Laherte Frères
Petit Meslier
Champagne | Blanc | NM
Issu d'un cépage rare, ce vin témoigne de notre engagement pour la diversité variétale Champenoise. Les jeunes vignes, plantées en 2014 et 2018, poussent sur des sols argilolimoneux et sont cultivées avec le plus grand respect de l'environnement. Vinifié exclusivement à partir de Petit Meslier, le vin bénéficie d'une fermentation lente en barrique et d'un élevage sur lies fines, offrant une structure fraîche et une texture raffinée. Un dosage à 2g/L souligne la précision de l'assemblage.
Livraison
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Sous 14 joursPays d'origine, France
Région, Champagne
Appellation, Champagne
Cépage(s), Petit Meslier
Certification, Conversion bio en cours
Sucrosité,
Vinification, Élevage en Barrique
Type de sol, Crayeux
Teneur en alcool , 12.5%
Comment apprécier ce vin ?
Conseils d'accord mets et vins
- Apéritif et moments festifs
Conseils de service
Servir de 10° à 12°
Potentiel de garde
5 à 10 ans
Notre avis sur la cuvée
Ce vin révèle un bouquet intense et complexe, où de subtiles touches florales se mêlent à des notes d'agrumes délicats. La bouche, fraîche, se distingue par sa vivacité et sa précision, soutenue par une minéralité vibrante. Chaque gorgée s'ouvre sur une texture soyeuse, aboutissant à une finale longue et gracieuse. La subtile alliance de l'élevage sur lies et du caractère distinctif du Petit Meslier confère à ce vin une profondeur et une intensité rares, offrant une expérience sensorielle élégante et inoubliable.
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Laherte Frères
Champagne | France
Dans la Champagne de la Côte des Blancs, Laherte Frères joue la carte des micro-parcelles et des vinifications précises. Les bulles naissent de vins calmes déjà très expressifs. Beaucoup de verticalité, mais aussi une part de douceur dans certaines cuvées. La biodynamie apporte une respiration supplémentaire. Une phrase courte : tension et lumière.
