Bouteille 75cL
Robe or pâle avec des reflets verts, une belle limpidité et de la brillance. Sec, fruité et floral. Bel équilibre entre les aromes délicats de fleurs blanches et de fruits à chair blanche. Volume et élégance.
Le mot du Vigneron, Catherine Corbeau Mellot :
Bel équilibre pour un classique de Sancerre.
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Informations sur le vin
- Couleur : Blanc
- Domaine : Domaine Joseph Mellot
- Année : 2022
- Région : Loire
- Appellation : Sancerre
- Classifications : Agriculture raisonnée - Agriculture Raisonné - Sans certification
- Degré alcoolique : 13°
- Cépage : Sauvignon
- Sol : Issu principalement de terrains argilo-calcaires
Dégustation
Quand ?
Pour un dimanche en famille autour d’un plateau de fruits de mer. A boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à 10 ans.
Comment ?
Parfait avec fruits de mer, les crustacés, les poissons, les fromages de chèvre, en particuliers le fameux Crottin de Chavignol
Fromage - Fruit de mer - Poisson
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