Tout savoir sur Ile de beauté
L'Île de Beauté est l'IGP couvrant l'ensemble de la Corse, permettant aux vignerons de vinifier des cépages non autorisés dans les AOC locales. C'est ici que les producteurs expérimentent avec des cépages internationaux ou des vinifications innovantes.
Sous cette IGP, on trouve des vins rouges, blancs et rosés d'une grande variété. La Corse y exprime sa créativité et sa liberté viticole, en complément des AOC plus strictes de l'île. Une catégorie à surveiller pour les amateurs de découverte.
