Goffrey De Noüel
Le Bois Bonnard 2020
Touraine | Rouge | 2020
Le Bois Bonnard provient d'une parcelle unique de Cabernet Franc, soigneusement cultivée sur des sols d'argile à silex. La vinification met l'accent sur un processus naturel, privilégiant une approche peu interventionniste. Après une fermentation en partie en cuve et en partie en barrique de cinq ans, l'élevage de douze mois en fûts de plusieurs vins apporte une complexité subtile, suivie d'une maturation de six mois en cuve pour harmoniser l'ensemble.
Comment apprécier ce vin ?
Conseils d'accord mets et vins
Conseils de service
Servir de 16° à 18°
Potentiel de garde
2 à 5 ans
Notre avis sur la cuvée
Découvrez les vins du même domaine
Goffrey De Noüel
Le domaine ou producteur Goffrey De Noüel est mentionné dans des contextes liés au monde du vin et de l’œnologie, mais il n’existe **pas de site viticole officiel ou d’informations détaillées fiables** sur une exploitation viticole propre à ce nom accessible publiquement au moment de la recherche.
Il se peut que ce nom soit lié à un vigneron indépendant, un négociant ou une micro‑production non publiée en ligne, ce qui limite la disponibilité de données vérifiables.
Sans source officielle, il n’est pas possible de fournir une description factuelle complète de ce domaine.
Pourquoi choisir Les Grappes ?
