Cachés au cœur des crus, nos Fleuries et moulin-à-vent s'enracinent dans les granites roses. Venez déguster à la cave où boire un verre en terrasse en admirant le moulin qui nous fait signe sur sa colline. Bouteilles, canettes et vieux millésimes. Anecdotes du domaine Avec comme coeur de gamme le Fleurie, Les Vins de Vicky sont la promesse d’un moment de convivialité. Ils sont aussi le fruit de rencontres et de coups de coeur avec des vignerons installés en Beaujolais et à Mâcon. Chacun des vins que je sélectionne en dehors de notre domaine familial, est dégusté et validé à l’aveugle par les membres fidèles de ma communauté. Au château, nous aimons les vieux millésimes ! La petite histoire du domaine Ces 9 hectares en bio (2024) sont notre point d’ancrage. Rares ont été les soirées entre amis qui n’aient été arrosées d’un joli Fleurie ou d’un Moulin-à-vent de chez nous. Nos Fleuries se décline pour tous les palais, des vins élégants, croquants, aux accents épicés et fruités, qui expriment ce terroir si particulier. Un sol pauvre, de granit roses, qui sied particulièrement à la générosité du gamay. La fierté du domaine Le Château des Moriers est un vignoble familial depuis 1855. Anne-Victoire aka Vicky incarne la cinquième génération et à démarrer en même temps que Les Grappes. Au domaine, on aime faire de grands banquets, flâner dans les rosiers et ouvrir de vieux millésimes, fiertés du domaine... ce qui n'empêche pas Vicky de lancer son Fleurie en canette...