Domaine La Grangette
Franc 2022
Picpoul De Pinet | Rouge | 2022
Basé au cœur du prestigieux terroir de Picpoul de Pinet, le Domaine la Grangette se distingue par une approche respectueuse de l'environnement et des rendements maîtrisés. Ce vin est élaboré exclusivement à partir de Cabernet Franc, cépage prisé pour sa capacité à offrir des arômes concentrés. Les vendanges se font manuellement, garantissant un soin et une qualité exceptionnelle à chaque étape de la production. Un vin qui incarne à la fois tradition et passion.
Comment apprécier ce vin ?
Conseils d'accord mets et vins
Conseils de service
Servir de 14° à 16°
Potentiel de garde
2 à 5 ans
Notre avis sur la cuvée
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Domaine La Grangette
Le Domaine La Grangette est un domaine viticole historique du Languedoc situé à Castelnau‑de‑Guers, au cœur de l’appellation Picpoul de Pinet, où il s’étend aujourd’hui sur environ 18 hectares de vignes plantées au milieu de garrigue entre mer et Cévennes.
Chargé d’histoire depuis le XVIIIᵉ siècle, le domaine est le seul de l’appellation à vinifier le cépage picpoul dans ses trois expressions – blanc, rouge et rosé – et propose une gamme d’une dizaine de cuvées cultivées dans le souci de respecter l’environnement avec des rendements maîtrisés.
Les vignes reposent sur des sols méditerranéens et sont travaillées avec attention pour offrir des vins équilibrés et aromatiques, reflétant la fraîcheur, la minéralité et la complexité du terroir de Picpoul de Pinet et des IGP Côtes de Thau environnantes.
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