Nos Vins BIO de l'Été !



Pendant 2 semaines, les vins de nos vignerons certifiés BIO sont à l'honneur ! Nous avons en effet sélectionné les sept domaines BIO qui seront les stars des apéros et barbecues de votre été !


Pour découvrir toutes les bouteilles de ces vignerons, c'est par ici :


VOIR LES CUVÉES REMISÉES !

Domaine de Beyssac

 Sud-Ouest
“ Encore plus Bio que Bio ! ”

En 2009, Véronique et Frédérique créent le Domaine de Beyssac sur le coteau plein sud dominant la vallée de la Garonne, en AOC Côtes du Marmandais. Terrain familial, ils partent de zéro et décident, par passion, de l'exploiter en vignoble. Dès la première année, ils conduisent entièrement le domaine en Agriculture Biologique, puis en Biodynamie (obtention du label Demeter en 2017).

Château des Annereaux

 Bordeaux
“ L'histoire d'une saga familiale ”

Le Château des Annereaux est transmis de générations en générations depuis le XIVème siècle. Son vignoble, son terroir, sa région, Dominique les a dans la peau. Il décide de convertir le domaine en agriculture biologique et obtient la certification en 2007. L’histoire familiale se perpétue, puisque Dominique transmet en ce moment le flambeau à son fils Benjamin.

Domaine de la Dourbie

 Languedoc
“ Les Vignes Remarquables ”

Emmanuel Serin reprend le Domaine de la Dourbie en 2003, situé au cœur de la Vallée de l'Hérault, le restructure et le modernise tant au chai qu'à la vigne. En effet, depuis 2009, il conduit le vignoble de 32 ha en Agriculture Biologique et s'attèle à produire des vins de qualité avec une vinification des plus traditionnelle et biologique.

Abbaye de Valmagne

 Languedoc
“ Le vin des cisterciens ”

L'Abbaye de Valmagne a été crée par les moines cisterciens au 12ème siècle. L'agriculture y est pratiquée de manière raisonnée, et l'ambition de réduire au maximum l'utilisation d'intrants a été marquée par la certification biologique en 1999. Dirigé par la même famille depuis 1838, Eleonor et Roland d'Allaines viennent de rejoindre le vignoble pour le développer dans toutes ses dimensions et à terme, convertir le domaine en biodynamie.

Domaine des Maravilhas

 Vallée du Rhône
“ Vignes merveilleuses ”

C'est en 2014 que Jean-Frédéric et Morgane Bistagne reprennent le domaine et le baptisent le Domaine des Maravilhas. Ils développent ainsi son histoire mais aussi l'esprit innovateur de son fondateur, qui s'était engagé dès 1992 dans une conduite biologique, certifié en 2004. Jean-Frédéric travaille aujourd'hui le vignoble en biodynamie et offre des vins vivants, où minéralité, authenticité et typicité se rencontrent...

Château Léoube

 Provence
“ Des vignes entre ciel, terre et mer ”

Niché dans une frange littorale bénie des dieux, au cœur de l'un des plus beaux sites protégés d'Europe (le Cap Bénat), le Château Léoube produit des vins aux caractères singuliers, doux mélange de biodynamie et d'agriculture biologique (certification ECOCERT en 2011). L'ensemble du vignoble est conduit avec précision, dans la plus pure tradition, par un vinificateur averti : Romain Ott.

Champagne Bruno Michel

 Champagne
“ Des Bulles en BIO ! ”

Vigneron agrobiologiste, Bruno Michel est avant tout un amoureux du terroir et de la vigne. C'est donc tout naturellement qu'il fonde son domaine en 1980 sur la commune de Pierry, au sud d'Epernay. Ses 13 ha de vignes sont répartis en petites parcelles et c'est en 1997 que Bruno prend la décision de pratiquer une viticulture biologique, l'ensemble du vignoble est certifié en 2004 et il emprunte également certaines techniques à la biodynamie...

Domaine des Hauts Baigneux

 Loire
“ Azay le Rideau, des grands terroirs travaillés en BIO ”

Philippe Mesnier et Nicolas Grosbois reprennent l'exploitation de 12 hectares en 2012 et créent le Domaine des Hauts-Baigneux, à Azay-le-Rideau, fleuron de l'appellation Touraine. Dès le début, ils conduisent le domaine en agriculture biologique et cherchent à retranscrire dans leurs cuvées ce qu'ils aiment et le faire partager.

Nos prochaines offres

La Foire aux Vins de Printemps et d'Automne
La Cave de Noël
Le Festival des Vins Natures
Le Foire aux Champagnes

lesgrappes.com utilise des cookies
en savoir plus