Tout savoir sur Côte Rôtie
Côte Rôtie est l'une des plus grandes appellations du monde pour le vin rouge, nichée sur de vertigineux coteaux granitiques de la Vallée du Rhône Nord, à Ampuis. La Syrah y atteint une expression que peu de terroirs peuvent égaler.
La « Côte Brune » et la « Côte Blonde » produisent des vins aux profils différents. L'ajout traditionnel de Viognier (jusqu'à 20 %) apporte un parfum de violette et d'iris incomparable. Des vins de légende, à boire après 10 à 20 ans de garde.
