Cuvée Cuvee Des Fous du domaine Jean-Claude Lapalu

Lapalu Jean-Claude

Cuvee Des Fous 2022

Brouilly | Rouge | 2022

Issue de vignes centenaires, ce vin incarne l’expression authentique du terroir grâce à une vinification respectueuse, sans produits de synthèse et avec un usage minimal de soufre. Jean-Claude Lapalu, viticulteur renommé, met en avant la finesse et l’équilibre du vin, associés à une fraîcheur charmante. Sa quête de l’élégance se traduit par une texture raffinée, promesse de moments de dégustation agréables et mémorables.

75 cL

35,80€

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Cuvee Des Fous 2022

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Servir de 14° à 16°

Potentiel de garde

2 à 5 ans

Notre avis sur la cuvée

Ce vin offre un nez délicat où se mêlent des arômes subtils, évoquant des notes florales et minérales caractéristiques des sols de granite. En bouche, il se distingue par une douceur soyeuse, accompagnée par une fraîcheur remarquable qui dynamise le palais. Chaque gorgée révèle une structure harmonieuse et une profondeur en bouche, où l'élégance de ses tanins se marie à la complexité de ses saveurs. Ce vin réussit à être expressif tout en restant parfaitement équilibré, une véritable invitation à la découverte sensorielle.

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Beaujolais | France

Lapalu façonne des vins concentrés mais d’une grande finesse, travaillés sans soufre pour la plupart. Le Gamay gagne ici un volume inattendu, équilibré par une aromatique nette et une texture ample. Les sols granitiques apportent un fil tendu qui soutient la matière. Un domaine majeur pour comprendre le Beaujolais artisanal.

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