Cour-Cheverny

Le Cour-Cheverny est une appellation unique en France, dédiée exclusivement au cépage Romorantin, une variété rarissime cultivée uniquement dans ce petit secteur du Val de Loire. Ce blanc sec est l'une des curiosités les plus attachantes de la viticulture française.

Le Romorantin donne des vins blancs d'une acidité vive et de longueur remarquable, avec des arômes de fleurs blanches, de citron vert et une note subtile d'amande. Il vieillit très bien. À découvrir absolument pour les amateurs de cépages rares.