Nos vins pour accompagner une truite

Tout savoir sur la truite et le vin

A faire en papillotes, au barbecue avec une tranche de lard entre les deux filets comme nos amis aveyronnais, au four avec quelques herbes et du citron ou encore à déguster fumée, rien n’est trop beau pour ce poisson.
La truite possède une chair blanche qui est moelleuse mais qui mérite un petit coup de pep’s. On vous dit tout ! 

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4 vins
9€80
Château Barbebelle
 11 avis
2017, Provence - Coteaux d’Aix-en-Provence
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9€90
Domaine du Vallon des Glauges
 21 avis
2015, Provence - Coteaux d’Aix-en-Provence
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15€15
Château de Calavon
 19 avis
2016, Provence - Coteaux d’Aix-en-Provence
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7€00
Château Gros Moulin
 6 avis
2015, Bordeaux - Côtes de Bourg
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