Cevennes

Les Cévennes sont un massif montagneux du Languedoc-Roussillon, classé au Patrimoine mondial de l'UNESCO. La viticulture cévenole, pratiquée sur des terrasses granitiques et schisteuses à altitude élevée, produit des vins de caractère aux arômes intenses.

Les vins des Cévennes se distinguent par leur fraîcheur montagnarde, leur minéralité et leur authenticité. Grenache, Syrah et Carignan dominent les rouges. Des vins de terroir sincères, à découvrir hors des sentiers battus du Languedoc.