13€20
Bouteille 75cL
Robe : Dorée et brillante Nez : puissant bouquet de fleurs blanches, fruits blancs et miel Bouche : Attaque franche, bouche souple, arômes de fruits blancs
Le mot du Vigneron, Romain MALIDAIN :
Les cuves ovoïdes sont en béton pur qui assure une micro-oxygénation naturelle. L'absence d'armatures métalliques permet de ne pas perturber les déplacements ioniques des constituants naturels du vin. La forme ovoïde induit un mouvement (vortex) qui maintient constamment les lies en suspension. On obtient plus de rondeur, complexité et souplesse
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Informations sur le vin
- Couleur : Blanc
- Domaine : VIGNOBLE MALIDAIN
- Année : 2022
- Région : Loire
- Appellation : Vin de France
- Classifications : Vegan - Vegan certifié , Traditionnel - Non Certifié ou En Conversion
- Degré alcoolique : 12°
- Cépage : Viognier
- Sol : Amphibolite à grenat
Dégustation
Quand ?
A déguster dès maintenant et jusqu'à 3 ans. Servir frais à 12°C.
Pour épater - Pour faire sa cave - Ca va vous surprendre - A boire tout de suite
Comment ?
A servir en apéritif, avec des poissons d'eau douce, de la volaille au curry, et du fromage de chèvre frais
Apéritif - Asiatique - Fromage - Poisson - Viande blanche
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