Tout savoir sur Côtes du Roussillon Villages
Les Côtes du Roussillon Villages sont le sommet de la pyramide des appellations roussillonnaises, produites dans la partie nord du département des Pyrénées-Orientales sur des terroirs de schiste et de granite.
Ces rouges intenses, dominés par Grenache, Syrah et Mourvèdre, sont parmi les plus généreux et concentrés du Languedoc-Roussillon. Arômes de garrigue, d'olive noire et d'épices. Des vins de garde aux tanins présents qui s'affinent avec le temps.
