Nos vins de Côte-de-Brouilly

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Comme sa cousine de Brouilly, c’est au mont Brouilly que de cette appellation doit son nom. les vignes poussent sur les flancs du mont, profitant du soleil de l’est et du sud. Les roches éruptives qui constituent le sol participe à forger le caractère du vin qui y est produit, du rouge exclusivement.

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6 vins
11€30
Domaine des Fournelles
 24 avis
2017, Beaujolais - Côtes de Brouilly
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15€00
Domaine des Fournelles
 11 avis
2015, Beaujolais - Côtes de Brouilly
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10€50
Domaine Brossette Paul André et Fils
2015, Beaujolais - Côtes de Brouilly
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12€00
Domaine des Fournelles
2017, Beaujolais - Côtes de Brouilly
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10€00
Domaine Bernard JOMAIN
2016, Beaujolais - Côtes de Brouilly
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17€00
Christophe Pacalet
2017, Beaujolais - Côtes de Brouilly
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Le seul cépage autorisé est le gamay noir, respectant ainsi les règles du Beaujolais ! Le vin est d’un rouge assez foncé, et ses parfums très variés : fruits rouges, poivre, fleurs rouges… En bouche il surprend pour un beaujolais : doté de tanins assez présents c’est avec le temps qu’il s’adoucira et s’arrondira. Il peut se conserver jusqu’à 6 ans !

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