, le salers. En dessert, il accompagnera parfaitement feuillantine de fraises des bois ou macarons aux framboises.
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