Tout savoir sur Asie
La vigne s'est implantée sur le continent asiatique bien avant que l'on ne l'imagine. La Géorgie, considérée comme le berceau du vin, pratique une viticulture millénaire avec les fameux vins orange en amphore. La Chine et le Japon émergent comme de nouveaux terroirs fascinants.
Les vins asiatiques surprennent par leur originalité : cépages autochtones inconnus en Europe, méthodes de vinification ancestrales, terroirs d'altitude. Une viticulture en pleine renaissance qui attire les amateurs en quête de découverte.
